Có màu đỏ sẫm, sóng sánh, hương vị đặc trưng, tương Dục Nội trở thành đặc sản nổi tiếng, gắn bó với đời sống văn hóa ẩm thực của người Việt. Mới đây, tương Dục Nội được UBND TP Hà Nội công nhận sản phẩm OCOP 3 sao.

Từ đỗ xanh, đường kính, qua đôi bàn tay khéo léo của người dân xã Đại Đồng, huyện Thạch Thất (Hà Nội) đã trở thành món quà quê bày lên mâm cúng tổ tiên, hay mang ra mời khách ngày Tết. Món chè kho đã trở thành nét đặc trưng, gợi nhớ nhiều kỷ niệm với các thế hệ của người dân nơi đây.

Bộ sản phẩm “Gốm men suối ngọc” của nghệ nhân Trần Đức Tân có sự kết nối giữa quá khứ và tương lai, giữa truyền thống và hiện đại. Bộ sản phẩm không chỉ mới lạ, độc đáo mang lại giá trị tinh thần mà còn khẳng định thương hiệu sản phẩm làng nghề, tạo chỗ đứng vững chắc hơn trên thị trường.

Xã Đông Lỗ huyện Ứng Hòa là vùng quê vang danh với nghề làm nhạc cụ truyền thống. Dù trải qua những thăng trầm, nhiều nghệ nhân vẫn tâm huyết, bền bỉ giữ nghề truyền thống. Họ miệt mài gắn bó với nghề bằng niềm đam mê để tạo ra những sản phẩm mang tính nghệ thuật.

Với truyền thống trăm năm, làng Chuông, xã Phương Trung, huyện Thanh Oai (Hà Nội) nổi tiếng với nghề làm nón đẹp nức tiếng khắp vùng Bắc Bộ xưa. Trải qua nhiều đổi thay, nhiều nghệ nhân của làng vẫn gìn giữ nghề truyền thống và sáng tạo ra những sản phẩm để phù hợp hơn với thị hiếu người tiêu dùng trong nước và quốc tế.

Mô hình trồng sâm Bố Chính được HTX Nông nghiệp công nghệ cao Phúc Lâm canh tác theo quy trình hữu cơ, có ứng dụng một phần công nghệ cao ở những công đoạn như: Tưới nước tự động, ươm giống. Cả lá, hoa và củ sâm Bố Chính đều có thể chế biến thành thực phẩm chức năng, bồi bổ cho sức khỏe của con người.

Làng Sơn Thanh, xã Sơn Hà, huyện Phú Xuyên, Hà Nội có rất nhiều nghệ nhân có sản phẩm được công nhận OCOP 3 - 4 sao. Sản phẩm đồ gỗ mỹ nghệ là một trong số đó.

Tính đến hết năm 2021, thành phố Hà Nội đã công nhận 1.650 sản phẩm OCOP từ 3 đến 5 sao, trở thành đơn vị dẫn đầu cả nước về số sản phẩm OCOP. Trong số các sản phẩm OCOP của huyện Đông Anh, có 27 sản phẩm thuộc nhóm ngành thực phẩm. Đặc biệt phải kể đến sản phẩm thực phẩm chay của cơ sở sản xuất chay sạch Chúc Hạnh.

Quảng Phú Cầu gần đây trở thành điểm đến của nhiều người ưa thích check-in. Nằm ở huyện Ứng Hòa, ngoại thành Hà Nội, Quảng Phú Cầu nổi tiếng với nghề làm tăm hương và những nghệ nhân của làng nghề này đã đưa sản phẩm đạt chuẩn OCOP.

Có bao giờ bạn nghĩ những cây bèo tây vốn mọc dại và không có giá trị sử dụng lại trở thành nguồn nguyên liệu vô cùng quý giá để làm ra những sản phẩm thủ công mỹ nghệ vươn tầm thế giới? Mời các bạn hãy cùng chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" ngày hôm nay khám phá những điều thú vị về các sản phẩm OCOP độc đáo từ bèo tây.

Làng nghề dát vàng, bạc Kiêu Kỵ (xã Kiêu Kỵ, huyện Gia Lâm, Hà Nội) là làng nghề duy nhất trên cả nước làm nghề dát vàng. Nhiều nghệ nhân làng nghề Kiêu Kỵ đã cho ra đời các sản phẩm đạt chứng nhận OCOP. Và trong chương trình hôm nay, mời quí vị và các bạn cùng ghé thăm một cơ sở dát vàng tại Kiêu Kỵ để hiểu rõ hơn về làng nghề nơi đây.

Một từ trong những sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 4 sao của đất Hà Thành, đó là món bún ốc "Bà ngoại". Một thương hiệu quen thuộc tại mảnh đất Quảng An, Tây Hồ. Với niềm đam mê của nghệ nhân Nguyễn Thị Hiền, cửa hàng "Bún ốc Bà ngoại" đã vang tiếng gần xa, trở thành điểm đến với những du khách trong và ngoài nước mỗi khi đến với Hà Nội.

Với truyền thống hơn 1.000 năm tuổi, các nghệ nhân của làng gốm cổ Kim Lan, Gia Lâm luôn gìn giữ và phát huy nghề truyền thống, đưa sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP 4 sao của thành phố Hà Nội.

Trà sen Tây Hồ từ lâu được mệnh danh là “thiên cổ đệ nhất trà”, không chỉ bởi hương vị thanh tao khác biệt, mà còn do sự tỉ mỉ trong từng công đoạn tạo ra chúng. Nghề làm trà sen cũng là nghề truyền thống ở nơi đây khi có những gia đình đã gắn bó với nghề gần 60 mùa sen. Có lẽ vì thế mà sản phẩm trà sen của quận Tây Hồ đã được hội đồng chấm điểm OCOP thành phố đánh giá 4 sao. Trong chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" ngày hôm nay, quý vị hãy cùng tìm hiểu vì sao sản phẩm trà sen Tây Hồ lại được đánh giá cao và được nhiều khách hàng yêu thích đến như vậy.

Xuất thân trong gia đình có truyền thống làm đồ mỹ nghệ từ sừng trâu bò, nghệ nhân Phạm Xuân Cường đã không ngừng tìm tòi, sáng tạo để tìm ra cho mình một hướng đi riêng.

Đã từ lâu, thôn Thiết Úng, xã Vân Hà, huyện Đông Anh (Hà Nội) được biết đến là làng nghề điêu khắc gỗ mỹ nghệ lâu đời. Phát triển theo thời gian, đến nay, điêu khắc gỗ mỹ nghệ đã trở thành sinh kế của rất địa phương. Sản phẩm làng nghề không chỉ được ưa chuộng tại thị trường trong nước mà còn được xuất khẩu đi nhiều quốc gia trên thế giới. Nhiều sản phẩm điêu khắc gỗ mỹ nghệ của Thiết Úng đã được công nhận đạt 3,4 sao của chương trình OCOP (Mỗi xã một sản phẩm).

Trong chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" hôm nay, mời quý vị đến một hộ sản xuất các sản phẩm gia vị đã đạt được chứng nhận OCOP 4 sao của huyện Hoài Đức, Hà Nội. Đó là hộ kinh doanh chế biến gia vị Hùng Thắng.

Không chỉ nổi tiếng với đặc sản mít Sơn Đông, thị xã Sơn Tây (Hà Nội) còn được biết đến và nổi tiếng với các sản phẩm thủ công mỹ nghệ làm từ gỗ mít. Trong chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" ngày 17/01/2023, mời quý vị cùng ghé thăm xưởng sản xuất đồ thủ công mỹ nghệ của Họa sĩ sơn mài Nguyễn Tấn Phát.

Làng nghề Mây tre đan Phú Vinh, xã Phú Nghĩa, huyện Chương Mỹ (Hà Nội) đã có nhiều sản phẩm được công nhận 4 sao trong chương trình OCOP (mỗi xã một sản phẩm) của thành phố Hà Nội. Trong chương trình hôm nay, mời các bạn cùng tìm hiểu nét độc đáo của những sản phẩm Làng nghề Mây tre đan Phú Vinh.

Đến với Đường Lâm, du khách không chỉ có dịp được tận hưởng khung cảnh bình yên của làng quê Bắc Bộ mà còn được thưởng thức những món đặc sản nổi tiếng nơi đây, đặc biệt là món kẹo lạc, kẹo vừng. Theo lời kể của người dân nơi đây, lịch sử nghề làm kẹo truyền thống của Đường Lâm có từ thế kỉ 16, khi bà chúa Mía mở chợ, xây chùa Mía và dạy nhân dân nấu kẹo.

Năm 2021, Hoàn Kiếm là quận trung tâm của thành phố và có sản phẩm đầu tiên tham gia chương trình OCOP là điều đáng ghi nhận với sự vào cuộc quyết liệt của các phòng, ban của quận. Hoàn Kiếm không chỉ tạo điều kiên, khuyến khích các chủ thể tham gia, mà còn quy tụ những cơ sở nhỏ lẻ thành một chuỗi liên kết.

Tới Đan Phượng thăm cơ sở sản xuất nấm sò và nấm linh chi đỏ đạt chứng nhận OCOP 3 sao của chương trình Mỗi xã một sản phẩm của thành phố Hà Nội.

Chia sẻ của mô hình sản xuất rau an toàn có nhiều sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4 sao tại huyện Phú Xuyên (Hà Nội) bằng việc thay đổi nhận thức của bà con nông dân hướng tới những sản phẩm hoàn toàn hữu cơ và an toàn cho người tiêu dùng.

Ghé thăm dây chuyền giết mổ gia súc đạt tiêu chuẩn OCOP 4 Sao tại Thường Tín chuyên cung cấp thịt sạch cho các bếp ăn tập thể tại Hà Nội và nhiều tỉnh thành lân cận với sản lượng 15 tấn thịt mỗi ngày.

(HanoiTV) -

(HanoiTV) -

(HanoiTV) -

(HanoiTV) -

(HanoiTV) -

(HanoiTV) -

(HanoiTV) -

(HanoiTV) -

(HanoiTV) - Thăm quan làng nghề sản xuất bánh tẻ Phú Nhi tại thị xã Sơn Tây

(HanoiTV) - Thăm mô hình trồng thanh long ruột đỏ tại Thạch Thất, một sản phẩm được chứng nhận OCOP 3 sao của thành phố

(HanoiTV) - Xôi Phú Thượng giờ đây đã trở thành một nét tinh hoa của ẩm thực Hà Nội và được chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao.

(HanoiTV) -

(HanoiTV) - Chương trình OCOP đã giúp phát triển nhiều sản phẩm của các làng nghề truyền thống, thực sự đưa những sản phẩm chất lượng đến tay người tiêu dùng.

(HanoiTV) -

(HanoiTV) -

(HanoiTV) -

(HanoiTV) -

(HanoiTV) -

(HanoiTV) -

(HanoiTV) - Với truyền thống chăn nuôi bò sữa và vị trí địa lý thuận lợi, HTX Phù Đổng là đơn vị quyết tâm đưa sản phẩm sữa thanh trùng đến tay người tiêu dùng.