Australia quảng bá ẩm thực tại Hà Nội

Tối 17/10, tại Hoàng thành Thăng Long, Đại sứ quán Australia tại Việt Nam tổ chức chương trình “Hương vị Australia - đại tiệc BBQ 2024” nhằm tăng cường giao lưu về ẩm thực và văn hoá giữa Việt Nam và Australia.

Tại sự kiện, những người tham gia có cơ hội thưởng thức nhiều món nướng chuẩn phong cách và hương vị Australia, được chế biến bởi các đầu bếp chuyên nghiệp. Các món ăn đi kèm với nhiều loại rượu vang Australia hảo hạng đến từ hơn 20 nhà máy rượu vang của Australia. Các món ăn như thịt cừu, thịt bò, cá hồi, cá chẽm, thịt kangaroo... đều được chế biến công phu, hòa quyện giữa hương vị đặc trưng của Australia và Việt Nam. Thông qua “Hương vị Australia - đại tiệc BBQ 2024”, ẩm thực trở thành cầu nối giữa hai đất nước, giúp người dân Việt Nam hiểu hơn về ẩm thực và văn hóa của xứ sở chuột túi.

Các món ăn đặc trưng của Australia được trang trí bởi cây cầu cảng Sydney
Những món ăn đặc trưng của Australia

Đặc biệt, sự kiện có sự tham gia của Tommy Phạm, đầu bếp người Australia gốc Việt. Anh nổi tiếng với cách tiếp cận sáng tạo đối với ẩm thực truyền thống Việt Nam.

Anh Tommy Phạm, đầu bếp người Australia gốc Việt chế biến món ăn tại sự kiện

Đại sứ Australia tại Việt Nam Andrew Goledzinowski chia sẻ: “Sự kiện Hương vị Australia - Đại tiệc BBQ là cơ hội tuyệt vời để chúng ta cùng nhau tôn vinh truyền thống chung là sum họp cùng nhau bên đồ ăn và thức uống, đồng thời củng cố mối quan hệ giữa Australia và Việt Nam”.

Ông Andrew GoledzinowskĐại sứ Australia tại Việt Nam phát biểu tại sự kiện

"Tôi rất vui mừng được giới thiệu nền văn hóa tiệc nướng BBQ sôi động của Australia. Sự kiện này không chỉ phản ánh văn hóa ẩm thực của chúng tôi mà còn thể hiện tinh thần cộng đồng và sự chia sẻ vốn định hình nên văn hóa Australia. Tôi cảm thấy rất biết ơn khi có cơ hội mang hương vị Australia đến Hà Nội", đầu bếp người Australia gốc Việt chia sẻ.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Hà Nội luôn là một đề tài sáng tác của rất nhiều nghệ sĩ. Dù là trong bất cứ giai đoạn nghệ thuật nào, Hà Nội vẫn luôn hào hoa, thanh lịch và sở hữu một nét riêng có trong tất cả các tác phẩm nghệ thuật.

“Truyện Kiều" của Đại thi hào Nguyễn Du, "Nhật ký trong tù" của Chủ tịch Hồ Chí Minh, "Sông núi trên vai" - tuyển thơ của các nhà thơ Việt Nam sẽ được dịch sang tiếng Urdu (ngôn ngữ của Pakistan), đưa văn học Việt Nam đến với bạn bè thế giới. Sự kiện đang nhận được nhiều sự quan tâm và khẳng định văn học chính là sợi dây kết nối giữa các quốc gia.

Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế phối hợp với Phygital Labs và Trung tâm Công nghệ Thông tin tỉnh Thừa Thiên Huế sẽ xây dựng triển khai giải pháp du lịch trải nghiệm đa tương tác tại Hải Vân Quan.

Áo dài đã trở thành biểu tượng về bản sắc văn hóa của người Việt, là thói quen trong sử dụng trang phục của cả nam giới lẫn nữ giới người Việt, là niềm tự hào mỗi khi bạn bè quốc tế nhắc đến Việt Nam. Nhưng đến nay, vì nhiều lý do mà áo dài vẫn chưa thể trở thành Quốc phục và Việt Nam vẫn chưa chọn được Quốc phục nào vừa ý.

Đại sứ quán Australia tại Hà Nội vừa tổ chức sự kiện "Hương vị nước Úc - Đại tiệc BBQ 2024" tại Hoàng thành Thăng Long để tôn vinh tinh hoa ẩm thực, đồ uống và văn hóa của Australia tại Việt Nam.

Tối 17/10, tại Hoàng thành Thăng Long, Đại sứ quán Australia tại Việt Nam tổ chức chương trình “Hương vị Australia - đại tiệc BBQ 2024” nhằm tăng cường giao lưu về ẩm thực và văn hoá giữa Việt Nam và Australia.