Chưa xác định nguyên nhân gây ngộ độc tại quán cơm gà

Liên quan đến vụ 369 người ngộ độc do ăn cơm gà Trâm Anh (đường Bà Triệu, thành phố Nha Trang), Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa kết luận không đủ cơ sở khoa học để xác định cụ thể thức ăn nào là nguyên nhân gây ngộ độc vì có thể đã xảy ra tình trạng nhiễm chéo vi khuẩn.
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
1x

Theo đó, Cơ quan chức năng xác định, quán cơm gà Trâm Anh không thực hiện kiểm tra 3 bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định. Cơ sở không thực hiện việc lưu mẫu thức ăn nên đoàn điều tra không lấy mẫu được từng món ăn riêng biệt của bữa ăn nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm.

Đối với mẫu cơm gà còn lại của bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm cung cấp để đoàn điều tra gửi mẫu xét nghiệm, cho thấy các món ăn được để chung trong hộp cơm gà, kết quả phân tích tỉ lệ tấn công các món ăn trong bữa ăn nguyên nhân vụ ngộ độc tương đối bằng nhau.

Do đó cơ quan chức năng không đủ cơ sở khoa học để xác định cụ thể thức ăn nào là nguyên nhân.

Quán cơm gà Trâm Anh

Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa cũng đề nghị UBND thành phố Nha Trang chỉ đạo các phòng, ban chuyên môn xác định các hành vi vi phạm, xử lý vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm đối với quán Trâm Anh, bảo đảm nghiêm minh, kịp thời, công khai, đúng quy định của pháp luật.

Trước đó, từ ngày 12-20/3, nhiều người nhập viện cấp cứu trong tình trạng đau bụng, buồn nôn, nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm gà tại tiệm cơm gà Trâm Anh. Tính đến ngày 20/3, tổng số ca ngộ độc thực phẩm được các cơ sở khám chữa bệnh tiếp nhận là 369 ca, tổng số ca nhập viện điều trị là 253 ca; tất cả các bệnh nhân ngộ độc thực phẩm đã được điều trị khỏi bệnh và cho ra viện.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
User
Ý KIẾN

Cung Thiếu nhi Hà Nội đang trở thành điểm đến lý tưởng để các bạn nhỏ vui chơi, khám phá và trải nghiệm trong mùa hè này với hàng loạt trại hè sôi động.

Thời tiết Hà Nội ngày 3/6 mát mẻ hơn do những cơn mưa dông kéo dài từ đêm qua, nhiệt độ ở mức 27-28 độ, độ ẩm 85%.

Cơ quan chức năng cần xử lý nghiêm hành vi đi xe lên vỉa hè, đặc biệt vào các khung giờ cao điểm ở Hà Nội.

Các em thiếu nhi Thủ đô đã gửi gắm tình cảm tới các chú bộ đội nơi Trường Sa qua những cánh thư đặc biệt.

Các lực lượng chức năng cần tăng cường công tác đảm bảo an toàn PCCC để bảo vệ rừng trong đợt cao điểm nắng nóng.

Các sàn thương mại điện tử sẽ bị xử phạt 10-40 triệu đồng nếu không định danh người bán, không xác thực hồ sơ hoặc không ngăn chặn giao dịch vi phạm pháp luật.