Ăn sứa ở Hà Nội (Nhịp sống Hà Nội ngày 11/04/2023)

Trong số những món ngon ở Hà Nội, món sứa thật ra không phải là món dễ ăn, nhất là đối với những người ăn lần đầu. Nhưng chắc chắn, đây là một món ăn dễ gây nghiện. Bởi cứ đến mùa, người ta lại ăn. Ăn vài chục năm nay vẫn không chán.

User
Ý KIẾN

Ở Hà Nội có những con phố cổ đông đúc cả ngày. Phố Hàng Chiếu cũng không phải ngoại lệ. Đây là một trong số những con phố hiếm hoi buôn bán đúng mặt hàng gắn với tên gọi "Hàng Chiếu".

Từ những bó hoa tươi có mặt vào những dịp lễ đặc biệt, những khoảnh khắc đáng nhớ, qua bàn tay khéo léo đã trở thành sản phẩm hộp hoa khô, khung ảnh hay đèn hoa... để kỷ niệm được lưu giữ.

Tháng 11 là khoảng thời gian đẹp nhất để chụp một bộ ảnh kỷ yếu. Những nụ cười hạnh phúc, những trò đùa tinh nghịch, những giọt nước mắt chia tay đều được lưu giữ trong bộ ảnh kỷ yếu của các em học sinh. Ảnh kỷ yếu chính là nơi để lưu giữ những ký ức về một thời thanh xuân tươi đẹp gắn bó cùng nhau của lứa tuổi học trò.

Bảo tàng Sinh học Đại học Tổng hợp (nay là Trường Đại học Khoa học Tự nhiên) được thành lập năm 1926. Đây là Bảo tàng Sinh học đầu tiên của Đông Dương. Trong dịp Lễ hội Thiết kế Sáng tạo Hà Nội 2024, lần đầu tiên, Bảo tàng đặc biệt này mở cửa cho người dân tham quan.

Bà con tại xã Dương Liễu, Hoài Đức, Hà Nội, tất bật với công việc làm miến dong để chuẩn bị cho Tết. Công việc làm miến dù vất vả nhưng đã trở thành nhịp sống quen thuộc của người dân nơi đây.

Từng góc phố, con đường ở Hà Nội là nguồn cảm hứng bất tận để những người yêu nghệ thuật, yêu nhiếp ảnh ghi lại thước phim cuộc sống hàng ngày.

Hà Nội bắt đầu đón những đợt gió se lạnh lúc sáng sớm và chiều xuống. Đây cũng là thời điểm để tận hưởng tiết trời dễ chịu và cùng nhau tìm đến thức quà ấm nóng - những chiếc bánh chưng rán ròn ngậy.

Yoga là môn thể thao thú vị, được nhiều người Hà Nội lựa chọn để luyện tập và rèn luyện sức khoẻ mỗi ngày.

Nhiều người cao tuổi ở Hà Nội thường chọn xe buýt làm phương tiện di chuyển chủ yếu trong cuộc sống hàng ngày, bởi đây là phương tiện giao thông công cộng tiện lợi và an toàn.

Vùng đất bãi trồng hoa đang vào thời điểm đẹp nhất trong năm, khi những tia nắng cuối cùng của mùa thu phủ vàng những luống hoa rực rỡ, ôm trọn tầm nhìn ra cây cầu Long Biên - biểu tượng của văn hóa, lịch sử Hà Nội. Vẻ đẹp ấy khiến cho bất kỳ ai khi đến đây đều muốn được lưu lại những hình ảnh và nhịp sống ở nơi này.

Phố sách 19/12 từ lâu đã trở thành địa chỉ quen thuộc với những người mê đọc sách. Nơi đây không chỉ tạo nên nét văn hóa đọc sách, yêu sách, mà còn làm phong phú thêm đời sống tinh thần cho những người sống, học tập và làm việc ở Hà Nội, nhất là vào các ngày cuối tuần.

Đến làng Trát Cầu, xã Tiền Phong, huyện Thường Tín, nơi được mệnh danh là thủ phủ của chăn ga gối đệm, dễ dàng cảm nhận nhịp sống hối hả và sôi động ở nơi đây khi thời tiết giao mùa.

Trong thời đại của công nghệ số, vẫn còn đó những con người yêu một thứ nghệ thuật hoài cổ. Họ là những người đam mê chụp ảnh phim, đặc biệt là những chiếc máy ảnh khổ lớn.

Dọc ngang những tên phố cùng nét đặc trưng riêng biệt tạo nên sức hấp dẫn của phố cổ Hà Nội. Hàng Cá là một trong những con phố đã góp phần tạo nên bức tranh nhộn nhịp và đa sắc đó.

Cũng là quán ăn giống như những cửa hàng khác, thế nhưng quán ăn trong bệnh viện được kiểm soát chất lượng bởi khoa Dinh dưỡng nên việc ăn uống của những người ra vào viện an toàn hơn.

Như nhiều làng nghề truyền thống ở Hà Nội, bao năm qua, tiếng đe, tiếng búa chan chát đã trở thành âm thanh quen thuộc gắn liền với nhịp sống của người dân làng Hòe Thị, quận Nam Từ Liêm.

Cuối thu đầu đông, tiết trời đã có phần mát mẻ hơn, cũng là lúc những người thích trải nghiệm thú câu cá đến các vùng ven Hà Nội, nơi vẫn còn nhiều ao hồ tự nhiên để câu.

Giữa nhịp sống hối hả của Hà Nội, người ta vẫn có thể tìm thấy niềm vui trong không gian yên bình, giữa sự náo nhiệt của thành phố. Dù là người trẻ hay người già, dù bất kể lý do nào thì việc tìm đến với hội họa không chỉ giúp thỏa mãn niềm đam mê mà còn là cách để mỗi người tìm thấy sự cân bằng trong cuộc sống.

Sau những giờ học tập, làm việc căng thẳng, bận rộn, nhiều người tìm đến các môn võ để rèn luyện sức khỏe và tinh thần. Thói quen này đã trở thành một phần trong nhịp sống của nhiều người Hà Nội.

Khi các con phố ở Hà Nội vang lên tiếng rao của người bán rươi, cũng là lúc tiết trời bắt đầu hanh hao, se lạnh.

Đoạn phố từ Phùng Hưng đến phố Trần Nhật Duật, nằm dọc theo chân một đoạn của đường tàu tới ga Long Biên có tên gọi phố Gầm Cầu với sự khác biệt trong nhịp sống khu phố cổ Hà Nội.

Phố Hàng Buồm vào mọi tối cuối thu đông đúc những nhóm khách ngồi quây quần bên những hàng phở xào nóng hổi.

Nếu không có tiếng trống học bài, các em học sinh vẫn sẽ hoàn thành bài tập, nhưng khi có tiếng trống, bố mẹ, ông bà, làng xóm sẽ ý thức được việc phải tạo điều kiện về thời gian, không gian, bối cảnh để con em học hành.

Giữa lòng Hà Nội nhộn nhịp có không ít những trò giải trí cuối tuần dành cho giới trẻ, một trong số đó là đua xe Go Kart – một trải nghiệm tốc độ trên đường đua an toàn mang lại những điều bất ngờ cho người đam mê tốc độ.

Hoạt động văn hóa văn nghệ từ các khu dân cư ngày càng phát triển sôi nổi đã đem đến cho người dân đời sống tinh thần phong phú, góp phần xây dựng nếp sống văn minh và củng cố tinh thần đoàn kết, gắn bó cộng đồng dân cư trong xã hội hiện đại.

Sữa đậu là thức uống bổ dưỡng, thơm ngon được nhiều người Hà Nội yêu thích, đặc biệt là vào các buổi sáng.

Việc làm gia sư tại nhà là một lát cắt trong cuộc sống thường ngày, đặc biệt là đối với nhiều sinh viên, giáo viên trẻ tại Hà Nội. Việc vừa học, vừa làm hay các buổi chuẩn bị giáo án, di chuyển đến nhà học sinh trở thành công việc quen thuộc với không ít người.

Trong nhịp sống hiện đại ngày nay, những món đồ chần bông, hình ảnh của một thời quá khứ vẫn luôn tồn tại, như một phần không thể thiếu đối với người Hà Nội, nhất là khi mùa đông sắp cận kề.

Vài năm gần đây, công nghệ số đã giúp người dân giải quyết các vấn đề hàng ngày. Đặc biệt là những người nông dân ngoại thành xa trung tâm Thủ đô, công nghệ số đã giúp cho họ mang câu chuyện hàng ngày và sản phẩm họ làm ra đến gần hơn với mọi người.

Một Hà Nội hiện lên vừa nhẹ nhàng, sâu lắng, vừa rực rỡ, sôi động, hiện đại nhưng vẫn giữ được nét cổ kính qua những bức ảnh của nhiếp ảnh gia Lê Bích.

Giữa tiết thu rực rỡ, những chiếc áo dài mang biểu tượng của người phụ nữ Việt Nam vẫn luôn duyên dáng, mềm mại và quyến rũ qua bao năm tháng cùng Hà Nội dấu yêu.

Thu Hà Nội đẹp nhưng cũng chẳng kéo dài là bao, đó là những ngày nắng vàng trong vắt, là những ngày man mát hiu hiu phủ một lớp sương mờ.

Giữa những món ẩm thực đặc sắc của Hà Nội, cháo trai vẫn luôn được lựa chọn cho bữa sáng, bữa trưa, bữa xế... chính bởi hương vị thơm ngon, dân dã và đặc biệt phù hợp với sở thích của nhiều người.

5h giờ sáng, khi học sinh còn chưa đến lớp thì nhiều ngôi trường bán trú ở Hà Nội đã bắt đầu hoạt động để nấu những bữa cơm cho các em học sinh.

Ở ngay giữa lòng phố cổ Hà Nội có một khu chợ nổi tiếng với những món ăn được chế biến sẵn, phục vụ cho những gia đình bận rộn.

Hai kênh truyền hình, hai kênh phát thanh, cùng hàng loạt nền tảng số - suốt 70 năm qua, Đài Hà Nội lên sóng liên tục, phục vụ khán giả Thủ đô, trong nước và quốc tế. Một hành trình chưa bao giờ dừng nghỉ, để nhịp sống Đài Hà Nội hòa cùng nhịp sống Thủ đô ta.

Khu phố cổ Hà Nội luôn ồn ào, náo nhiệt, mang đến nhiều màu sắc cho cuộc sống của người dân nơi đây. Thế nhưng phía sau sự ồn ào ở mặt phố, một nhịp sống khác biệt lại đang tiếp diễn trong những con ngõ nhỏ, nơi cuộc sống bình dị vẫn đang được duy trì bởi những người Hà Nội cũ.

Những tấm ảnh cũ không chỉ ghi lại một khoảnh khắc, mà còn là cả một phần ký ức, một phần tình cảm của nhiều thế hệ. Cũng vì thế, nhu cầu phục chế ảnh cũ trở thành một phần của cuộc sống, giúp con người kết nối quá khứ với hiện tại, tái hiện những hình ảnh thân thương đã dần mờ phai trong trí nhớ của nhiều người…

Khi thành phố lên đèn, từng con đường, mái phố dường như khoác lên mình vẻ đẹp khác lạ. Không gian cũng trở nên lung linh hơn. Thoát khỏi sự xô bồ, náo nhiệt của ban ngày, Hà Nội buổi tối đẹp theo cách rất riêng.

Những chiếc xe điện êm ả len lỏi trong khu phố cổ Hà Nội đã đưa du khách qua một hành trình khó quên khi được chậm rãi ngắm phố, nhất là trong những ngày tháng Mười đặc biệt này.

Tháng Mười ở Hà Nội là những ngày đẹp nhất trong năm khi trời vừa đủ nắng để thấy nóng ran nhưng cũng vừa đủ se lạnh để quàng thêm chiếc khăn, khoác thêm chiếc áo mỏng.

Bán hàng livestream hay bán hàng trực tuyến giờ đây đã trở thành một công việc thường ngày quen thuộc của nhiều người trẻ tại Hà Nội.

Chèo thuyền không chỉ là môn thể thao mà còn là niềm đam mê, sự kiên nhẫn và khổ luyện. 5h30 sáng, Hồ Tây đã rất nhộn nhịp với sự xuất hiện của những thành viên của đội tuyển rowing quốc gia. Đây cũng là nhóm chèo thuyền rowing hoạt động chuyên nghiệp tại khu vực Hồ Tây.

Hàng Đào nổi tiếng với nghề bán tơ lụa khi xưa đã có nhiều đổi thay trong hiện tại. Những người sống trên phố, là người cũ hoặc mới chuyển đến, mỗi ngày họ đều cùng nhau tiếp nối các câu chuyện của con phố.

Sắp lễ ăn hỏi là nét đẹp trong phong tục cưới hỏi truyền thống của người Việt Nam và vẫn được duy trì cho đến ngày nay.

Trên khắp các nẻo đường Hà Nội, cả ngàn bưu tá, shipper, người vận chuyển đang hối hả đi giao những đơn hàng, tạo thành mạng lưới liên tục giao nhận hàng hóa.