Đảm bảo an toàn thực phẩm cho đại biểu Quốc hội

Nhằm đảm bảo công tác an toàn thực phẩm trong suốt Kỳ họp thứ 8 Quốc hội sắp diễn ra, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, Bộ Tư lệnh cảnh vệ và Viện kiểm nghiệm Vệ sinh an toàn thực phẩm đã kiểm tra đột xuất tại một số cơ sở phục vụ ăn uống dành cho đại biểu Quốc hội trước thềm Kỳ họp thứ 8 khoá XV.

Nhân lực của bếp nấu các suất ăn của Khách sạn Quân đội được chia thành 3 ca đã được khám sức khỏe định kỳ, tập huấn kiến thức về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nguồn nguyên liệu cung cấp cho bếp đều có hóa đơn, hợp đồng rõ ràng và được truy xuất đảm bảo an toàn thực phẩm.

Ông Nguyễn Anh Tuấn, Giám đốc Khách sạn Quân đội chia sẻ: "Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là mục tiêu chính và hàng đầu mà chúng tôi đặt lên. Khi về khách sạn, chúng tôi có những cơ quan chuyên trách để thực hiện cả các việc đầu vào. Sau đó sản phẩm ra đến đại biểu và đảm bảo đúng hướng dẫn của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội và của Bộ Y tế".

Tuy nhiên, đoàn kiểm tra cũng lưu ý Khách sạn Quân Đội cần thay đổi cách bảo quản đồ khô, vệ sinh cơ sở vật chất khu vực bếp thường xuyên.

Ông Nguyễn Hùng Long - Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế cho biết: "Thực tế, chế độ vệ sinh, một số vị trí như là kho khô, cống rãnh cần được vệ sinh hàng ngày để đảm bảo không sử dụng mỡ, dầu rán sử dụng nhiều lần, qua phần xét nghiệm nhanh tinh bột và dầu mỡ đều đạt".

Đối với bếp ăn Nhà khách 37 Hùng Vương, đoàn kiểm tra yêu cầu cơ sở tổng vệ sinh sạch sẽ toàn bộ khu vực bếp, lưu mẫu thức ăn cần theo đúng hướng dẫn về kỹ thuật lưu mẫu, truy xuất rõ nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm đầu vào.

Trong thời gian diễn ra kỳ họp, các đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm Trung ương và thành phố tiếp tục thanh kiểm tra đột xuất các cơ sở phục vụ các đại biểu Quốc hội và giám sát chặt chẽ, hậu kiểm đối với các cơ sở đảm bảo tốt nhất các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm phục vụ đại biểu Quốc hội.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Cách đây 10 năm, Bộ Quốc phòng đã thành lập Trung tâm Gìn giữ hòa bình Việt Nam, tiền thân của Cục Gìn giữ hòa bình hiện nay, đánh dấu sự ra đời của lực lượng mũ nồi xanh Việt Nam. Trong đó, Bộ Tư lệnh Thủ đô đã góp phần không nhỏ lan tỏa nét đẹp của người lính Cụ Hồ đến với bạn bè quốc tế.

Về thời tiết dịp Giáng sinh, Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia dự báo Hà Nội và các tỉnh, thành phố miền Bắc phổ biến không mưa, sương mù nhẹ, rét đậm, có nơi rét hại về đêm và sáng, nắng nhẹ về trưa và chiều.

Quân đội nhân dân Việt Nam từ nhân dân mà ra, vì nhân dân mà chiến đấu. Sau 80 năm xây dựng, chiến đấu, chiến thắng và trưởng thành, Quân đội nhân dân Việt Nam ngày càng khẳng định là quân đội anh hùng của dân tộc Việt Nam anh hùng, là niềm tự hào của Đảng, Nhà nước, nhân dân Việt Nam và nhân dân yêu chuộng hòa bình, tự do và công lý trên toàn thế giới.

Suốt 80 năm qua, Quân đội nhân dân Việt Nam thực sự là đội quân cách mạng từ nhân dân mà ra, vì nhân dân mà chiến đấu; luôn luôn là lực lượng chính trị đặc biệt, lực lượng chiến đấu tuyệt đối trung thành, tin cậy và đáng tự hào của Đảng, nhà nước và nhân dân.

Dự Hội nghị trực tuyến toàn quốc tổng kết công tác năm 2024 và triển khai nhiệm vụ công tác năm 2025 của ngành nội vụ trong sáng nay 21/12, Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Nguyễn Hòa Bình nhấn mạnh, chúng ta phải lựa chọn được tinh hoa vào trong bộ máy hành chính công, những người thực tâm huyết, có đóng góp, có kinh nghiệm, có bản lĩnh.

Bên cạnh hệ thống giao thông liên huyện, các trục tỉnh lộ và quốc lộ liên tục được nâng cấp, cải tạo, thời gian qua, huyện Phú Xuyên cũng chú trọng vào các dự án giao thông nội đồng, các trục liên xã.