Bồi bàn cà phê tại Paris thi bê khay đi bộ 2km

Đối với người Pháp, những quán cà phê là nơi quen thuộc để đàm đạo, tán gẫu, chia sẻ mọi vấn đề từ cuộc sống đến chính trị. Để vinh danh nghề phục vụ bàn, một cuộc đua đặc biệt đã được tổ chức lại tại thủ đô Paris sau 13 năm gián đoạn.

200 nhân viên của các nhà hàng ở thủ đô nước Pháp đã tham dự cuộc đua bồi bàn trên chặng đường dài 2km. Người tham gia không được chạy, phải mặc đồng phục bồi bàn truyền thống là áo sơ mi trắng, quần đen và đeo tạp dề. Tất cả phải tuân theo quy tắc bê chiếc khay đựng cà phê, nước và bánh sừng bò bằng một tay và không được làm đổ nước, giống như đang phục vụ ở bất kỳ quán cà phê nào.

Tất cả phải bê chiếc khay đựng cà phê, nước và bánh sừng bò bằng một tay

Cô Louane Morel nói: "Tôi đã chuẩn bị tâm lý trước, vì đây là công việc hàng ngày nên chúng tôi cũng quen rồi. Tôi làm công việc này từ năm 16 tuổi. Tôi không mong mình là người về đích đầu tiên, nhưng tôi hy vọng ít nhất thì tôi cũng về đích với cái khay trong tình trạng tốt nhất".

Cuộc đua được tổ chức lần đầu tiên vào năm 1914. Kể từ năm 2011, vì thiếu nhà tài trợ, cuộc đua đã phải dừng lại. Năm nay, hai trong số các công đoàn khách sạn và nhà hàng lớn nhất ở Pháp cùng công ty cấp nước của thành phố hỗ trợ tài chính.

Cuộc thi có một hạng mục giải thưởng dành cho nhân viên phục vụ bàn và một hạng mục dành cho người học nghề. Những người chiến thắng năm nay đã được tặng tour ẩm thực và vé tham dự lễ khai mạc Thế vận hội Paris.

Hành trình đua dài 2km

Cuộc đua là sự kiện quan trọng nhất trong chương trình kéo dài một tuần tôn vinh văn hóa cà phê Paris và nghệ thuật phục vụ của người Pháp. Hiệp hội quán ăn và quán cà phê Pháp sẽ trao huy chương cho 50 nhà hàng và quán cà phê  tốt nhất trong thành phố.

Hiệp hội đang trình UNESCO xem xét công nhận văn hóa quán cà phê của Pháp là di sản văn hóa phi vật thể. Đối với nhiều người, sự kiện này càng quan trọng hơn để duy trì nét văn hóa đặc trưng này, khi số lượng quán cà phê và nhà hàng ở Pháp đang giảm dần. Năm 1960, Pháp có khoảng 200.000 quán, so với 40.000 ngày nay.

Ngoài Paris, cuộc đua thú vị này cũng được diễn ra tại nhiều thành phố khác, như Brussels,  London, Washington, Buenos Aires và Tokyo.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump đã cáo buộc Panama tính phí quá cao khi sử dụng kênh đào Panama và cảnh báo sẽ yêu cầu đồng minh giao lại kênh đào này nếu Panama không quản lý kênh đào theo cách chấp nhận được.

Đảng Dân chủ đối lập ở Hàn Quốc đã kêu gọi quyền Tổng thống Han Duck Soo nhanh chóng ký ban hành dự luật bổ nhiệm cố vấn đặc biệt để điều tra Tổng thống Yoon Suk Yeol và đệ nhất phu nhân Kim Keon Hee.

Không giống như truyền thống, năm nay, một nhóm ông già Noel tại thủ đô Argentina đã đổi xe trượt tuyết của họ lấy một đoàn xe máy đi phát quà, nhằm mang lại niềm vui và không khí lễ hội cho trẻ em tại các bệnh viện trên khắp thành phố.

Lễ hội Băng Tuyết Cáp Nhĩ Tân lần thứ 26 chính thức khai mạc vào cuối tuần qua tại thủ phủ tỉnh Hắc Long Giang, Trung Quốc, mở ra một thế giới trải nghiệm kỳ diệu như trong mơ dành cho du khách trong nước và quốc tế.

Một chiếc trực thăng đã đâm vào một bệnh viện ở phía tây nam Thổ Nhĩ Kỳ vào Chủ nhật, khiến bốn người thiệt mạng, gồm hai phi công, một bác sĩ và một nhân viên trên máy bay. Không có ai bên trong tòa nhà hoặc trên mặt đất bị thương.

Cảnh sát Nigeria ghi nhận đã có ít nhất 13 người thiệt mạng trong hai vụ giẫm đạp nhận quà từ thiện tại nước này, đa số các nạn nhân là phụ nữ và trẻ em.