Pháp: Xu hướng ẩm thực chay lên ngôi
Trong bối cảnh dịch cúm gia cầm bùng phát nghiêm trọng làm gián đoạn nguồn cung ứng thực phẩm, các sản phẩm thuần chay đang ngày càng được ưa chuộng ở nhiều nước. Nhiều công ty và nhà hàng đã nhanh chóng đón đầu xu hướng này. Mới đây, đặc sản gan ngỗng truyền thống của Pháp đã được làm giả chay và nhận được phản hồi tích cực từ công chúng.
Đầu bếp người Pháp Fabien Borgel, người quản lý nhà hàng thuần chay “42 Degres” đã sáng tạo ra món chay giả gan ngỗng, được làm bằng hạt điều, hướng dương và dầu dừa. Món ăn có hương vị gần giống gan ngỗng thật, nhưng lại mềm hơn nhiều. Theo ông Fabien Borgel, ngày càng nhiều người có xu hướng thay đổi cách ăn uống theo hướng lành mạnh hơn và lựa chọn các sản phẩm thay thế từ thực vật.
Đầu bếp Borgel đã đưa món ăn đặc biệt này vào thực đơn của nhà hàng từ tháng 12 đến tháng 2, nhằm giảm áp lực từ nguồn cung gan ngỗng thiếu hụt. Hiện rất nhiều thực khách hào hứng muốn thử những món ăn thay thế như một giải pháp sức khỏe cũng như duy trì môi trường bền vững. Theo kết quả thăm dò, khoảng 1/3 số người được hỏi cho biết, sẵn sàng chuyển từ gan ngỗng truyền thống sang các sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật.
TIN LIÊN QUAN
Ý KIẾN
Threads - nền tảng mạng xã hội mới của Meta, có lượng người dùng tăng 175% so với mức 100 triệu năm ngoái, đánh dấu một bước tiến ấn tượng.
Hiệp hội Bán lẻ Quốc gia Mỹ vừa công bố báo cáo cho thấy đề xuất tăng thuế nhập khẩu của ông Donald Trump có thể khiến giá nhiều mặt hàng tiêu dùng tăng vọt.
Kamala Harris và Donald Trump – hai ứng cử viên của cuộc bầu cử Tổng thống Mỹ hiện đang có những quan điểm, tầm nhìn khác biệt cho tương lai nước Mỹ. Và con đường đi tới cuộc đua vào Nhà Trắng năm 2024 của họ cũng rất khác biệt.
Cuộc đua vào Nhà Trắng năm nay sẽ chứng kiến một trong những cuộc bầu cử Tổng thống Mỹ khác thường nhất, theo các chuyên gia.
Chánh Văn phòng Nội các Nhật Bản Yoshimasa Hayashi ngày 5/11 cho biết, Triều Tiên đã bắn một số tên lửa đạn đạo tầm ngắn ra vùng biển phía Đông bán đảo Triều Tiên. Các tên lửa dường như đã rơi xuống ngoài Vùng đặc quyền kinh tế (EEZ) của Nhật Bản.
Đúng 0h ngày 5/11 (theo giờ miền Đông nước Mỹ), tức 12h trưa 5/11 (theo giờ Việt Nam), thị trấn Dixville Notch thuộc khu vực Green North Woods của bang New Hampshire đã mở cửa điểm bỏ phiếu trong cuộc tổng tuyển cử đầy kịch tính.
Tổng thống Nga Vladimir Putin vừa có buổi tiếp Bộ trưởng Ngoại giao Triều Tiên Choe Son Hui tại Điện Kremlin ở Thủ đô Moscow. Cuộc gặp diễn ra trong bối cảnh mối quan hệ giữa hai quốc gia đang ngày càng nồng ấm.
Nhà điều hành sân bay Aena của Tây Ban Nha ngày 4/11 cho biết, 50 chuyến bay dự kiến cất cánh từ sân bay El Prat của Barcelona đã bị hủy hoặc chậm trễ nghiêm trọng sau khi một trận mưa lớn trút xuống khu vực này.
Chiều 4/11, theo giờ bờ Đông của Mỹ (tức rạng sáng 5/11 giờ Việt Nam), hai ứng cử viên Tổng thống Mỹ là ông Donald Trump của đảng Cộng hòa và bà Kamala Harris của đảng Dân chủ đã thực hiện nỗ lực vận động phút chót trước thềm giờ bỏ phiếu tại các bang chiến trường.
Lực lượng Phòng vệ Israel (IDF) ngày 4/11 tuyên bố đã hạ sát hàng loạt chỉ huy Hezbollah ở Syria và Liban, bao gồm cả lãnh đạo tình báo và một số chỉ huy cấp cao khác.
Theo thông báo từ Quân đội Hàn Quốc, vào rạng sáng 5/11, Triều Tiên đã phóng một tên lửa đạn đạo về phía Biển Nhật Bản.
Ngày 5/11, hàng triệu cử tri Mỹ sẽ đi bỏ phiếu để bầu người đứng đầu đất nước trong vòng 4 năm tới. Trong ngày hôm qua, cả hai ứng viên tổng thống đều dồn sức cho những nỗ lực vận động cử tri ở các bang chiến trường.
Các mối đe dọa can thiệp vào chính trường Mỹ trước cuộc bầu cử đang gia tăng cả về cường độ và mức độ, đúng như dự báo của các quan chức tình báo và các nhà phân tích an ninh. Các quan chức an ninh quốc gia Mỹ cảnh báo rằng các mối đe dọa này tiềm ẩn nguy cơ kích động các cuộc biểu tình bạo lực sau ngày bầu cử 5/11.
Hội đồng Tham mưu trưởng Liên quân Hàn Quốc (JCS) cho biết, khoảng 07h30 sáng nay (theo giờ địa phương), Triều Tiên đã phóng một loạt tên lửa đạn đạo về ngoài khơi bờ biển phía đông của bán đảo Triều Tiên.
Ngày 4/11, Chính phủ Tây Ban Nha cho biết đang triển khai tổng cộng 7.500 binh sĩ đến khu vực phía Đông bị lũ lụt tàn phá.
Cơ quan Liên hợp quốc và các chuyên gia cho biết, hồ Ohrid, một Di sản thế giới được UNESCO công nhận, đang có nguy cơ bị ô nhiễm. Nguyên nhân được cho là bởi đánh bắt quá mức và tình trạng phát triển đô thị.
Trong thông báo trên kênh Telegram chính thức, quân đội Israel tuyên bố đã tiêu diệt Abu Ali Rida, thủ lĩnh của Hezbollah ở khu vực Baraachit, miền Nam Liban.
Thủ tướng Anh Keir Starmer vừa thông báo sẽ tăng gấp đôi ngân sách dành cho Bộ Tư lệnh An ninh biên giới và coi các băng nhóm buôn người như tội phạm khủng bố, nhằm ngăn chặn nạn nhập cư trái phép qua eo biển Manche bằng thuyền nhỏ.
Hôm nay (5/11), nước Mỹ chính thức bước vào cuộc bầu cử tổng thống. Hai ứng cử viên của đảng Dân chủ và đảng Cộng hòa chạy đua với thời gian kêu gọi sự ủng hộ của các nhóm cử tri chưa đưa ra quyết định, trong bối cảnh tỷ lệ ủng hộ cả hai rất sít sao.
Với những ai cần một điểm du lịch mới ở Hàn Quốc thay vì Seoul, Busan hay Jeju thì các thành phố ở phía tây Hàn Quốc sẽ là lựa chọn lý tưởng.
Khi ông Donald Trump vận động tranh cử nhiệm kỳ thứ hai vào Nhà Trắng, ông đã đưa ra một loạt lời hứa về việc phục hồi nền kinh tế Mỹ.
Cảnh sát vùng Valencia, khu vực vốn đang chịu ảnh hưởng nặng nề do lũ quét ở Tây Ban Nha đã khuyến cáo các cư dân tại đây không ra khỏi nhà trong bối cảnh Cơ quan thời tiết quốc gia (AEMET) ra cảnh báo đỏ về một đợt mưa lớn mới.
Người phụ trách chính sách đối ngoại của Liên minh châu Âu Josep Borrell đã có cuộc hội đàm với người đồng cấp Hàn Quốc Cho Tae-yul, trong bối cảnh có tin Triều Tiên đưa quân tới Nga để tham gia cuộc chiến với Ukraine.
Một nhóm người Israel định cư bất hợp pháp đã phóng lửa đốt một số phương tiện giao thông của người Palestine. Trước đó, họ đã tấn công một khu công nghiệp ở khu Bờ Tây bị chiếm đóng.
Trong 24 giờ qua, Nga đã nhắm mục tiêu vào cơ sở năng lượng, sân bay quân sự và nhà máy lọc dầu của Ukraine, trong khi Kiev tuyên bố giao tranh với binh sỹ Triều Tiên tại tỉnh Kursk của Nga.
Kết quả cuối cùng của cuộc bầu cử tổng thống Mỹ có thể sẽ được quyết định bởi cử tri ở một số bang, thường được gọi là bang chiến trường hay bang dao động.
Thủ tướng Anh Keir Starmer thông báo sẽ tăng gấp đôi ngân sách dành cho Bộ Tư lệnh An ninh biên giới và coi các băng nhóm buôn người như tội phạm khủng bố, nhằm ngăn chặn nạn nhập cư trái phép qua eo biển Manche bằng thuyền nhỏ.
Ngày bầu cử tổng thống Mỹ (5/11) sắp đến và hai ứng cử viên của đảng Dân chủ và đảng Cộng hòa đang chạy đua với thời gian nhằm kêu gọi sự ủng hộ của các nhóm cử tri chưa đưa ra quyết định.
Trước thềm cuộc bầu cử Tổng thống Mỹ, người nhập cư tại Mỹ và những người di cư đang muốn vào Mỹ đều có những lo lắng riêng về kịch bản có thể xảy ra nếu ông Trump hay bà Harris đắc cử.
Iran tuyên bố sẽ huy động quân đội chính quy và sử dụng nhiều loại vũ khí, không chỉ giới hạn ở tên lửa và thiết bị bay không người lái, để tấn công trả đũa Israel. Trong khi đó, Mỹ đã gửi lời cảnh báo tới Iran, đồng thời tăng cường triển khai quân sự tại Trung Đông.
Ngày 4/11, Bộ Ngoại giao Israel cho biết nước này đã chính thức thông báo với Liên hợp quốc (LHQ) về việc chấm dứt quan hệ với Cơ quan Cứu trợ và Việc làm của LHQ dành cho người tị nạn Palestine (UNRWA).
Sân bay Frankfurt, sân bay lớn nhất nước Đức, đang thử nghiệm việc xây đường băng từ một loại vật liệu đặc biệt, bền vững với môi trường là nhựa đường được làm từ vỏ hạt điều. Nếu thử nghiệm thành công, nhựa đường sinh học này sẽ góp phần vào quá trình chuyển đổi xanh của thành phố.
Cuộc thi đua xe đạp cổ Penny-farthings đã diễn ra tại thủ đô Praha của Cộng hòa Séc. Trong trang phục truyền thống, những người đam mê xe đạp cổ đã tham gia cuộc đua đòi hỏi khả năng giữ thăng bằng và tốc độ.
Một quan chức chính phủ Ấn Độ cho biết, một chiếc xe buýt đã lao xuống một khe núi sâu ở dãy Himalaya, bang Uttarakhand vào sáng hôm nay 4/11, khiến ít nhất 36 hành khách thiệt mạng và một số người khác bị thương.
Ứng cử viên tổng thống Đảng Dân chủ Mỹ Kamala Harris đã vượt qua ứng cử viên Đảng Cộng hòa Donald Trump trong một cuộc thăm dò mới ở Iowa, thường được coi là một trong những bang mà ông Trump có khả năng giành lợi thế trong bầu cử Mỹ những năm trước đó.
Truyền thông Tây Ban Nha đưa tin ngày 3/11, Nhà vua Felipe VI và Hoàng hậu Letizia đã đến thăm vùng Valencia ở miền Đông nước này, nơi vừa hứng chịu trận lũ lịch sử đã cướp đi sinh mạng của hơn 200 người.
Cuộc đua vào Nhà Trắng năm 2024 giữa Cựu Tổng thống Donald Trump và Phó Tổng thống Kamala Harris đang ở thế quyết liệt khi chỉ còn 2 ngày nữa là đến ngày bầu cử. Cục diện bầu cử vẫn là sự bất phân thắng bại giữa hai ứng viên. Nếu Kamala Harris giành chiến thắng, bà sẽ làm nên lịch sử theo nhiều cách.
Theo báo Washington Post, Liên minh Châu Âu (EU) đang tích cực chuẩn bị cho khả năng cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump trở lại nắm quyền, sau khi tham khảo ý kiến hàng chục chính trị gia, nhà ngoại giao và nhà hoạch định chính sách châu Âu.
Cuộc tập trận chung giữa Hải quân Nga và Indonesia bắt đầu diễn ra từ ngày 4 đến 8 tháng 11 tại vùng biển của Indonesia.
Với tư cách là người đứng đầu siêu cường hàng đầu thế giới, những quyết định mà Tổng thống Mỹ đưa ra có thể có tác động rất lớn đến diễn biến xung đột trên toàn thế giới.
Ngày 4/11, theo giờ địa phương, Benediktus Herin, người đứng đầu văn phòng dịch vụ xã hội khu vực tỉnh Đông Nusa Tenggara (Indonesia) cho biết, vụ núi lửa Lewotobi Laki-laki phun trào trên địa bàn tỉnh vào sáng sớm hôm nay đã khiến ít nhất 10 người thiệt mạng và hàng chục nghìn người bị ảnh hưởng.
Một tòa án của Israel đưa ra thông báo vào ngày 3/11, cựu phát ngôn viên của Thủ tướng Benjamin Netanyahu đã bị bắt giữ với cáo buộc làm rò rỉ tài liệu mật, gây tổn hại đến tiến trình đàm phán về thỏa thuận con tin ở Dải Gaza.
Cơ quan y tế Palestine cho biết, ít nhất 31 người đã thiệt mạng do các cuộc tấn công của Israel trên khắp Dải Gaza. Các cuộc đột kích của Israel tại Bờ Tây cũng phá hủy một văn phòng của Cơ quan cứu trợ người tị nạn Palestine của Liên hợp quốc tại đây.
Chính quyền Thủ đô Washington của Mỹ đang tăng cường an ninh trước ngày bầu cử. Các công nhân dựng hàng rào xung quanh khuôn viên Nhà Trắng.
Tổng thống Philippines Ferdinand Marcos tuyên bố ngày hôm nay (4/11) là ngày quốc tang để tưởng nhớ những người đã thiệt mạng và các gia đình bị ảnh hưởng do cơn bão Trami (Trà Mi - tên tiếng Việt).
Thủ tướng Australia Anthony Albanese cho biết chính phủ của ông có kế hoạch cắt giảm 20% các khoản "nợ sinh viên" cho khoảng 3 triệu người Australia, xóa khoản nợ khoảng 16 tỷ đô la Australia (10 tỷ USD).
0