Bỏng nổ, thức quà dân dã nhiều người mê
Hà Nội đã đón những cơn gió lạnh đầu Đông. Trong cái lạnh se sắt, bất giác bạn sẽ muốn thu mình trong tà áo ấm, nhấp nháp những miếng bỏng nổ ròn rụm, hàn huyên dăm ba câu chuyện cùng bạn bè...
Hà Nội những ngày chuyển mình từ thu sang đông luôn thật đặc biệt.
Là những cơn gió se lạnh trong cái nắng hanh hao
Là những chiếc áo ấm được đem ra mặc, để tránh gió mùa đông bắc
Là cách thay đổi những thói quen trong sinh hoạt hàng ngày.
Và cả những món ăn mà khi thời tiết chuyển lạnh người ta mới hay để ý tới ….
Nhà ông Nhân ở xã Cổ Loa, Đông Anh, Hà Nội đã làm nghề nổ bỏng nhiều năm nay. Chiều nào cũng vậy, cứ tầm 2-3h chiều là ông lại chuẩn bị công việc nổ bỏng quen thuộc.
Bà Nguyễn Thanh Nhàn là khách quen của nhà ông Nhân nhiều năm nay. Chiều nào bà cũng mang gạo sang nổ để kịp cho hôm sau còn đi bán dạo sớm.
Mùa đông lượng khách đến nổ bỏng nhà ông Nhân cũng đông hơn. Thường là khách quen. Phần nhiều trong số đó là những người bán dạo như chị Nhàn.
Nếu như ngày trước người ta chỉ đơn thuần nổ ngô và gạo, thì nay có thể trộn chung nhiều loại ngũ cốc với nhau để cho ra sản phẩm bỏng với đủ các thành phần trong đó.
Từ những nơi nổ bỏng như nhà ông Nhân, những xe chở bỏng gạo, bỏng ngô len lỏi vào từng góc phố và trở thành món ăn ngày đông quen với người Hà Nội.
Chị Hằng bán bỏng ở con phố này đã được nhiều năm. Nằm ngay cạnh cổng trường học nên hàng bỏng của chị lúc nào cũng có khách đến mua, đa phần là học sinh và sinh viên.
Không còn cái thời thiếu thốn đủ thứ như ngày xưa, khi mà bước chân ra đường là có đủ các món ăn hấp dẫn được bày bán. Thế nhưng, nhiều người Hà Nội vẫn thích tìm đến những thứ quà vặt như bỏng nổ - đơn giản bởi nó thơm ngon, rẻ tiền, và lại mang trong đó cả những câu chuyện của một thời tuổi thơ của biết bao thế hệ./.
Nhiều gia đình có điều kiện ở Hà Nội đã chọn cách thuê bảo mẫu cao cấp để trông nom con cái trong cuộc sống bận rộn hàng ngày. Đây là một hình thức chăm sóc trẻ khá phổ biến ở các nước phát triển, nhưng mới nở rộ ở Việt Nam một vài năm gần đây.
Ở Hà Nội có một con phố nổi tiếng với nghề đóng khung tranh, đó là phố Nguyễn Thái Học. Tại đây luôn có đến hàng trăm xưởng sản xuất, chế tác và cửa hàng bán khung tranh các loại. Do nhu cầu chơi tranh và làm đẹp cho những bức tranh của người Hà Nội ngày càng nhiều và cầu kỳ nên những người thợ làm khung tranh nơi đây luôn làm không hết việc.
Với những người cao tuổi, uống bia hơi chính là một phần của nhịp sống chỉ có ở Hà Nội, nơi mà việc thưởng thức bia hơi không chỉ là một thói quen, mà còn là một nét văn hóa, một phần không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều người.
Tiện lợi, giá cả hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng,… đó chính là lý do khiến cho những cửa hàng gội đầu bình dân trong các khu dân cư đông đúc hiếm khi vắng khách.
Để tránh nắng nóng tháng 7, những người nông dân ở ngoại thành Hà Nội lấy đêm làm ngày, chong đèn ra ruộng cấy lúa cho vụ mùa mới.
Về quê vào kỳ nghỉ hè, trẻ em hòa mình với thiên nhiên, được trải nghiệm những trò chơi tuổi thơ và có thời gian sống cùng ông bà, họ hàng.
0