Bão ơi, ngoại khóc đủ rồi
Tự hào sinh ra trên mảnh đất miền Trung mặn mà nắng gió, cô có thể thao thao bất tuyệt kể về các món ăn đặc sản, những địa danh nổi tiếng hay chân chất tình người, vậy nhưng khi ai đó hỏi cô rằng mùa lũ ở miền Trung khiến đất cuốn nhà trôi luôn hả em, cô không thể thốt nên lời.
Ngày đó, tôi còn là con nhỏ với mái tóc tém lởm chởm cháy nắng vàng hoe. Mùa lũ trong tôi là những cuộc điện thoại giữa mẹ và ngoại.
Thi thoảng tôi ngồi đó nhìn ánh mắt đầy lo lắng của mẹ khi hỏi ngoại liệu tấm cửa gỗ trước nhà đã được dựng kỹ càng hay mái tôn hôm nào tróc ra liệu đã được gia cố. Ngoại đáp lại lời trấn an nhưng sâu thẳm trong câu trả lời ấy không giấu được nỗi đượm buồn trong từng hơi thở.
Mùa lũ trong tôi còn được tái hiện qua những lời kể của ngoại. Đó là vào mùa hè năm tôi sắp lên lớp 6, tôi được ba mẹ cho về quê chơi sau khi hoàn tất kỳ thi cuối năm.
Bữa cơm trưa vừa dứt, ngoại đã ra hiên nhà, xoa hai bàn chân vào nhau cho sạch đất cát rồi ngồi trên chiếc chõng tre dưới gốc cây vú sữa. Những chiếc lá đong đưa theo từng nhịp gió, vài sợi nắng nghịch ngợm đậu trên vai, trên tay và cả trên mái tóc đã điểm hai màu của ngoại.
Tôi khi đó là đứa trẻ con thích đặt đầu vào lòng ngoại, thủ thỉ hỏi liệu đến khi vào năm học mới, tôi trở về nhà với ba mẹ thì ngoại có buồn. Ôm tôi vào lòng, ngoại lại nhìn xa xăm, ngoại bảo tôi chưa đi ngoại đã nhớ, nhớ rồi buồn não nề như mùa lũ về cuối năm. Khi ấy, tôi nài nỉ muốn nghe ngoại kể về mùa lũ.
Bàn tay nhăn nheo với những đường gân lúc nổi lúc chìm, ngoại cầm chiếc quạt mo cau phẩy qua phẩy lại như gom hết luồng gió mát lành của buổi trưa hè. Giọng ngoại nhẹ nhàng, khi trầm khi bổng, đưa tôi trở về với những ký ức cơn bão dữ dội năm nào.
Trong ký ức ấy có hình ảnh cơn mưa rả rích, dai dẳng từ đầu tháng dần dần trở nên nặng hạt rồi dày đặc hơn. Tiếng đài phát thanh vang vọng khắp xóm làng nhắc nhở bà con tập trung gia cố nhà cửa, kê cao đồ đạc, dự phòng lương thực và chuẩn bị sẵn sàng đón bão.
Ngoại kể về những ngày tháng vất vả khi lũ đến. Mấy bao lúa đã khô già mọi khi nằm yên nơi góc nhà nay được ngoại đổ ra, sang qua mấy chiếc túi ni lông rồi cột chặt. Bên ngoài, ngoại lại bọc thêm một lớp bao dày để lũ có về cao đến đâu, lúa cũng không bị ướt. Từ tấm phản, cái ghế, cái bàn hay mớ gạch rồi bất kỳ vật dụng nào kê lên được đều tận dụng trong việc đưa đồ đạc lên cao nhất có thể.
Trong mắt ngoại khi ấy mọi thứ xung quanh bị bao trùm bởi những áng mây đen xám xịt, những cơn gió lạnh tứ bề và cả bóng dáng của hàng cây thẳng tắp ngày nào giờ nghiêng ngả qua mỗi đợt gió lay.
Người và người chỉ có thể nhận ra nhau nhờ dáng đi, giọng nói quen thuộc hay có khi chỉ cần lắng nghe tiếng thở ngắn dài. Hàng dương liễu trước nhà trở thành chiến binh oai hùng kiên cố giữ đất, giữ cát cho cả làng cả xóm. Có khi sau một trận bão dông cây chỉ còn trơ trọi những cành ngắt khúc, có cây ngã rạp vùi trọn thân mình vào lòng đất.
Tôi nhớ mãi câu chuyện ngoại vừa kể mà vừa cười ra nước mắt. Khuya ấy nước tràn vào sâu tận trong nhà, nước dâng cao lên đến tận cổ, ngoại và dì đi nhón chân ra giữa cửa canh đợt nước lên. Có con heo đang nuôi chưa kịp xuất chuồng, không hiểu lũ cuốn sao lại trôi ngược vào nhà. Ngay lúc ấy ngoại chồm tới, đẩy con heo theo dòng nước vào sát mé tường. Con heo lăn mấy vòng rồi va cái ạch vào thành tủ, nhờ vậy mà đến hôm sau khi lũ rút, cả người lẫn heo không bị trôi bồng bềnh giữa làn nước nâu sẫm và lạnh buốt ấy.
Ngoại nhớ cả chuyện khi nhà nhà hò nhau đi dọn "chiến trường" sau cơn bão. Chốc chốc lại có tiếng ai đó cười ngất: "Tôi lượm được cái nồi mà thiếu nắp vung, ông nào có cái vung vừa tôi tặng luôn cái nồi nấu cơm ăn nhé".
Xen lẫn là tiếng hỏi thăm ngậm ngùi, không biết tối qua nhà ai thắp được chiếc đèn dầu làm cả đêm dẫu đôi mắt cay xè vì nước mưa vẫn cố nhìn về hướng đó như một niềm hy vọng. Đôi khi là tiếng trách thương mà nghe đến ấm lòng: "Sao hôm qua nói lên nhà tôi tránh bão mà không lên? Tự dưng leo nóc nhà ngồi nhìn bão đến?". Rồi cả tiếng mừng mừng tủi tủi: "Gà, vịt, ngan, ngỗng trôi hết ra biển Đông. Vậy mà nhà bà Tư còn giữ lại được con heo là lời to rồi"…
Khóc đó, khóc vì những chắt chiu bao ngày còng lưng dãi nắng cuối cùng đổ cả ra sông ra biển. Khóc vì cảnh ngồi ăn cơm dưới đất không yên lại bưng lên nóc nhà vừa ăn vừa run lạnh. Khóc vì không biết quê hương mình còn chịu bao nhiêu trận bão càn lũ quét nữa. Khóc cho những người đã quen với việc lũ tràn hết đận này năm khác mà mấy ai chịu bỏ quê. Khóc đến nỗi mỗi lần nhớ đến thì nước mắt chực trào dâng.
Rồi cũng cười đó, cười vì giữa những ngổn ngang qua từng mùa bão. Cười bởi những tàn tích còn lại sau khi cơn bão đi qua, cái nồi thiếu nắp hay cái chum mất đáy. Cười bởi những chân tình mà người này dành cho kẻ kia khi căn nhà to nhất xóm được gửi gắm bao người già trẻ nhỏ.
Cười vì ánh đèn hiu hắt trong đêm lại là nguồn sáng hy vọng duy nhất của cả nhà rồi lan ra cả xóm. Chợt nhận ra khi bão đi qua, mọi thứ có thể bị cuốn trôi, chỉ duy nhất một thứ ở lại, đó là tình người.
Ước mong khắc khoải mãi trong lòng tôi chẳng thể nào nguôi ngoai.
Bão ơi, xin đừng về nữa! Ngoại tôi đã khóc đủ rồi.
TIN LIÊN QUAN
Ý KIẾN
Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ thông tin, đặc biệt là mạng xã hội, tình trạng mua bán thuốc tràn lan mạo danh 'thần y' online ngày càng trở thành vấn đề nhức nhối trong xã hội. Các hình thức kinh doanh này không chỉ gây nguy hiểm trực tiếp cho sức khỏe cộng đồng, mà còn cho thấy những lỗ hổng nghiêm trọng trong công tác quản lý của các cơ quan chức năng.
Tùng ở rể nhà Thảo. Một hôm, mẹ Tùng ở quê lên thăm con dâu mang thai và mang theo sữa cho bà bầu. Loại sữa này cùng loại với sữa mẹ Thảo mua, nhưng khác mẫu mã. Hai bên cãi nhau xem sữa của ai là hàng giả. Tùng check app thì ra sữa của mẹ Thảo là hàng giả. Mẹ Thảo lúc ấy mới tá hoả tố cáo người bán hàng và xin lỗi mẹ Tùng.
Dù nhiều quốc gia còn phải chật vật với cuộc khủng hoảng năng lượng, lương thực và lạm phát tăng cao, nhưng những khó khăn đó không làm giảm không khí ấm áp của Giáng sinh đang tràn ngập khắp mọi nơi. Nhiều thành phố trên thế giới đã trang hoàng đường phố, tổ chức nhiều sự kiện thú vị để chào đón một mùa Giáng sinh và năm mới với mong ước hòa bình và hạnh phúc.
Xét xử phúc thẩm "đại án" xảy ra tại tập đoàn FLC; Hỗ trợ Việt kiều mới về nước tìm lại tài sản thất lạc; Phát hiện, xử lý nhiều đối tượng có dấu hiệu hình sự;... là những thông tin đáng chú ý trong bản tin hôm nay.
Nhóm của Thảo vừa tập xong tiết mục tham gia chương trình văn nghệ cuối năm của công ty thì nhóm của bà Hà đến tập nhảy aerobic và ăn mặc phản cảm. Thảo không thích nên tỏ thái độ và nói: "không ra thể thống gì". Các bà nghe được, hai bên xúm vào cãi nhau, đánh nhau.
Mai hay chạnh lòng vì nghĩ mọi người không quan tâm mình. Tối đó Mai tăng ca đến ngất xỉu. Sáng dậy, Mai được cô Kim nấu cháo thịt gà cho ăn; công việc thì được nhóm bạn làm giúp. Thế nhưng cô Kim mua thịt gà giá rẻ bị hỏng khiến Mai đau bụng, đã vậy báo cáo do nhóm bạn làm còn bị sếp quở trách. Tuy vậy, Mai vẫn vui vì được mọi người quan tâm.
Hà Nội trở lạnh trong những ngày cuối năm cũng là lúc người dân chuẩn bị cho lễ Giáng sinh và thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới. Khắp đường phố, không khí Giáng sinh ngập tràn, đặc biệt là con phố Hàng Mã - nơi được mệnh danh là "thủ phủ" của đồ trang trí, đồ chơi lễ hội.
"Kiểm soát phương tiện trong vùng phát thải thấp" là chủ đề của Talk cabin trong Bản tin hôm nay.
Bộ Nội vụ cơ bản hoàn thành báo cáo đề án tinh gọn bộ máy; Gần 100.000 người đăng ký tham quan Triển lãm Quốc phòng; Chào đón Tết Dương lịch, siêu thị tăng tốc giảm giá; Trung Quốc, Mỹ tranh cãi xung quanh cuộc chiến tại Ukraine;... là những thông tin đáng chú ý trong bản tin ngày hôm nay.
Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì họp Ban Chỉ đạo thực hiện Nghị quyết về phát triển thành phố Đà Nẵng; Hội nghị trực tuyến toàn quốc triển khai công tác nội vụ năm 2025; Forbes Việt Nam công bố 25 thương hiệu niêm yết dẫn đầu; Nhân viên Starbucks đình công ở Mỹ;... là những thông tin đáng chú ý trong bản tin ngày hôm nay.
Thành Lai chuẩn bị kỹ lưỡng cho một chuyến đi xa. Hắn cất công may vá và chuẩn bị cho vợ con mỗi người một túi đeo chéo để thuận tiện lên đường. Đây là chuyến đi mà có lẽ không ai biết được bao lâu hắn mới quay lại.
Là một kiến trúc sư trẻ, tài năng và yêu các giá trị văn hoá của dân tộc, Hồng Hà đã được Minh Long - bạn trai cũ, tin tưởng tìm đến nhờ tu sửa lại căn biệt thự cổ của gia đình, nhưng vì hạnh phúc gia đình mình, Hồng Hà đã khéo léo từ chối một dự án mà cô vô cùng yêu thích. Nhưng bên cạnh đó, Hồng Hà đã chủ động gặp Tuệ Lâm, thuyết phục cô lưu tâm đến những dự án vì lợi ích của cộng đồng.
Phố Hàng Mã lung linh sắc màu đón Giáng sinh; Lan tỏa hoạt động giữ gìn môi trường sạch, đẹp; Tái diễn nạn đổ trộm rác thải trên đê Nguyễn Khoái;... là những nội dung chính trong bản tin hôm nay.
Diễn biến vòng 15 Giải vô địch quốc gia Đức; AC Milan có chuyến làm khách trên sân của Verona; Diễn biến vòng 18 Giải vô địch quốc gia Tây Ban Nha;... là một số nội dung đáng chú ý trong Bản tin Thể thao hôm nay.
Nguyên tắc điều chỉnh giá đất mới của Hà Nội; Bảng giá đất sau điều chỉnh cao nhất gấp gần 4 lần; Nhà ở không lối thoát hiểm - chưa quyết liệt xử lý;... là một số nội dung đáng chú ý trong Bản tin hôm nay.
Quân đội Việt Nam - dấu ấn hoà bình nơi 'điểm nóng'; Vietjet và Xanh SM góp phần phát triển Việt Nam - Indonesia; Nghĩa tình người dầu khí... là những nội dung chính trong Chương trình Hà Nội 18h00 hôm nay.
Mở rộng hợp tác quốc tế từ Triển lãm Quốc phòng; Những 'cánh chim thép' canh trời Tổ quốc; Sinh hoạt chính trị về kỷ nguyên vươn mình... là một số nội dung đáng chú ý trong chương trình hôm nay.
Thu hơn 4.200 tỷ đồng nợ thuế qua tạm hoãn xuất cảnh; Thêm giải pháp hỗ trợ người kinh doanh trên nền tảng số; Hà Nội lần đầu thu ngân sách vượt 500 nghìn tỷ đồng;... là những thông tin đáng chú ý trong bản tin hôm nay.
Tối và đêm 21/12, trời ít mây, gió Đông Bắc mạnh cấp 2 - cấp 3, nhiệt độ giảm nhanh xuống khoảng 15-18 độ; đêm và sáng sớm, nhiệt độ giảm sâu xuống mức 12-14 độ, trời rét đậm; độ ẩm từ 63-75%.
Thị trường bất động sản đang chững lại, thế nên việc làm ăn của Tú gặp vô vàn khó khăn; trong khi, công việc của Mai lại vô cùng thuận lợi. Bà Thảo thấy cháu mình lép vế với vợ, lại còn công việc không ổn định như vậy nên khuyên Tú chuyển nghề xem sao.
Có một người lính tự nhận mình là người không được yêu. Trong câu chuyện của anh, thường thì những người lính như anh bây giờ, ít có cô gái nào chịu làm người yêu vì sự khô khan, ít nói, nghèo và nhất là không có nhiều thời gian để quan tâm, chăm sóc người phụ nữ của mình. Nhưng có một cô gái lại không hoàn toàn đồng tình với anh. Và rồi cô đã phản bác lại anh…
Nhờ việc triển khai tốt đề án Phòng ngừa và ứng phó với bạo lực trên cơ sở giới, nên sự bình đẳng giữa nam và nữ ngày càng được thể hiện rõ ở tất cả các lĩnh vực. Bên cạnh đó, với những nỗ lực triển khai các mục tiêu, chương trình của đề án, đến nay đời sống của của phụ nữ và trẻ em gái ở những dân tộc thiểu số đã có nhiều thay đổi.
“Giá mà chúng ta sớm có một đứa con, giữ lại cho nhau một kỷ vật thiêng liêng của tình yêu, thì dù anh có xa cách bao lâu, có ở phương trời nào, em cũng vui lòng. Khổ tâm nhất là những tối thứ Bảy ở Thủ đô. Từng đôi bạn học rủ nhau đi chơi. Còn em thì thui thủi một mình trong căn phòng trống vắng, tủi thân đến khóc thầm. Thôi thì anh hãy làm tốt mọi nhiệm vụ trên chiến trường. Chỉ mong sao anh đừng ngã xuống nơi tiền phương. Nếu anh hy sinh, em không biết sẽ phải sống như thế nào. Em sẽ chung thủy chờ anh cho đến ngày toàn thắng...”
Phấn đấu hoàn thành đường song hành Vành đai 4 trong 2025; Gần 120 tỷ đồng sửa chữa cầu Thanh Trì; Doanh nghiệp cần hỗ trợ khi chuyển đổi phương tiện xanh;... là những thông tin đáng chú ý trong bản tin hôm nay.
Bà Hoa cả tin vào lời hứa lãi suất cao của con dâu cũ Vy mà mang toàn bộ vàng tiết kiệm đầu tư dù không có chứng cứ bảo đảm. Sau nhiều tháng không nhận được lãi, bà phát hiện mình bị lừa khi Vy phủ nhận mọi việc và Dương - đồng bọn của Vy bị cảnh sát bắt.
Tiến tới Đại hội Đảng bộ Thành phố nhiệm kỳ 2025-2027; Giữ môi trường văn minh, sạch. đẹp; Bệnh viện đa khoa Đức Giang trao tặng 220 phần quà;... là một số nội dung đáng chú ý trong Chương trình Thời sự 15h00 hôm nay.
Chiều nay 21/12, bầu trời Thủ đô như bừng sáng hơn dưới ánh nắng hanh hao, dịu nhẹ. Nhiệt độ lúc này đang ở mức cao nhất trong ngày, dao động từ 22-23 độ, mang đến cảm giác ấm áp, dễ chịu.
Với nghệ nhân Nguyễn Đức Bình, giò chả Ước Lễ không chỉ là một món ăn mà còn chứa đựng trong đó tinh hoa văn hóa. Hơn 40 năm qua, ông đã góp phần gìn giữ, lưu truyền nét tinh hoa ẩm thực này một cách vừa khoa học lại đầy chất nghệ thuật.
Với quyết tâm giảm nợ đóng BHXH, bảo đảm quyền lợi cho người lao động, lãnh đạo BHXH Thành phố đã chỉ đạo các đơn vị trong hệ thống tiếp tục thực hiện cao điểm thanh tra, kiểm tra, thu hồi nợ đóng BHXH.
Tháng 12 này, Quân đội Nhân dân Việt Nam tròn 80 năm xây dựng và trưởng thành. 80 năm qua, những thế hệ chiến sỹ Quân đội Nhân dân Việt Nam đã kiên trung theo Đảng, hát mãi khúc quân hành, tạo nên những chiến công lừng lẫy năm châu, chấn động địa cầu, giành độc lập, tự do, hòa bình cho dân tộc và đất nước.
Văn hóa Đông Sơn có vị trí vô cùng quan trọng trong tiến trình lịch sử dân tộc và là nền tảng đối với sự hình thành bản sắc văn hóa Việt cổ. Nền văn hóa rực rỡ ấy càng được khẳng định rõ vai trò trong dòng chảy văn hóa Việt khi được phát hiện, bảo quản và nghiên cứu.
Mỗi thế hệ học trò có những suy nghĩ, cách tiếp cận kiến thức khác nhau. Nhưng bằng sự sáng tạo, tận tâm, yêu nghề, các nhà giáo đã tìm ra những cách thức khác nhau để trở thành bạn đồng hành, truyền cảm hứng trên con đường chinh phục tri thức cho các em học sinh.
Theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn trong xây dựng, các hoạt động xây dựng đều có quy chuẩn về khoảng cách, vật liệu, phương tiện bảo hộ, kể cả người làm việc tại một số môi trường đặc biệt cũng buộc phải được đào tạo... để đảm bảo an toàn. Tuy nhiên, hiện tại, công tác đảm bảo an toàn vệ sinh lao động (ATVSLĐ) ở các công trình xây dựng nhà riêng lẻ chưa được chú trọng, quan tâm đúng mức.
Một mùa xuân mới đã cận kề, một mùa xuân ngập tràn yêu thương, với mong muốn hàng hộ khó khăn sẽ bớt nhọc nhằn đang là trăn trở của những người làm công tác nhân đạo. Làm sao có thể chăm lo một cách tốt hơn cho những mảnh đời khó khăn, để họ thêm niềm tin vào tương lai, vào cuộc sống trong tình yêu thương của cộng đồng, đó không chỉ là trách nhiệm mà còn là sự sẻ chia.
Hiện nay, các địa phương đang tích cực đẩy mạnh phát triển loại hình nhà ở xã hội, đặc biệt là thủ đô Hà Nội - nơi có tốc độ phát triển dân số nhanh, mật độ dân số cao. Thế nhưng, với những vướng mắc pháp lý hiện hữu, công tác này còn chưa đạt được kết quả như kì vọng.
Các cuộc khai quật khảo cổ học ở khu vực Kinh đô Thăng Long và khu vực trung tâm Hoàng thành Thăng Long đã phát lộ một hệ thống di tích và di vật lịch sử đồ sộ, là minh chứng tiêu biểu, xác thực của quá trình phát triển liên tục lịch sử - văn hóa Thăng Long và lịch sử- văn hóa Việt Nam. Đó cũng là sức hút kỳ lạ của di sản đối với các nhà nghiên cứu và các thế hệ mai sau.
Hà Nội không chỉ là một địa danh, mà còn là cả một kho tàng văn hóa, lịch sử. Việc đưa môn "Hà Nội học" vào trường học không chỉ dừng lại ở việc cung cấp kiến thức, mà còn là cách để khơi nguồn cảm hứng, để mỗi thế hệ học sinh thêm yêu, thêm hiểu và thêm trân quý Hà Nội.
Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Nguyễn Hòa Bình thăm, chúc mừng cán bộ, chiến sĩ Binh chủng Pháo binh; Công đoàn Việt Nam tặng 100 tỉ đồng cho đoàn viên, người lao động đi chợ Tết; Sẵn sàng cung ứng thực phẩm cho Hà Nội mùa cuối năm; Hạ viện Mỹ thông qua dự luật tránh nguy cơ đóng cửa chính phủ;... là những thông tin đáng chú ý trong bản tin ngày hôm nay.
Khi thế giới hướng đến một tương lai xanh hơn thì chuyển đổi đô thị xanh trở nên quan trọng để tạo nên những môi trường đô thị đáng sống, khả năng thích ứng tốt và bền vững. Chuyển đổi đô thị xanh cần có những chiến lược và giải pháp thực tiễn trong việc tích hợp hạ tầng xanh và thực hành bền vững vào quy hoạch đô thị.
Thời tiết hanh khô trong khi nhiều chợ, siêu thị, trung tâm thương mại và cơ sở sản xuất kinh doanh đang nhập về nhiều nguyên vật liệu, hàng hoá buôn bán trong dịp cận Tết khiến nguy cơ tiềm ẩn về hoả hoạn tăng cao. Đáng lo ngại, không ít cơ sở vẫn còn chủ quan, lơ là trong việc phòng ngừa hoả hoạn.
Những năm qua bệnh viện tâm thần Mỹ Đức đã có nhiều nỗ lực trong việc chăm sóc, quản lý bệnh nhân tâm thần cộng đồng. Qua đó không chỉ góp phần phát hiện sớm, điều trị kịp thời cho người bệnh ngay từ giai đoạn đầu mà còn giúp cho người bệnh tâm thần được điều trị và chăm sóc ngay tại gia đình, giảm tải cho các cơ sở điều trị chuyên khoa.
Tinh gọn bộ máy từ việc tạm dừng tuyển dụng công chức; Hà Nội điều chỉnh bảng giá đất, định giá theo vị trí, chiều sâu thửa đất; Tổng thống Putin sẵn sàng thỏa hiệp với ông Trump về Ukraine;... là những thông tin đáng chú ý trong bản tin ngày hôm nay.
Sáng ngày 21/12, Thủ đô Hà Nội tiếp tục duy trì giá rét, bầu trời phủ kín lớp sương mù.
Ủy ban Hòa bình thành phố dâng hương tại Đài tưởng niệm Khâm Thiên; Đầu tư 2.000 tỷ đồng mua thiết bị y tế cho bệnh viện lớn; Xử lý nghiêm nhiều trường hợp vi phạm trật tự đô thị;... là một số nội dung đáng chú ý trong chương trình hôm nay.
Nhạc sĩ Lê Xuân Hòa, sinh ra và lớn lên trên mảnh đất Nghệ An, nơi giọng hát và câu hò của bà, của mẹ thấm sâu vào tâm hồn từ thuở nhỏ. Mỗi lần đến Hà Nội, ông đều bị cuốn hút bởi nhịp sống vừa hối hả nhưng cũng vừa chậm rãi. Tất cả những hình ảnh ấy như hòa quyện với cảm xúc của một người con xứ Nghệ, làm lay động trái tim ông và trở thành nguồn cảm hứng để ông sáng tác ca khúc "Hà Nội bằng lăng tím".
Từ bao đời nay, bún Phú Đô không chỉ là món ăn quen thuộc của người Hà Nội, mà còn là biểu tượng của tinh hoa nghề thủ công truyền thống. Để làm ra những sợi bún trắng ngần, mềm dẻo và tinh khiết là cả một quá trình tâm huyết từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến các khâu xay nghiền, phối trộn bột, tạo hình sợi, luộc và làm nguội bún.
0