Châu chấu rang, hồi ức đẹp những ngày thơ ấu | Chuyện Hà Nội | 30/11/2024

Ngày xưa, khi cuộc sống còn khó khăn và thiếu thốn có những món ăn giản dị nhưng lại chứa đựng bao nhiêu tình cảm và kỷ niệm. Một trong những món ăn đặc trưng của làng quê thời ấy chính là châu chấu rang. Không phải ai cũng dễ dàng chấp nhận món ăn này ngay từ lần đầu, nhưng nếu đã một lần thử thì hương vị thơm lừng đậm đà từ châu chấu rang sẽ khiến lòng người khó quên.
Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Nhắc đến Bát Tràng, mọi người thường biết đây là một trong những vùng tinh hoa nghề gốm lâu đời của Việt Nam. Thế nhưng ít ai biết rằng, nơi đây có nền văn hóa ẩm thực truyền thống độc đáo, trong đó cỗ Bát Tràng được xem là mâm cỗ thể hiện trọn vẹn nét đẹp tinh túy đặc sắc văn hóa ẩm thực của xứ Kinh kỳ xưa.

Bắt đầu từ ngày 1/1/2025, Nga chính thức ngừng cung cấp khí đốt cho châu Âu qua Ukraine, khi thỏa thuận quá cảnh 5 năm giữa hai nước hết hạn. Diễn biến này báo hiệu sự kết thúc của tuyến cung cấp khí đốt lâu đời nhất từ Nga đến châu Âu. Về lâu dài, việc mất nguồn cung cấp khí đốt giá rẻ từ Nga có thể sẽ khiến châu Âu phải đối mặt với một loạt các thách thức.

Mỗi dịp Tết đến, tình trạng thanh thiếu niên, học sinh mua nguyên vật liệu rồi lên mạng học cách chế tạo pháo nổ diễn ra phổ biến. Mặc dù công tác tuyên truyền, vận động phụ huynh nhắc nhở các em học sinh thường xuyên được triển khai nhưng tình trạng này vẫn diễn ra khiến cho nhiều người dân cảm thấy lo sợ mỗi khi nghe thấy tiếng nổ từ pháo.

Đảm bảo ANTT cho người dân ăn mừng chiến thắng của đội tuyển Việt Nam; Xử lý gần 18.000 vụ hàng lậu, hàng giả; Hà Nội đăng cai ký Công ước ngăn chặn tội phạm mạng;... là những thông tin đáng chú ý trong bản tin hôm nay.

Khán giả “quay xe” với Tùng Dương; “Mưa trên cánh bướm” - phim điện ảnh Việt chất lượng cao đầu năm 2025;... là những nội dung trong Bản tin Thế giới Showbiz hôm nay.

Những ngày này, ngôi làng làm hương nổi tiếng ở Phú Xuyên tất tật hơn những tháng trong năm, bởi chỉ còn chưa đầy 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, nhu cầu sử dụng hương thơm trong cúng lễ của người dân tăng cao.