Duyên ngầm của phố ẩm thực đi bộ Hà Nội

0

Đường phố Hà Nội khá đông đúc, vì vậy mà đi bộ lại có cái thú vui riêng của nó. Phố ẩm thực đi bộ Hà Nội cũng khá nhiều, đâu đâu cũng có cả. Quanh Hồ Gươm là phố ẩm thực Hàng Buồm, nơi có kha khá tinh hoa của người đầu bếp và những món ngon hấp dẫn. Thậm chí ngay tại Hồ Gươm, món kem Tràng Tiền cũng đủ khiến bao nhiêu năm nay, người ta điên đảo tìm đến nó mỗi khi có dịp rồi. Đây là một trong những nét đặc trưng rõ ràng nhất mang dấu ấn Hà Nội từ lâu đời.

 

Nếu dành thời gian dạo la cà đi bộ khắp các hang cùng ngõ hẻm để tìm tòi và khám phá những món ngon của Hà Nội, bạn sẽ không thất vọng đâu, thậm chí là khá bất ngờ đấy.

Lý do đầu tiên phải nói tới là ẩm thực đường phố Hà Nội rất đa dạng với hàng trăm các món ăn vặt, ăn chơi thậm chí là ăn no khá thú vị. Tuy vậy, nó cũng rất tưng tửng, bằng chứng là cùng một tên món nhưng lại có mặt ở nhiều nơi, mỗi địa chỉ lại có một cách cảm nhận ngon lạ miệng rất riêng biệt.Vì thế, bạn hãy quan tâm và lưu ý tới một vài món ẩm thực đường phố Hà Nội và một vài địa chỉ trong lòng Hà Nội để tự trải nghiệm cho riêng mình.

Đi qua đoạn vườn hoa Lý Thái Tổ, nơi nối từ Cầu Gỗ đến Đinh Tiên Hoàng là địa chỉ thân quen của nộm và nộm bò khô. Hương thơm của nước nộm, bánh bột lọc rồi nem rán luôn đủ sức khơi gợi và mời chào bạn dừng chân.

Nói đến Phố ẩm thực đi bộ Hà Nội không thể không nhắc đến ốc luộc Đinh Liệt với mùi thơm ngát của sả và lá bưởi hòa quyện vào vị nước chấm mắm tỏi màu nâu bóng. Khi người ta chỉ vừa bưng nước chấm ra, tùy theo khẩu vị, bạn có thể cho nhiều hay ít ớt tươi gừng và lá chanh thái chỉ. Dù mùa hè nóng nực, nhiềungười vẫn không quên tìm tới để cảm nhận vị đậm đà thơm ngọt, cay xè nơi đầu lưỡi.

Phố Cầu Gỗ có kha khá món ăn quen thuộc, từ bánh cuốn, bánh khúc, miến lươn, bún riêu, bún ốc cho tới bún thang. Nhắc tới bún thang, người ta thường nghĩ tới ngay tới phố Cầu Gỗ. Nó cũng là một địa điểm của phố ảm thực đi bộ Hà Nội, còn bún thang là một trong những món ăn dù thưởng thức theo cách bình dân hay sang trọng, nó cũng toát lên nét độc đáo tinh tế trong nghệ thuật ẩm thực mang hồn đất kinh kỳ.

Nếu đã thưởng thức khá no nê và tìm kiếm một món ăn thanh đạm dễ tiêu hơn của phố ẩm thực đi bộ Hà Nội, bạn nên khám phá hoa quả dầm Tô Tịch. Nói chung là món này dễ ăn lại khá bắt mắt, ngậy nhưng không khiến bạn béo ngấy. Hoa quả dầm mang gam màu đa dạng các sắc xanh, đỏ, vàng, cam trắng được xắt vừa miệng ăn, đầy đặn nhưng bình dân, phù hợp mọi túi tiền.

Nếu đường Đinh Tiên Hoàng có phở Thìn thì hàng Trống cũng nổi tiếng về phở không kém. Nhiều người không hề xa lạ với phở gánh Hàng Trống cùng bát phở nghi ngút ngay bên vỉa hè. Dù đã bán nhiều năm nay, phở gánh vẫn ẩn chứa nhiều dư vị khiến người ăn không khỏi thòm thèm. Vị ngọt thịt, đượm nồng, đậm đà ẩn hiện sự thanh mát chưa bao giờ gây ngấy hay nhàm chán cả, nhất là khi ăn kèm với vài chiếc quẩy giòn lạ miệng.

Chỉ mới dạo một quãng đường ngắn ngủi của một vài phố ẩm thực đi bộ Hà Nội có lẽ bạn đã đủ no căng, dù con mắt vẫn khá thèm thuồng.

Leave A Reply

Your email address will not be published.