Giò chả Ước Lễ từ lâu đã trở thành biểu tượng của sự tinh tế trong nghệ thuật ẩm thực truyền thống Việt Nam. Mỗi công đoạn làm giò chả đều được thực hiện với sự khéo léo và tỉ mỉ, như một cách lưu giữ hồn cốt của nghề truyền thống.

Cùng với sự tiến bộ và phát triển mạnh mẽ của khoa học, công nghệ, công nghệ vũ trụ đã có những thay đổi nhanh chóng về chế tạo và những ứng dụng thực tiễn. Ngày càng có nhiều dịch vụ và giải pháp giải quyết những vấn đề toàn cầu, mang lại nhiều lợi ích trong việc phát triển kinh tế - xã hội, an ninh quốc phòng, cũng như đời sống thường ngày.

Sáng ngày 4/1, thời tiết Hà Nội vẫn tiếp tục duy trì ít mây, không mưa, trời rét. Nhiệt độ thấp nhất phổ biến 14-16 độ, khu vực trung tâm 15-17 độ.

Hà Nội đề xuất giữ Sở Giao thông Vận tải; Khám phá 'Quà tặng của nhân gian' tại Văn Miếu; Thêm 79 bệnh được chuyển tuyến bảo hiểm y tế theo năm; Tai nạn xe buýt ở Colombia, 13 người thiệt mạng;... là một số nội dung đáng chú ý trong chương trình hôm nay.

Việt Nam cam kết giảm phát thải ròng bằng 0 vào năm 2050. Do vậy, để thực hiện cam kết này, Việt Nam phải thực hiện nhiều biện pháp về giảm phát thải cũng như chống biến đổi khí hậu.

Trước tình trạng giá nhà đất bị đẩy cao phi lý thời gian qua, chính sách đánh thuế với trường hợp sở hữu, sử dụng nhiều nhà một lần nữa lại được nhắc tới. Các chuyên gia cho rằng, việc đánh thuế nhằm giảm đầu cơ, tăng nguồn thu cho ngân sách là cần thiết, nhưng cần phải tính toán thận trọng, đảm bảo quyền lợi của người dân và giúp thị trường minh bạch.

Gần 10 năm công tác, cô giáo Bạch Thu Hiếu - Trường THPT Minh Quang (huyện Ba Vì) luôn nỗ lực, trách nhiệm với bộ môn giáo dục thể chất. Cô đã truyền ngọn lửa nhiệt huyết, cùng các thầy cô trong tổ bộ môn huấn luyện nhiều thế hệ học sinh tài năng, mang về các giải cao tại các kỳ hội khỏe phù đổng.

Bộ GD&ĐT ban hành quy định mới về dạy thêm, học thêm; Không xử phạt tại các nút giao có đèn tín hiệu lỗi; Giá vé máy bay tối đa không vượt quá 4 triệu đồng/vé; Ba Lan đảm nhiệm chức Chủ tịch luân phiên châu Âu;... là một số thông tin đáng chú ý trong Chương trình Thời sự 9h00 hôm nay.

Thủ tướng: Tuyệt đối không để thiếu điện trong bất cứ trường hợp nào; Việt Nam phấn đấu lọt top 10 nước có hệ thống giáo dục đại học tốt nhất châu Á; Lần đầu tiên, Hà Nội thu ngân sách vượt 500.000 tỷ đồng; Hàn Quốc cấm Giám đốc điều hành Jeju Air xuất cảnh;... là những thông tin đáng chú ý trong bản tin hôm nay.

Thủ tướng chỉ thị chủ động giải pháp bảo đảm cung ứng đủ điện; Không dạy thêm với học sinh tiểu học; Mất 1,2 tỷ đồng vì nghe “công an rởm” yêu cầu bổ sung căn cước; Lan tỏa Tết Việt đến bạn bè Lào;... là những thông tin đáng chú ý trong bản tin hôm nay.

Dù có tình cảm với Tiểu Võ, nhưng Tiểu Cửu lại bị đe dọa không được giao du với nhiều người. Cô lại lôi anh em nhà Khương Sinh ra để làm lá chắn và điều này vô tình tạo nên vết nứt giữa mối quan hệ bạn bè thân thiết của ba người họ Khương Sinh - Lương Sinh - Tiểu Võ. Mời các bạn đón xem tập 5 của bộ phim "Lương Sinh, liệu chúng ta có thể ngừng đau thương", phát sóng lúc 12h, ngày 4/1, trên kênh 1 - Truyền hình Hà Nội

Để Kennes nhận lời làm khách mời của chương trình, Trần Nam chủ động công kích công ty DMA ngay trong buổi họp báo, hành động này của anh đã khiến Kennes vô cùng tức giận. Mời các bạn đón xem tập 19 của bộ phim "Anh có thật sự yêu em?", phát sóng lúc 20h, ngày 4/1, trên kênh 1 - Truyền hình Hà Nội.

Mời các bạn đón xem tập 16 của bộ phim "Thử thách", phát sóng lúc 13h, ngày 4/1, trên kênh 1 - Truyền hình Hà Nội.

Ngày 4/1, Hà Nội buổi sáng vẫn chìm trong lớp sương mù, gió thổi nhẹ làm cho cái lạnh trở nên buốt giá hơn. Nhiệt độ chỉ ở mức 14-15 độ, độ ẩm vẫn đang duy trì ở mức trên 80%.

Hỗ trợ đến 50% chi phí đầu tư công nghiệp bán dẫn, AI; Cao điểm xử lý vi phạm trật tự đô thị đầu năm; Liên hoan phim Ấn Độ 2025 tại Hà Nội; Trung Quốc thử nghiệm động cơ tên lửa;... là những nội dung chính trong chương trình hôm nay.

Trong thế giới nghệ thuật điêu khắc, chúng ta đã quen thuộc với những tác phẩm như tượng đá, tượng gỗ, tranh điêu khắc,... mỗi loại nghệ thuật đều có những đặc điểm riêng, thể hiện sự sáng tạo và tay nghề của người nghệ nhân. Trong số này, Hanoi Review sẽ cùng quý vị khám phá một nghệ thuật điêu khắc cũng đặc biệt không kém, đó là điêu khắc trên vỏ trứng.

Thiếu tướng Đặng Hồng Đức làm Thứ trưởng Bộ Công an; Tòa Hà Nội sắp xét xử nhiều vụ án lớn; Ngoại trưởng Đức, Pháp gặp chính quyền mới Syria... là một số nội dung đáng chú ý trong chương trình hôm nay.

HANOITV News | 03/01/2025

Nhắc đến Bát Tràng, mọi người thường biết đây là một trong những vùng tinh hoa nghề gốm lâu đời của Việt Nam. Thế nhưng ít ai biết rằng, nơi đây có nền văn hóa ẩm thực truyền thống độc đáo, trong đó cỗ Bát Tràng được xem là mâm cỗ thể hiện trọn vẹn nét đẹp tinh túy đặc sắc văn hóa ẩm thực của xứ Kinh kỳ xưa.

Bắt đầu từ ngày 1/1/2025, Nga chính thức ngừng cung cấp khí đốt cho châu Âu qua Ukraine, khi thỏa thuận quá cảnh 5 năm giữa hai nước hết hạn. Diễn biến này báo hiệu sự kết thúc của tuyến cung cấp khí đốt lâu đời nhất từ Nga đến châu Âu. Về lâu dài, việc mất nguồn cung cấp khí đốt giá rẻ từ Nga có thể sẽ khiến châu Âu phải đối mặt với một loạt các thách thức.

Mỗi dịp Tết đến, tình trạng thanh thiếu niên, học sinh mua nguyên vật liệu rồi lên mạng học cách chế tạo pháo nổ diễn ra phổ biến. Mặc dù công tác tuyên truyền, vận động phụ huynh nhắc nhở các em học sinh thường xuyên được triển khai nhưng tình trạng này vẫn diễn ra khiến cho nhiều người dân cảm thấy lo sợ mỗi khi nghe thấy tiếng nổ từ pháo.

Đảm bảo ANTT cho người dân ăn mừng chiến thắng của đội tuyển Việt Nam; Xử lý gần 18.000 vụ hàng lậu, hàng giả; Hà Nội đăng cai ký Công ước ngăn chặn tội phạm mạng;... là những thông tin đáng chú ý trong bản tin hôm nay.

Khán giả “quay xe” với Tùng Dương; “Mưa trên cánh bướm” - phim điện ảnh Việt chất lượng cao đầu năm 2025;... là những nội dung trong Bản tin Thế giới Showbiz hôm nay.

Những ngày này, ngôi làng làm hương nổi tiếng ở Phú Xuyên tất tật hơn những tháng trong năm, bởi chỉ còn chưa đầy 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, nhu cầu sử dụng hương thơm trong cúng lễ của người dân tăng cao.

Luật hóa việc đấu giá biển số xe; Mức phạt mới đối với người đi bộ vi phạm luật giao thông; Hyundai giới thiệu mẫu Creta phiên bản chạy điện mới;... là những nội dung đáng chú ý trong bản tin hôm nay.

Gỡ vướng mắc về thủ tục cho ba dự án; Phụ nữ Thủ đô hoàn thành 850 công trình, phần việc; Hà Nội dự kiến giữ nguyên 6 sở và đơn vị tương đương; Danh tính lái xe Tesla phát nổ trước khách sạn Trump... là một số nội dung đáng chú ý trong chương trình hôm nay.

Xuất thân từ cảnh sát hoàng gia, Văn Thông là một người nổi tiếng với nghiệp vụ vững vàng và sự mưu lược, tuy nhiên, chính điều đó cũng khiến ông có không ít kẻ thù. Văn Thông cảm thấy hài lòng khi Nguyễn Thành trở thành con bài chiến lược mà ông cất công tìm kiếm.

Đẩy mạnh chuyển đổi số góp phần hoàn thành các nhiệm vụ chính trị của Thủ đô; Hà Nội tiếp tục tháo gỡ vướng mắc cho 3 dự án; Dừng thi hành lệnh bắt ông Yoon Suk Yeol sau cuộc đối đầu tại dinh tổng thống; Nghi phạm đâm xe ở New Orleans hành động một mình, bị IS truyền cảm hứng... là những thông tin đáng chú ý trong bản tin ngày hôm nay.

Tổ chức cơ sở đảng đầu tiên của Hà Nội tiến hành đại hội nhiệm kỳ 2025-2030; Trước 20/2/2025 hoàn thành sắp xếp các cơ quan thuộc UBND cấp tỉnh, cấp huyện; Tổng thống đắc cử Mỹ kêu gọi 'mở cửa' Biển Bắc cho khai thác dầu khí;... là những thông tin đáng chú ý trong bản tin ngày hôm nay.

Cơn sốt bóng đá trở lại cùng nguồn cảm hứng Xuân Son. Nội dung chính Chương trình Hà Nội 18h00 hôm nay là chuyện về chàng cầu thủ góp công lớn đưa đội tuyển Việt Nam vào chung kết giải bóng đá ASEAN Cup.

Biến nơi đổ rác thành vườn hoa sạch đẹp; Cần xử phạt hành vi vứt rác bừa bãi; Hà Nội mùa cây bàng lá đỏ... là những nội dung chính trong bản tin hôm nay.

Tối và đêm nay, 3/1, trời vẫn duy trì ít mây, không mưa, có sương mù nhẹ rải rác. Nhiệt độ dao động từ 14-18 độ; vùng núi giảm sâu xuống 12 độ, độ ẩm tăng so với ban ngày, ở mức 60-88%.

Dự báo tăng trưởng kinh tế Việt Nam năm 2025 khoảng 6,5%; Xanh hóa sản xuất để thu hút nguồn vốn FDI tỷ đô; Trung Nam Group xin gỡ vướng dự án 10.000 tỷ đồng... là những thông tin đáng chú ý trong bản tin hôm nay.

Mấy hôm nay, gió đã rít từng cơn, mưa rây rây, nhiệt độ giảm đáng kể. Đã ba năm nay, có một người con luôn cảm thấy đông về trời lạnh hơn, có nhiều khi buốt giá. Phải chăng người con ấy đã có tuổi hay vì một lý do nào đó khác? Và những khi ấy, cô thường sưởi ấm mình bằng những mùa đông của ngày cũ, mùa đông trong tâm tưởng.

Hà Nội tiếp tục tháo gỡ vướng mắc cho 3 dự án; Luật Thủ đô gỡ nút thắt cải tạo chung cư cũ; Hà Nội phê duyệt chương trình phát triển đô thị đến 2035... là một số nội dung đáng chú ý trong Bản tin hôm nay.

Đêm 2/1 là một đêm không ngủ với những cổ động viên nhiệt thành của đội tuyển Việt Nam trên khắp đất nước. Không khí ăn mừng chiến thắng của các cổ động viên nước nhà làm mọi người nhớ tới năm 2018. Khi ấy, nhiều người dân cùng xuống đường, hoà cùng chiến thắng của đội tuyển thân yêu đã gây ấn tượng cực mạnh với truyền thông quốc tế.

Ùn tắc giao thông trong đêm mừng chiến thắng bóng đá; Không có ngoại lệ trong xử lý vi phạm giao thông; Ngày thứ 2 áp dụng quy định mới: phạt hơn 33 tỷ đồng... là những thông tin đáng chú ý trong bản tin hôm nay.

Xuất khẩu gạo lập kỷ lục, giá trị gần 6 tỷ USD; Bánh kẹo Tết đua nhau giảm giá; Hà Nội tăng cường xử lý vi phạm kinh doanh vận tải; Hàn Quốc: CIO tạm ngừng thi hành lệnh bắt giữ Tổng thống;... là một số nội dung đáng chú ý trong Chương trình Thời sự 15h00 hôm nay.

Chiều nay 3/1, nắng hanh lên mạnh khiến nhiệt độ khu vực Hà Nội cũng tăng nhanh, hiện nay đang ở mức nhiệt cao nhất trong ngày khoảng 25-26 độ và duy trì đến khoảng 17h.

Ô nhiễm không khí nghiêm trọng, cần hỗ trợ chuyển đổi xe xăng sang xe điện; Hà Nội phê duyệt Đề án về chuyển đổi số năm 2025; Thị trường bất động sản 2025 sẽ tiếp đà phục hồi; Tình hình chính trị và xã hội tại Hàn Quốc trở nên rối loạn sau khi Tổng thống Yoon Suk Yeol bị luận tội;... là những thông tin đáng chú ý trong chương trình hôm nay.

Hà Nội gỡ vướng cho ba dự án chậm triển khai; Xuất nhập khẩu 2024 cán mốc kỷ lục 800 tỷ USD; Khách du lịch đến Hà Nội dịp Tết Dương lịch tăng; Tai nạn máy bay ở Mỹ, 20 người thương vong;... là một số nội dung đáng chú ý trong chương trình hôm nay.

Trưa nay 3/1, nắng lên nhanh và mạnh hơn làm tan lớp sương mù, nhiệt độ cũng tăng nhanh lên mức 23-24 độ và có xu hướng tiếp tục tăng thêm.

Hà Nội các phường, xã mới bảo đảm hoạt động ổn định, thuận lợi cho người dân; Thủ phủ hoa Tây Tựu tất bật chuẩn bị cho vụ Tết; Việt Nam phấn đấu lọt top 10 nước có hệ thống giáo dục đại học tốt nhất châu Á; Cảnh sát Hàn Quốc thực thi lệnh bắt Tổng thống Yoon Suk Yeol;... là những thông tin đáng chú ý trong bản tin ngày hôm nay.

Đan Mạch mong muốn hỗ trợ Việt Nam chuyển đổi xanh; Cấp thiết có quy chuẩn đồng nhất trạm sạc xe điện; Hàn Quốc thi hành lệnh bắt giữ Tổng thống... là một số thông tin đáng chú ý trong Chương trình Thời sự 9h00 hôm nay.

Việc gia nhập Mạng lưới các thành phố sáng tạo của UNESCO không chỉ giúp Hà Nội quảng bá văn hóa và sáng tạo nghệ thuật, mà còn thúc đẩy các ngành công nghiệp sáng tạo, từ đó tạo ra cơ hội hợp tác quốc tế và nâng cao vị thế của thành phố trên thế giới.

Tại một số làng nghề đã xảy ra các vụ cháy gây thiệt hại không nhỏ tài sản của người dân. Nguy cơ cháy nổ càng tăng cao trong thời điểm hanh khô như hiện nay, đòi hỏi chính quyền địa phương cần tăng cường công tác tuyên truyền nâng cao nhận thức phòng cháy chữa cháy của từng hộ gia đình.