Ẩm thực truyền thống níu chân du khách nước ngoài
Ẩm thực Việt từ lâu đã trở thành nét độc đáo thu hút khách du lịch năm châu khi đến với TPHCM. Trong đó, những món ăn mang cổ truyền chỉ xuất hiện vào những dịp đặc biệt như lễ tết đã trở thành điểm nhấn níu chân du khách ngoại. Đặc biệt, nhiều du khách nước ngoài khi đến đến du lịch tại TPHCM, lần đầu tiên được thưởng thức những món ăn đặc sắc hội tụ từ khắp các vùng miền trên cả nước.
Lần đầu tiên đến TPHCM, một du khách người Đức tuy đã được thưởng thức ẩm thực Việt tại Đức, nhưng ông vẫn có những trải nghiệm ẩm thực khác biệt, đặc biệt với món bánh chưng cổ truyền mang đậm hương vị Việt Nam. Du khách Đức chia sẻ: "Ngày hôm nay tôi đã đến đây từ sáng sớm. Tôi đã đi dạo một vòng hết các khu vực ẩm thực. Tôi rất ấn tượng với món bánh chưng này. Nó được làm từ loại gạo đặc biệt, có nhiều chất kết dính. Đây là lần đầu tiên tôi được ăn. Nó rất lạ nhưng thật sự là rất ngon. Tôi thật may mắn đã có mặt tại đây hôm nay."
Không phải du khách nào cũng may mắn được thưởng thức và chiêm ngưỡng việc gói bánh chưng với đầy đủ các công đoạn truyền thống từ khâu chuẩn bị tới gói bánh, luộc bánh…. Để cho một sản phẩm truyền thống theo truyền thuyết về bánh chưng chuẩn mực thì phải có những nguyên liệu chuẩn từ lá dong, gạo nếp ngon cho đến đỗ trồng đồi.
Anh Phạm Xuân Hiếu, nghệ nhân làm bánh chưng Phú Thọ cho biết: "Tất cả những nguyên liệu đấy mới tạo nên một vị bánh nguyên bản. Để cả nước được biết vị bánh trong truyền thuyết là như thế nào thì chúng tôi đã phải nỗ lực đưa tất cả nguyên vât liệu, dụng cụ trang thiết bị từ Phú Thọ đến đây."
Những ngày lễ hội mùa xuân, nhiều hoạt động lễ hội đang được diễn ra tại TPHCM, thu hút sự quan tâm của đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Đối với du khách nước ngoài, bất kỳ một món ăn truyền thống nào được trưng bày cũng khiến họ không khỏi hiếu kỳ và mong muốn được thưởng thức. Điều này góp phần không nhỏ làm phong phú hơn những hoạt động trải nghiệm cho du khách nước ngoài khi đặt chân đến TPHCM.
Trong những ngày này, đông đảo người dân, du khách và bạn bè quốc tế đã có mặt tại thành phố Điện Biên.
Sáng nay (6/5), Ban Văn hóa - Xã hội HĐND Thành phố Hà Nội đã giám sát chuyên đề việc thực hiện các quy định pháp luật về hoạt động quảng cáo trên địa bàn quận Đống Đa.
Làng Kim Liên thuộc phường Phương Liên, quận Đống Đa, Hà Nội nổi tiếng với di tích lịch sử Đình Kim Liên - một trong Tứ trấn Thăng Long xưa và cũng là Di tích quốc gia đặc biệt. Tuy nhiên, có lẽ ít ai biết được rằng nơi đây có làng nghề truyền thống với lịch sử hàng trăm năm làm nghề cắt tóc mà nhiều người vẫn thường gọi vui là nghề “vít đầu thiên hạ”.
Lịch sử Việt Nam có lượng thông tin lớn trong khi thời lượng giảng dạy trên trường, lớp khá ngắn, dẫn đến nhiều học sinh không hứng thú. Một số nhà sáng tạo nội dung trên nền tảng Tiktok đã phát triển các video chia sẻ kiến thức lịch sử một cách thú vị.
Nghề sơn là một nghề cổ truyền của Việt Nam có lịch sử phát triển lâu đời. Từ thế kỷ XV - XVI, sơn mài đã đạt được những thành tựu nhất định trong kỹ thuật pha chế sơn, trong đó sơn ta là nguyên liệu chính để làm nên độ bền đẹp cho tác phẩm nghệ thuật, bên cạnh các loại nguyên vật liệu khác như cốt, phụ gia, màu sắc, nguyên liệu (vàng, bạc quỳ) mỗi công đoạn đòi hỏi kỹ thuật khác nhau, trong đó tạo vóc là một trong những bước đầu của tranh sơn mài.
Trước đại lễ kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ, mỗi ngày Điện Biên đón hàng chục nghìn lượt khách đến tham quan. Tỉnh miền núi này là mảnh đất đa dạng văn hóa của 19 dân tộc khác nhau.
0