Cuba sản xuất bột không gluten từ chuối, dừa và quả yucca
Khí hậu nhiệt đới ở Cuba phù hợp với sự phát triển của cây chuối, dừa và cây yucca - một loài cây cung cấp tinh bột. Nhờ ưu thế này, một trang trại nhỏ ở ngoại ô Havana nảy ra sáng kiến dùng các loại quả này để sản xuất bột không chứa gluten, một dạng protein được tìm thấy trong lúa mì cùng nhiều loại ngũ cốc khác thay cho nguyên liệu nhập khẩu đắt đỏ.
Bà Noelia Gonzales, chủ trang trại Bacoretto cho biết: “Tôi nghĩ điều này rất quan trọng và cần thiết vì đây là các sản phẩm sinh thái của địa phương. Giúp chúng ta có chế độ ăn uống lành mạnh với giá phải chăng”.
Trang trại của gia đình Bacoretto dùng phương pháp sấy khô quả yucca, chuối và dừa và gạo sau đó xay thành bột hữu cơ. Đây là sản phẩm được người tiêu dùng không dung nạp gluten ưa thích. Điều này được minh chứng với số lượng khách hàng ngày càng đông.
Lực lượng hàng không vũ trụ Nga đã phóng thành công tên lửa đẩy hạng nhẹ Angara-1.2, mang theo những vệ tinh của Bộ Quốc phòng Nga từ sân bay vũ trụ Plesetsk, tỉnh Arkhangelsk, Nga.
Sau khi tuyên thệ nhậm chức Thủ tướng Canada vào ngày 14/3, ông Mark Carney đã đặt chân tới Pháp trong ngày hôm nay, bắt đầu chuyến công du châu Âu, cũng là chuyến thăm nước ngoài đầu tiên của ông trên cương vị mới.
Tổng thống Mỹ Donald Trump thông báo sẽ có cuộc điện đàm với người đồng cấp Nga Vladimir Putin, vào ngày 18/3 để thảo luận về quan hệ song phương và triển vọng đạt được thỏa thuận hòa bình trong cuộc xung đột ở Ukraine.
Chính phủ Bắc Macedonia đã tuyên bố quốc tang 7 ngày để tưởng nhớ các nạn nhân thiệt mạng trong vụ cháy hộp đêm Club Pulse ở Kocani, cách Thủ đô Skopje khoảng 100 km về phía Đông.
Phó Chủ tịch Hội đồng An ninh Nga Dmitry Medvedev cảnh báo rằng việc triển khai lực lượng gìn giữ hòa bình từ các quốc gia thành viên NATO tới Ukraine sẽ gây ra một cuộc chiến tranh toàn diện giữa khối quân sự này và Moscow.
Người phát ngôn của Tổng Thư ký Liên hợp quốc ông Stephane Dujarric kêu gọi quân đội Mỹ và lực lượng Houthi ở Yemen kiềm chế tối đa và chấm dứt các hành động quân sự.
0