Bồi bàn cà phê tại Paris thi bê khay đi bộ 2km

Đối với người Pháp, những quán cà phê là nơi quen thuộc để đàm đạo, tán gẫu, chia sẻ mọi vấn đề từ cuộc sống đến chính trị. Để vinh danh nghề phục vụ bàn, một cuộc đua đặc biệt đã được tổ chức lại tại thủ đô Paris sau 13 năm gián đoạn.

200 nhân viên của các nhà hàng ở thủ đô nước Pháp đã tham dự cuộc đua bồi bàn trên chặng đường dài 2km. Người tham gia không được chạy, phải mặc đồng phục bồi bàn truyền thống là áo sơ mi trắng, quần đen và đeo tạp dề. Tất cả phải tuân theo quy tắc bê chiếc khay đựng cà phê, nước và bánh sừng bò bằng một tay và không được làm đổ nước, giống như đang phục vụ ở bất kỳ quán cà phê nào.

Tất cả phải bê chiếc khay đựng cà phê, nước và bánh sừng bò bằng một tay

Cô Louane Morel nói: "Tôi đã chuẩn bị tâm lý trước, vì đây là công việc hàng ngày nên chúng tôi cũng quen rồi. Tôi làm công việc này từ năm 16 tuổi. Tôi không mong mình là người về đích đầu tiên, nhưng tôi hy vọng ít nhất thì tôi cũng về đích với cái khay trong tình trạng tốt nhất".

Cuộc đua được tổ chức lần đầu tiên vào năm 1914. Kể từ năm 2011, vì thiếu nhà tài trợ, cuộc đua đã phải dừng lại. Năm nay, hai trong số các công đoàn khách sạn và nhà hàng lớn nhất ở Pháp cùng công ty cấp nước của thành phố hỗ trợ tài chính.

Cuộc thi có một hạng mục giải thưởng dành cho nhân viên phục vụ bàn và một hạng mục dành cho người học nghề. Những người chiến thắng năm nay đã được tặng tour ẩm thực và vé tham dự lễ khai mạc Thế vận hội Paris.

Hành trình đua dài 2km

Cuộc đua là sự kiện quan trọng nhất trong chương trình kéo dài một tuần tôn vinh văn hóa cà phê Paris và nghệ thuật phục vụ của người Pháp. Hiệp hội quán ăn và quán cà phê Pháp sẽ trao huy chương cho 50 nhà hàng và quán cà phê  tốt nhất trong thành phố.

Hiệp hội đang trình UNESCO xem xét công nhận văn hóa quán cà phê của Pháp là di sản văn hóa phi vật thể. Đối với nhiều người, sự kiện này càng quan trọng hơn để duy trì nét văn hóa đặc trưng này, khi số lượng quán cà phê và nhà hàng ở Pháp đang giảm dần. Năm 1960, Pháp có khoảng 200.000 quán, so với 40.000 ngày nay.

Ngoài Paris, cuộc đua thú vị này cũng được diễn ra tại nhiều thành phố khác, như Brussels,  London, Washington, Buenos Aires và Tokyo.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Trong thời gian rất ngắn, Tổng thống Mỹ Joe Biden đã liên tiếp có những quyết sách làm thay đổi căn bản mức độ và phạm vi Mỹ can dự gián tiếp vào cuộc chiến giữa Nga và Ukraine.

Chính phủ Australia vừa đưa ra dự luật mới, phạt lên đến 50 triệu đô la Australia (khoảng 32,5 triệu USD) nếu các nền tảng mạng xã hội không có biện pháp ngăn chặn trẻ dưới 16 tuổi truy cập vào nền tảng của họ.

Thủ lĩnh phong trào Hezbollah tại Liban, ông Naim Qassem cho biết lực lượng này sẽ không chấp nhận bất kỳ lệnh ngừng bắn nào vi phạm chủ quyền của Liban, trong khi Israel yêu cầu được tự do hành động chống lại phong trào này trong trường hợp đạt được thỏa thuận.

Thủ tướng Nhật Bản Shigeru Ishiba cho biết ông sẽ theo đuổi quan hệ hợp tác với Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump nhằm làm sâu sắc thêm liên minh song phương lâu đời, không chỉ vì lợi ích của hai quốc gia mà còn cho toàn bộ khu vực Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương.

Ngày 21/11, Thủ tướng Israel, ông Benjamin Netanyahu đã lên án quyết định của Tòa án Hình sự Quốc tế (ICC) ban hành lệnh bắt giữ ông và cựu Bộ trưởng Quốc phòng Yoav Gallant với cáo buộc tội ác chiến tranh ở Gaza, cho rằng đây là quyết định "chống Do Thái".

Lực lượng không quân Ukraine vừa xác nhận Nga đã phóng một tên lửa đạn đạo liên lục địa (ICBM) từ vùng Astrakhan miền Nam nước này, nhắm vào thành phố Dnipro của Ukraine.