Bánh cuốn Thanh Trì - nét văn hóa ẩm thực đất Hà Thành | Chuyện Hà Nội | 03/02/2026 Bánh cuốn Thanh Trì - nét văn hóa ẩm thực đất Hà Thành | Chuyện Hà Nội | 03/02/2026 Bánh cuốn Thanh Trì được ví như “nốt trầm” tinh tế của ẩm thực Kinh kỳ. Món quà quê mộc mạc chinh phục thực khách bởi lớp bánh mỏng tang, trong veo, hòa quyện hương hành mỡ và nước mắm cà cuống đặc trưng.
Nghề tiện gỗ truyền thống ở Thường Tín | Chuyện Hà Nội | 02/02/2026 Nghề tiện gỗ truyền thống ở Thường Tín | Chuyện Hà Nội | 02/02/2026 Từ những cây gỗ, qua đôi bàn tay khéo léo, trí tưởng tượng phong phú, người thợ tiện gỗ làng Nhị Khê (xã Thường Tín, Hà Nội) đã sáng tạo ra nhiều sản phẩm thủ công tinh xảo phục vụ đời sống.
Làng Ước Lễ - 500 năm gắn bó với nghề giò chả | Chuyện Hà Nội | 30/01/2026 Làng Ước Lễ - 500 năm gắn bó với nghề giò chả | Chuyện Hà Nội | 30/01/2026 Giữa những hương vị quen thuộc Hà Nội, giò chả Ước Lễ vẫn lặng lẽ giữ trọn tinh hoa làng nghề. Hơn 40 năm gắn bó với nhịp chày, nghệ nhân Nguyễn Đức Bình sẽ kể câu chuyện về cái tâm của người làm nghề truyền thống.
Hương trầm Nhị Khê - hương sắc làng nghề giữa lòng Hà Nội | Chuyện Hà Nội | 29/01/2026 Hương trầm Nhị Khê - hương sắc làng nghề giữa lòng Hà Nội | Chuyện Hà Nội | 29/01/2026 Giữ nhịp sống đô thị hối hả, làng nghề Nhị Khê vẫn lặng lẽ lan tỏa hương trầm ấm áp. Kết tinh từ bàn tay khéo léo và sự kiên nhẫn, mỗi sản phẩm từ trầm hương không chỉ mang giá trị kinh tế mà còn chứa đựng chiều sâu văn hóa tâm linh.
Đưa hương vị bếp xưa ra năm châu | Chuyện Hà Nội | 28/01/2026 Đưa hương vị bếp xưa ra năm châu | Chuyện Hà Nội | 28/01/2026 Ẩm thực Hà Nội từ lâu đã là một di sản văn hóa tinh tế, chứa đựng những phong vị riêng biệt. Để những giá trị ấy không bị mai một, nghệ nhân Đặng Đình Mạnh đã dành trọn tâm huyết để phục dựng những món ăn cổ truyền tưởng chừng đã thất truyền, mang hương vị bếp xưa trở lại với nhịp sống hiện đại.
Nhớ vị chả rươi ngày đông | Chuyện Hà Nội | 27/01/2026 Nhớ vị chả rươi ngày đông | Chuyện Hà Nội | 27/01/2026 Một chút rươi đầu mùa, một chút vỏ quýt hôi, thêm mùi húng láng và chảo mỡ nóng thế là đủ để Hà Nội bước vào những ngày đầu đông bằng một thức quà rất riêng.
Nghệ nhân Bùi Bá Trọng giữ tinh hoa nghề điêu khắc gỗ Canh Nậu | Chuyện Hà Nội | 26/01/2026 Nghệ nhân Bùi Bá Trọng giữ tinh hoa nghề điêu khắc gỗ Canh Nậu | Chuyện Hà Nội | 26/01/2026 Giữa nhịp sống hiện đại, khi máy móc dần thay thế sức người, vẫn có những nghệ nhân như anh Bùi Bá Trọng miệt mài dành hơn 30 năm để giữ trọn cái "hồn" cho nghề điêu khắc truyền thống Thạch Thất, Canh Nậu.
Miến làng So, giữ nghề trong từng sợi mảnh | Chuyện Hà Nội | 23/01/2026 Miến làng So, giữ nghề trong từng sợi mảnh | Chuyện Hà Nội | 23/01/2026 Bát miến dong làng So mang theo hương vị của đất xứ Đoài: trong, dai và thoảng mùi dong riềng mới. Một món ăn bình dị nhưng đủ để gợi nhớ những mùa Tết đã qua trong mỗi gia đình Hà Thành.
Từ vỏ ngô đến những bông hoa nghệ thuật | Chuyện Hà Nội | 22/01/2026 Từ vỏ ngô đến những bông hoa nghệ thuật | Chuyện Hà Nội | 22/01/2026 Từ những chiếc vỏ ngô, chị Nguyễn Trang Phương - chủ cơ sở sản xuất hoa Xavia, phường Tây Hồ đã khéo léo thổi hồn để chúng trở thành những bông hoa rực rỡ. Với niềm say mê đó, chị đã mở ra cơ hội việc làm cho nhiều chị em phụ nữ khác.
Nghệ thuật tỉa hoa đu đủ của người phụ nữ Hà Thành | Chuyện Hà Nội | 21/01/2026 Nghệ thuật tỉa hoa đu đủ của người phụ nữ Hà Thành | Chuyện Hà Nội | 21/01/2026 Giữa dòng chảy hối hả của cuộc sống hiện đại, Hà Nội vẫn giữ được những nét tinh hoa của văn hóa truyền thống nhờ vào những con người thầm lặng, trong đó có chị Nguyễn Thị Thu - người phụ nữ kiên trì theo đuổi và nâng tầm nghệ thuật tỉa hoa đu đủ chẻ cánh.
Bánh cốm Hàng Than | Chuyện Hà Nội | 20/01/2026 Bánh cốm Hàng Than | Chuyện Hà Nội | 20/01/2026 Bánh cốm dệt nên ký ức của nhiều thế hệ. Mỗi chiếc bánh như giữ được một mảnh mùa thu, đi qua phố cũ rồi theo chân du khách đến tận những miền xa.
Giữ sắc tò he Xuân La | Chuyện Hà Nội | 19/01/2026 Giữ sắc tò he Xuân La | Chuyện Hà Nội | 19/01/2026 Để món đồ chơi truyền thống tò he Xuân La không bị mai một trước nhịp sống hiện đại, những nghệ nhân trẻ như anh Đặng Văn Tiên đã không ngừng sáng tạo, cải tiến từ kỹ thuật làm bột đến mẫu mã nhân vật.
Nghệ nhân Nguyễn Thị Tam 'cầm chầu giữ phách' ca trù Thượng Mỗ | Chuyện Hà Nội | 15/01/2026 Nghệ nhân Nguyễn Thị Tam 'cầm chầu giữ phách' ca trù Thượng Mỗ | Chuyện Hà Nội | 15/01/2026 Trong dòng chảy của cuộc sống hiện đại vẫn còn những nghệ nhân đau đáu với nghệ thuật dân gian truyền thống. Đối với nghệ nhân Nguyễn Thị Tam, xã Đan Phượng, những làn điệu ca trù đã ăn sâu vào trong máu thịt, trở thành lẽ sống cả đời của bà.
Tinh hoa nghề đậu bạc nức tiếng Hà Thành | Chuyện Hà Nội | 14/01/2026 Tinh hoa nghề đậu bạc nức tiếng Hà Thành | Chuyện Hà Nội | 14/01/2026 Trải qua bao thăng trầm của thời gian, nếu gốm Bát Tràng vẫn rộn ràng tiếng xe nặn thì nghề đậu bạc Định Công lại có phần lặng lẽ hơn, như những sợi chỉ bạc thanh mảnh đang âm thầm dệt nên hồn cốt văn hóa của mảnh đất ngàn năm.
Người đưa áo dài đến gần hơn với đời sống | Chuyện Hà Nội | 13/01/2026 Người đưa áo dài đến gần hơn với đời sống | Chuyện Hà Nội | 13/01/2026 Câu chuyện của chị Chế Thị Hằng - Giám đốc Công ty TNHH Thương mại và Dược phẩm VERASUNSHINE là một hành trình lặng lẽ nhưng bền bỉ của một người phụ nữ Hà Nội, nơi áo dài truyền thống tìm được con đường riêng của mình giữa nhịp sống hiện đại.
