'Thiên đường' ẩm thực ngõ chợ Đồng Xuân

Dạo quanh khu phố cổ, hẳn ai đi qua khu chợ Đồng Xuân cũng bị thu hút bởi một con ngõ nhỏ mang tên Đồng Xuân - một góc nhỏ giữa lòng Thủ đô đong đầy bao hương vị, bao kỉ niệm. Ngõ chợ Đồng Xuân làm biết bao người nhung nhớ theo một cách rất riêng bởi những món ăn bình dân, đậm đà bản sắc Hà Nội.

Ngõ Đồng Xuân là ngõ nhỏ, nhưng không theo kiểu bình yên, nhẹ nhàng như bao ngõ nhỏ, phố nhỏ của Hà Nội đã đi vào thơ, vào nhạc. Ngõ chợ Đồng Xuân làm biết bao người nhung nhớ theo một cách rất riêng bởi những món ăn bình dân, đậm đà bản sắc Hà Nội.

Từ phố Cầu Đông đi vào khoảng 50m là ngõ ẩm thực chợ Đồng Xuân. Con ngõ nhỏ chỉ dài khoảng 200m, lối đi vừa đủ để lách qua nhau, là nơi tập trung những hàng quán xếp nối nhau san sát. Từng nồi nước dùng khói bốc lên nghi ngút quyện với màu sắc mời gọi của đủ các món như bún chả, bún riêu, bánh tôm vàng rộm, những khay nộm và âu chè đủ màu sắc dịu mắt… Tất cả như đang mời gọi bước chân bộ hành dừng lại, lân la trải nghiệm từng quầy hàng cách nhau chỉ mấy bước chân để cảm nhận cái tình, cái hồn của Hà Nội.

Những người bán hàng ở ngõ chợ Đồng Xuân ai cũng thân thiện và niềm nở, miệng lúc nào cũng nở nụ cười tươi cùng những đôi bàn tay khéo léo, thoăn thoắt bày biện.

Bà Phạm Bích Liên - chủ tiệm chè truyền thống tại đây đã nhiều năm, vừa nhanh nhẹn phục vụ từng cốc chè cho khách vừa nhỏ nhẹ trò chuyện, hỏi han khách hàng: "Cô là đời thứ 3 bán hàng ăn ở ngõ này, vì nhà cô có truyền thống từ đời bà nội, bán từ thời Pháp thuộc. Nghề truyền thống của gia đình là hàng ăn. Nói chung là duy trì lâu và chất lượng hàng ổn định, lượng khách là không phải lo".

Ngõ chợ Đồng Xuân thu hút người dân nhờ các món ăn hấp dẫn. (Ảnh: Vietnamnet)

Người bán hàng không vội, người mua cũng chẳng gấp. Những chiếc ghế nhựa nhỏ, những bàn ăn xếp san sát nhau, khách hàng tới ngồi trò chuyện rôm rả, nhấm nháp từng miếng ăn ngon lành. Trước kia ngõ chợ Đồng Xuân chỉ phục vụ cho tiểu thương buôn bán, rồi dần dà, nơi đây trở thành điểm hẹn quen thuộc của mỗi người dân địa phương và du khách đến thăm Hà Nội.

Nằm ở vị trí thuận lợi, cách Hồ Gươm không xa, phía Tây là phố Đồng Xuân, phía Bắc là phố Hàng Khoai, phía Nam là phố Cầu Đông, ngõ chợ Đồng Xuân với hàng loạt quầy hàng thu hút đông đảo những người sành ăn đất Hà Thành cùng du khách nước ngoài đến trải nghiệm ẩm thực. Với giá cả phải chăng từ 5.000 - 45.000 đồng/1 suất ăn, phù hợp với túi tiền của nhiều người, nên nơi đây còn được mệnh danh là "siêu ngõ ẩm thực". Khi hỏi tên ngõ có từ bao giờ không phải ai cũng biết, dù là người bán lâu năm trên con phố này.

Mở cửa thuộc hàng sớm nhất ở ngõ chợ Đồng Xuân, có lẽ là hàng bún ốc của bà Đào Thị Thúy. Bún ốc nóng và bún ốc chuối đậu là bữa sáng ngon miệng với rất nhiều người. Buổi sáng sớm, khách chưa quá đông nên bà Thúy vừa bán hàng, vừa chuẩn bị hàng. Bún ốc nóng gắn bó với người Hà Nội từ bao giờ thì không ai rõ. Chỉ biết rằng hương vị của miếng ốc giòn sần sật, vị chua chua của nước dùng, vị thơm của rau, vị cay của ớt chưng đã theo người Hà Nội, biết bao đời nay. Bà Thúy bán bún ốc đến nay cũng đã gần 30 năm.

Món bún ốc nức tiếng ngõ chợ Đồng Xuân. (Ảnh: Linh Trang)

Điều thú vị, các quán hàng kê san sát nhau có thể khiến du khách dễ dàng trải nghiệm các món ăn. Dường như nắm bắt tâm lý thực khách vào đây để trải nghiệm nhiều món nên các chủ quán khá thoải mái và dễ tính nếu khách chỉ gọi với số lượng ít. Ngõ hẹp chỗ chật, bởi thế, những người bán hàng ở đây thường phải ngồi một chỗ, những việc khác có người phụ giúp.

Nếu lần đầu ghé nơi đây, chắc thực khách sẽ có chút bỡ ngỡ bởi sự nhộn nhịp hiếm có tại một con ngõ nhỏ lại không hề tạo cảm giác chật chội. Không phải ngẫu nhiên mà nơi đây luôn được chọn làm điểm dừng chân, đơn giản là để cùng chia sẻ một món ăn, một câu chuyện.

Có người đến đây để tìm lại hương vị xưa cũ, có người đến để khám phá cái mới, nhưng tất cả đều chung niềm vui, sự háo hức khi được trải nghiệm và dư vị của sự hài lòng còn đọng lại trong ấn tượng của mỗi thực khách.

Ngõ ẩm thực chợ Đồng Xuân mở bán hàng từ 7 giờ đến khoảng 18 giờ mỗi ngày, trong đó cao điểm là từ 11-13 giờ và khoảng 17 giờ. Vào giờ cao điểm, hàng quán trong ngõ đều kín chỗ, nhiều thực khách phải xếp hàng đợi mới tới lượt.

Chỉ dài khoảng 200m nhưng ngõ Đồng Xuân lại là nơi hội tụ biết bao món quà nức tiếng của Hà Nội, nào là bún chả, nào là chè, bánh tôm, bún ốc… Buổi trưa là lúc bận rộn nhất, sôi động nhất của con ngõ này.

Ngõ chợ Đồng Xuân tuy nhỏ nhưng lúc nào cũng nườm nượp khách. (Ảnh: Hồng Phúc)

Vừa nói chuyện, bà Đào Thị Thúy vừa nhanh tay làm hàng cho khách và giải thích về lý do khách đến chợ giảm đi. Đó là sự phát triển của công nghệ bán hàng online nên khách đến các khu chợ truyền thống giảm nhiều. Chợ Đồng Xuân cũng nằm trong số đó, các hàng quán của con ngõ chợ này hiện nay phục vụ chủ yếu là khách du lịch.

Ngày trước chỉ qua trưa thì khách ăn ở ngõ chợ Đồng Xuân sẽ thưa thớt, người bán hàng sẽ dọn hàng, còn bây giờ 4-5 giờ chiều cả ngõ vẫn tấp nập. Người bán hàng vẫn bán, người dọn hàng vẫn dọn. Một vài người già đã nhặt rau chuẩn bị cho bữa tối. Ngõ trong ngõ, người Hà Nội cùng nhau sống trong các không gian đa dạng. Bao năm nay, sự nhộn nhịp của ngõ Đồng Xuân cũng là sự nhộn nhịp của cuộc sống bên trong ngõ.

Dù là lần đầu đặt chân đến ngõ ẩm thực Đồng Xuân nhưng thực khách sẽ không thể quên được hương vị của những món ăn nơi đây. Đó là vị của món ngon Hà thành được chế biến công phu từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến, tạo nên vị ngon riêng cho các món ăn Hà Nội. Các món ngon nơi đây còn là ký ức tuổi thơ của nhiều người.

Chị Nguyễn Khánh An (phố Lò Đúc, Hà Nội) chia sẻ: "Đây là con ngõ đã lưu lại tuổi thơ của tôi với bà nội, khi bé tôi thường được theo bà đi chợ rồi xế chiều lại được bà dẫn đi ăn quà. Khi thì cái bánh gối, lúc thì bát chè sắn khoai dẻo. Những ký ức ấy tôi sẽ không bao giờ quên vì mỗi lần thưởng thức đồ ăn ở con ngõ này lại khiến tôi nhớ về bà, về tuổi thơ của mình, dù một thời khó khăn nhưng đầy niềm vui và hạnh phúc".

Ngõ ẩm thực chợ Đồng Xuân vốn tự thân đã có thể thu hút nhiều thực khách nhưng trong bối cảnh công nghệ phát triển, con ngõ nhỏ này đã có sự chuyển mình để bắt nhịp với cuộc sống hối hả. Hầu hết các quầy hàng đều đã triển khai mã QR code để khách hàng có thể dễ dàng thanh toán. Bên cạnh đó là những dịch vụ ship hàng, bán hàng trực tuyến trên các trang thương mại điện tử chuyên mục đồ ăn để tiếp cận với nhiều hơn các đối tượng khách.

Mỗi quầy hàng đều có giấy chứng nhận đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đây là điểm quan trọng để khách hàng tin tưởng và có thể lui tới nhiều lần, từ đó tạo thêm nguồn khách hàng thân thiết và giới thiệu được món ăn đến khách du lịch trong và người nước, tạo dựng hình ảnh cho ngõ ẩm thực chợ Đồng Xuân.

Mới đây, khu vực hồ Hoàn Kiếm - phụ cận và phố cổ vừa được UBND thành phố Hà Nội công nhận là khu du lịch cấp thành phố. Những sản phẩm trải nghiệm như foodtour chợ Đồng Xuân, xe điện… góp phần thu hút thêm nhiều du khách khi tham quan, khám phá phố cổ Hà Nội. Chắc chắn phải cần rất nhiều lần ghé tới mới có thể thưởng thức hết các món ăn Hà Nội ở con ngõ ẩm thực này. Và còn cần thêm nhiều lần ghé tới hơn nữa khi đã trót tìm ra được hương vị ẩm thực yêu thích của mình trong một món ăn nào đó ở đây.

Vì là ngõ chợ, bàn ghế có chút tuềnh toàng chứ chẳng được cao ráo, sang trọng như trong nhà hàng hay các quán khang trang. Mùa hè, dù có mấy chiếc quạt thổi nhưng ăn xong bát bún cũng thấy mồ hôi đầm đìa. Ngày mưa, vừa ăn còn phải vừa tránh nước mưa hắt vào. Ấy thế nhưng ngõ chợ chẳng mấy khi vắng vẻ, âu cũng là do văn hóa ẩm thực ngõ chợ đã tồn tại nhiều năm nay. Và những người yêu Hà Nội vẫn tìm đến đây, để tìm lại cho mình hương vị thân thương của ký ức, của một Hà Nội xưa hòa trong cảnh sắc và hương vị của Hà Nội nay.

User
Ý KIẾN

Bước ra từ cuộc chiến khốc liệt, hơn ai hết, những cựu chiến binh hiểu rõ giá trị của hòa bình cho Tổ quốc và giá trị của yên bình với mỗi người. Bình yên của người cựu chiến binh, chẳng cần to tát hay xa vời, chỉ là những buổi chiều đi bộ trên phố phường tấp nập, nhìn nắng nhạt xuyên qua những tán cây.

Nói đến nhiếp ảnh về Hà Nội thì không thể không nói tới nhà nhiếp ảnh gia Nguyễn Hữu Bảo. Ông đã tạo dựng được tên tuổi bằng một phong cách chụp riêng về Hà Nội mà thời gian càng trôi qua, người xem càng thấy giá trị của từng khung hình.

Giáng Sinh đang đến gần, không khí lễ hội tràn ngập khắp nơi, đặc biệt tại Nhà thờ Lớn Hà Nội, nơi đây đã được trang hoàng lộng lẫy, thu hút du người dân và du khách đến tham quan, thưởng thức không khí đặc biệt mùa lễ hội.

Với nghệ nhân Nguyễn Đức Bình, giò chả Ước Lễ không chỉ là một món ăn mà còn chứa đựng trong đó tinh hoa văn hóa. Hơn 40 năm qua, ông đã góp phần gìn giữ, lưu truyền nét tinh hoa ẩm thực này một cách vừa khoa học lại đầy chất nghệ thuật.

Với nhiều người, việc dạy và học ngoại ngữ là một cách để nhìn cuộc sống và thế giới rộng mở hơn. Bên cạnh đó, ngoại ngữ còn giúp mỗi người hiểu chính mình, hiểu mọi người một cách sâu sắc hơn.

Với múa rối nước, người nghệ sĩ phải hoạt động nghệ thuật trong môi trường đặc biệt, có yêu cầu khắt khe hơn so với những hình thức biểu diễn nghệ thuật khác. Để theo đuổi được bộ môn nghệ thuật này, NSƯT Bạch Quốc Khanh - Nhà hát Múa rối nước Thăng Long, không chỉ có hành trình dài học hỏi, trau dồi kiến thức mà còn là cả sự khổ luyện, cùng một tình yêu cháy bỏng với văn hóa truyền thống.

Bên bãi ven sông Hồng có một không gian công cộng kết hợp giữa vườn hoa và khu vui chơi mà những người lớn đã dựng lên từ bãi đất hoang lúc trước ở ven sông. 4 giờ chiều trước cổng trường Tiểu học Phúc Tân, lũ trẻ tan học ùa ra như đàn chim sẻ, từ trường chạy thẳng ra bãi đất sát mé sông ở cuối đường.

Chẳng phải sơn hào hải vị hay những món ăn với nguyên liệu quá cầu kỳ, thức quà bình dị với ngô, khoai, chuối trên các con phố mới là bữa xế quen thuộc của nhiều người ở Hà Nội mỗi khi đông về.

Nếu như trước đây, muốn được chiêm ngưỡng và chụp bức hình với cánh đồng hoa tam giác mạch, mọi người phải đi đến miền cao nguyên đá Hà Giang xa xôi. Thì nay, ngay giữa lòng Thủ đô, ai cũng có thể ngắm nhìn loài hoa hoang dã, độc đáo này.

Ẩm thực Hà Nội từ lâu đã làm say lòng nhiều thực khách không chỉ bởi sự đa dạng trong món ăn mà còn bởi sự tinh tế trong cách thưởng thức. Có những món ăn ở Hà Nội chỉ ngon khi ta thưởng thức vào mùa đông và một trong số đó là món bánh đúc nóng - thức quà thơm ngon, ấm lòng, đơn giản mà khó quên.

Đan Phượng, vùng quê yên bình nằm bên bờ sông Hồng, nơi nhịp sống gắn liền với những cánh đồng, vườn cây và tiếng ong bay rộn ràng mỗi sớm mai. Tháng 12 là thời điểm ong làm tổ để chuẩn bị cho mùa thu hoạch cuối năm.

Mùa đông Hà Nội, dù có cái se lạnh len lỏi qua từng góc phố nhưng vẫn không làm người ta chùn bước ra đường. Giữa tiết trời tưởng như lạnh lẽo, Hà Nội vẫn ấm áp theo cách rất riêng.

Thoát khỏi sự xô bồ, náo nhiệt của ban ngày, Hà Nội buổi tối đẹp theo cách rất riêng. Dưới ánh đèn đêm lung linh, huyền ảo, vẻ đẹp thuần khiết của Hà Nội càng khiến những ai đã gắn bó với thành phố này mãi chẳng thể nào quên. Hồ Gươm được ví như trái tim của Thủ đô Hà Nội, nếu ban ngày là một không gian xanh mướt thì khi màn đêm buông xuống, nơi đây lại trở nên lung linh, huyền ảo.

Bánh đa vừng Lương Quán, xã Việt Hùng, huyện Đông Anh, Hà Nội, là thức quà quê giản dị vẫn được người dân làm ra mỗi ngày.

Suối Yến trong những ngày đầu đông đang trở thành điểm đến yêu thích của nhiều người dân và du khách. Hoa súng nở rộ trong khung cảnh thơ mộng khiến nơi đây như một bức tranh sống động.

Xuất phát từ tình yêu với những họa tiết cổ truyền và ký ức về những chiếc áo bông thời thơ ấu, nhà thiết kế Trịnh Bích Thuỷ đã đem câu chuyện của mình vào các thiết kế áo bông mang âm hưởng đương đại.

Có một cách để tuổi thanh xuân và những kỷ niệm luôn còn mãi, đó chính là gửi gắm chúng qua những bức ảnh chụp chân dung.

Một chiếc bánh mì truyền thống từ khi nào đã trở thành bữa sáng của nhiều người Hà Nội, đó không chỉ là món ăn tiện lợi với đầy đủ dinh dưỡng mà đôi khi còn là hương vị bình dị của tuổi thơ.

Khi Hà Nội vào mùa hoa cúc, các vườn hoa, ngõ phố, con đường trở nên rộn ràng, tấp nập khi du khách tìm đến để chụp hình check in cùng cúc họa mi.

Giữa Thủ đô nhộn nhịp, có một nhịp sống yên bình, nhịp sống với những thanh âm bình dị trên con phố Hàng Khoai ở Hà Nội.

Ngày 10/10/1954, Ủy ban Kháng chiến và đoàn quân từ chiến khu tiến về tiếp quản Thủ đô Hà Nội. Trong niềm hân hoan tột cùng của hơn 40 vạn người dân, Hà Nội rực rỡ cờ hoa, hồ Gươm lung linh ánh sáng tự do sau những năm dài bị thực dân Pháp chiếm đóng.

Trong bất cứ bức ảnh xưa cũ nào về Hà Nội, cũng thấp thoáng có bóng cây cột điện đinh tán màu đen. Trong ký ức của nhiều người Hà Nội, những cây cột điện như người bạn thân thuộc gắn bó suốt một thời thơ ấu, cũng là nơi không ít mối tình chớm nở chọn làm nơi hẹn hò.

Nếu bạn đã thấy hơi lạnh tràn về trên phố mỗi sớm mai, đã thấy cuốn lịch trên tường mỏng dần đi theo ngày tháng... thì cho dù có bận rộn để hoàn thành kế hoạch của năm, cho dù có đang mải miết chinh chiến vì áo vì cơm, cũng có đôi lần lòng chùng xuống. Vì ngoài kia, tháng 12 đã về, đã lấp ló đâu đó, trên vệt nắng vàng nhạt đầu ngày, trong cơn gió se se mỗi sáng, trong những đêm lành lạnh một mình.

Hà Nội về đêm có hai thứ ánh sáng rực rỡ nhất, một là ánh đèn, hai là ánh sáng tỏa ra từ sự nỗ lực của rất nhiều người trẻ.

Ngày xưa, khi cuộc sống còn khó khăn và thiếu thốn, có những món ăn giản dị nhưng lại chứa đựng bao nhiêu tình cảm và kỷ niệm. Một trong những món ăn đặc trưng của làng quê thời ấy chính là châu chấu rang. Không phải ai cũng dễ dàng chấp nhận món ăn này ngay từ lần đầu, nhưng nếu đã một lần thử thì hương vị thơm lừng đậm đà từ châu chấu rang sẽ khiến lòng người khó quên.

Sáng 11/12, Sở Văn hoá - Thể thao Hà Nội, Ban Tuyên giáo Thành ủy, Cục Văn hóa cơ sở, Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch phối hợp tổ chức buổi tọa đàm “Triển khai các giải pháp thực hiện tuyên truyền về hệ giá trị văn hóa, hệ giá trị gia đình và xây dựng tiêu chí người Hà Nội thanh lịch, văn minh”.

Thưởng thức từng hạt xôi dẻo, từng viên kem ngọt thơm trên những con phố của Hà Nội, dù là mùa đông hay hè cũng đều đem lại cảm giác thật khó quên.

Sinh ra và lớn lên ở làng rối nước truyền thống hơn 300 năm - làng Đào Thục (xã Thụy Lâm, huyện Đông Anh, thành phố Hà Nội, đắm chìm trong không gian nghệ thuật này khiến nghệ nhân Nguyễn Văn Phi có duyên với những con rối. Hiện ông là người chế tác rối nước thủ công duy nhất của phường múa rối nước này.

Tiết chào cờ đầu tuần của buổi sáng thứ hai luôn được các nhà trường duy trì với nhiều hoạt động sôi nổi để khởi động một tuần học tập đầy hứng khởi.

Có bao giờ khi bước đi trên phố và ngắm nhìn những khung cửa sổ của những ngôi nhà bên đường bạn chợt nhận ra đó chính là nơi những công dân đô thị 'kết nối' với bầu trời. Nhưng tiếc thay, những ô cửa sổ ấy, đôi khi, lại chẳng thể mở ra khoảng trời đủ rộng thỏa mãn khát khao 'bay cao' của những con người sống trong những ngôi nhà có những ô cửa sổ ấy.

Với gần 130 gian hàng ẩm thực của Việt Nam và 40 quốc gia, Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 không chỉ là nơi người dân Hà Nội và bạn bè quốc tế được trải nghiệm những hương vị độc đáo làm nên nền ẩm thực nổi tiếng của nhiều quốc gia mà còn mở ra cơ hội giao lưu văn hóa, thúc đẩy quan hệ giữa các nước thông qua ngôn ngữ chung là ẩm thực.

Chỉ cần đơn giản là được ngồi sát bên nhau, hít hà hơi ấm của than hồng và hương thơm của những món nướng đặc trưng trong tiết trời se lạnh, ai ai cũng đều có thể cảm nhận được hương vị rất riêng của mùa đông Hà Nội.

Từ trung tâm thành phố đi qua cầu Chương Dương, nhiều người rất bất ngờ trước những vườn hoa đẹp. Nơi đây đang trở thành điểm đến yêu thích của người dân và du khách, nhất là vào dịp cuối tuần.

Như một lời ước hẹn, cứ vào độ chớm Đông, sắc trắng tinh khôi của cúc họa mi lại ẩn hiện trên phố như những vầng mây dịu dàng, thanh thoát, làm Hà Nội lưu dấu trong tim nhiều người bởi mười hai mùa hoa trải dài qua tháng năm thương nhớ.

Nhạc cổ điển dù không còn là dòng chảy chính trong xã hội hiện đại nhưng vẫn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng những người yêu nghệ thuật. Tại Học viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam, các bạn trẻ đang từng ngày rèn luyện giọng hát thêm nội lực và cảm xúc.

Đô thị hoá, nhu cầu xã hội thay đổi, quy hoạch đô thị thay đổi, nhiều ngôi nhà, con phố mới được hình thành, kéo theo đó văn hoá và du lịch cũng phát triển đã tạo ra những mối quan hệ kinh doanh buôn bán mới. Và trước sự phát triển nhanh chóng của kinh tế thị trường, những người dân phố hàng cũng phải chuyển mình tăng tốc để theo kịp với tốc độ phát triển ấy.

Gìn giữ các loại hình nghệ thuật truyền thống như tuồng, chèo, cải lương, dân ca kịch... trong đời sống đương đại là trăn trở chung của những người làm nghề. Đáng mừng là giờ đây, các loại hình nghệ thuật truyền thống đã có lớp nghệ sĩ mới tài năng, kiên định với sứ mệnh gìn giữ tinh hoa dân tộc, trong đó có NSƯT Lộc Huyền, Trưởng đoàn nghệ thuật thể nghiệm - Nhà hát Tuồng Việt Nam.

Hà Nội vào mỗi buổi sáng sớm, ở các không gian mở như các công viên, hồ Tây hay quanh hồ Hoàn Kiếm, đều có thể bắt gặp những nhóm tập thái cực quyền. Đây không chỉ đơn thuần là những động tác thể dục buổi sáng, mà đã trở thành một hình ảnh đặc trưng, một nét đẹp thể hiện nhịp sống thanh bình trong cuộc sống của người Hà Nội.

Đông năm nay về muộn, nắng vẫn đủ ấm áp để vuốt ve những cánh đồng hoa hồng ở Quốc Oai, khiến nơi đây trở thành một bức tranh thiên nhiên rực rỡ.

Những bức vẽ trên tường, những hình ảnh sắp đặt nơi ngã tư hay dọc các con đường trong phố đã làm cho nhiều không gian công cộng được khoác lên mình diện mạo mới, biến những không gian công cộng không chỉ là nơi thư giãn mà còn là biểu tượng văn hóa và nghệ thuật trong nhịp sống hiện đại.

Làng hoa Tây Tựu, thuộc quận Bắc Từ Liêm, bắt đầu vào mùa hoa tết. Các loại hoa cúc, hoa lys, hoa tứ quý... đua nhau khoe sắc giữa cái se lạnh đầu đông.

Sự kiện "Phở số Hà thành" - một sáng tạo độc đáo kết hợp giữa ẩm thực truyền thống và công nghệ, là một điểm nhấn nổi bật trong Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Hà Nội 2024.

Diễn ra trong ba ngày cuối tuần qua, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội đã thu hút hàng ngàn du khách tham quan và trải nghiệm.

Thời bao cấp đi đã qua hơn 40 năm nhưng với nhiều người, những hình ảnh về dòng người chen chúc xếp hàng chờ mua thực phẩm với tờ tem phiếu trên tay thật khó quên. Trong những năm tháng ấy, cơm độn - một món ăn giản dị nhưng chứa đựng biết bao cảm xúc và kỷ niệm của người Hà Nội xưa - luôn khiến ta bồi hồi nhớ về những năm tháng khó khăn nhưng cũng đầy tình thương yêu.

Là một trong những nhà thiết kế theo đuổi con đường nhung, lụa thêu tay, nhà thiết kế Nguyễn Thơ Thơ đã dành nhiều tâm huyết để đưa chất liệu nhung, lụa Việt Nam lên một nấc thang mới. Hành trình ghi dấu phong cách riêng của mình trong làng thời trang Việt của cô gái trẻ là cả một sự nỗ lực để hồi sinh, đưa những sản phẩm nhung lụa thêu tay truyền thống đến gần với đời sống đương đại.

Jack Soloman, một người Anh mang trong mình nửa dòng máu Việt Nam, đã kể lại câu chuyện của mình như một minh chứng cho xu hướng ngày càng nhiều người ngoại quốc đến Hà Nội và chọn nơi đây làm nơi gắn bó lâu dài.