Theo Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội Đặng Thanh Phong, Chi cục đã phối hợp với các quận, huyện, thị xã và xã, phường, thị trấn triển khai kế hoạch điều tra, rà soát thống kê cơ sở thực phẩm; tổng hợp kết quả điều tra, rà soát, thống nhất số liệu với các đơn vị.
Theo đó, các quận, huyện, thị xã cần tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn, vệ sinh thực phẩm với cơ sở sản xuất chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; phối hợp với các lực lượng chức năng thành phố quản lý chặt chẽ cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố. Làm tốt những vấn đề này là cơ sở cho các địa phương xây dựng kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm cho các năm tiếp theo.