Cuba sản xuất bột không gluten từ chuối, dừa và quả yucca
Khí hậu nhiệt đới ở Cuba phù hợp với sự phát triển của cây chuối, dừa và cây yucca - một loài cây cung cấp tinh bột. Nhờ ưu thế này, một trang trại nhỏ ở ngoại ô Havana nảy ra sáng kiến dùng các loại quả này để sản xuất bột không chứa gluten, một dạng protein được tìm thấy trong lúa mì cùng nhiều loại ngũ cốc khác thay cho nguyên liệu nhập khẩu đắt đỏ.
Bà Noelia Gonzales, chủ trang trại Bacoretto cho biết: “Tôi nghĩ điều này rất quan trọng và cần thiết vì đây là các sản phẩm sinh thái của địa phương. Giúp chúng ta có chế độ ăn uống lành mạnh với giá phải chăng”.
Trang trại của gia đình Bacoretto dùng phương pháp sấy khô quả yucca, chuối và dừa và gạo sau đó xay thành bột hữu cơ. Đây là sản phẩm được người tiêu dùng không dung nạp gluten ưa thích. Điều này được minh chứng với số lượng khách hàng ngày càng đông.
Ngày 22/11, một người đàn ông đã tử vong và một người khác phải nhập viện sau khi một chiếc trực thăng rơi ở một vùng xa xôi của Australia.
Sau khi Tòa án Hình sự Quốc tế (ICC) quyết định ban hành lệnh bắt giữ Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu và cựu Bộ trưởng Quốc phòng Yoav Gallant ngày 21/11 với cáo buộc phạm tội ác chiến tranh, hàng loạt các quan chức Mỹ đã có những phản ứng trái chiều trước vấn đề này.
Tân Hoa xã hôm 21/11 đưa tin, Cục địa chất tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc xác nhận một mỏ vàng khổng lồ với trữ lượng ước tính hơn 1.000 tấn đã được phát hiện ở miền nam Trung Quốc.
Đảng Dân chủ Xã hội trung tả (SPD) của Đức xác nhận sẽ đề cử ông Olaf Scholz làm ứng cử viên thủ tướng vào ngày 25/11 tới.
Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump đã chỉ định bà Pam Bondi, cựu Tổng chưởng lý bang Florida làm lãnh đạo Bộ Tư pháp thay thế ứng cử viên Matt Gaetz vừa rút lui.
Trái với phản ứng gay gắt của chính giới Israel cùng nhiều quốc gia đồng minh, nhiều quốc gia khu vực đã yêu cầu các bên nghiêm túc tuân thủ lệnh bắt giữ Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu do Tòa án Hình sự Quốc tế (ICC) ban hành.
0