Chuyện Hà Nội

Dẻo thơm hương vị bánh sắn làng cổ | Chuyện Hà Nội | 27/02/2026

Minh Minh
Minh Minh
27/02/2026, 23:30

Giữa những bức tường đá ong của Làng cổ Đường Lâm, có một thức quà quê từng đi qua mùa giáp hạt mà vẫn giữ trọn vị bùi của đất. Bánh sắn trước cổng Chùa Mía không chỉ để ăn, mà để nhớ.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết

Tin liên quan

Thanh âm Hồ Gươm | Chuyện Hà Nội | 18/02/2026
Linh vật Ngựa chất liệu sơn mài - Dấu ấn mỹ thuật truyền thống trong hình hài đương đại | Chuyện Hà Nội | 19/02/2026
Nâng tầm nghệ thuật rối nước | Chuyện Hà Nội | 23/02/2026
Về Cổ Hoàng nhâm nhi vị kẹo dồi lạc | Chuyện Hà Nội | 24/02/2026
Nghệ nhân trẻ giữ gìn tinh hoa làng gốm Bát Tràng | Chuyện Hà Nội | 25/02/2026

Từ khoá

Chuyện Hà Nội bánh sắn làng cổ Đường Lâm
Chuyện Hà Nội

Nghệ nhân trẻ giữ gìn tinh hoa làng gốm Bát Tràng | Chuyện Hà Nội | 25/02/2026

Nghệ nhân trẻ giữ gìn tinh hoa làng gốm Bát Tràng | Chuyện Hà Nội | 25/02/2026

Sinh ra tại làng nghề Bát Tràng, chứng kiến sự chuyển mình liên tục của gốm sứ theo thời gian, nghệ nhân trẻ Phạm Tuấn Minh đã mang khát vọng thổi hồn đương đại vào gốm sứ mà không làm mất đi giá trị cốt lõi của truyền thống làng nghề.

Nâng tầm nghệ thuật rối nước | Chuyện Hà Nội | 23/02/2026

Nâng tầm nghệ thuật rối nước | Chuyện Hà Nội | 23/02/2026

Trước khi những con rối có thể "vẫy vùng" trên mặt nước sân khấu, chúng đã phải trải qua một hành trình thầm lặng dưới những nhát đục từ những thớ gỗ. Tại thôn Dư Dụ, xã Tam Hưng, có một người thợ đã dành gần 30 năm để đưa những nhân vật ấy bước ra khỏi thủy đình và hiện diện trong không gian sống hiện đại.

Linh vật Ngựa chất liệu sơn mài - Dấu ấn mỹ thuật truyền thống trong hình hài đương đại | Chuyện Hà Nội | 19/02/2026

Linh vật Ngựa chất liệu sơn mài - Dấu ấn mỹ thuật truyền thống trong hình hài đương đại | Chuyện Hà Nội | 19/02/2026

Trong không gian cổ kính của làng cổ Đường Lâm, hình ảnh những chú ngựa sơn mài ánh lên sắc thời gian và hơi thở đương đại, như cuộc đối thoại tinh tế giữa truyền thống và sáng tạo mới. Khởi nguồn từ niềm yêu thích cá nhân, nghệ nhân Nguyễn Tấn Phát đã bắt đầu thử nghiệm tạo hình tượng ngựa từ đầu những năm làm nghề.

Chợ hoa Tết Hàng Lược | Chuyện Hà Nội | 15/02/2026

Chợ hoa Tết Hàng Lược | Chuyện Hà Nội | 15/02/2026

Nhắc đến chợ hoa Tết cổ truyền của Hà Nội, người ta khó có thể quên chợ hoa Hàng Lược - khu chợ Tết lâu đời nhất nằm trọn trong lòng phố cổ. Không đơn thuần là nơi mua bán hoa trái ngày xuân, chợ hoa Hàng Lược còn là không gian lưu giữ hồn cốt Tết Hà Nội, nơi những giá trị xưa cũ vẫn bền bỉ hiện diện qua từng mùa Tết đi qua.

Ngọt ngào chè kho | Chuyện Hà Nội | 12/02/2026

Ngọt ngào chè kho | Chuyện Hà Nội | 12/02/2026

Từ món quà quê mộc mạc gắn với ký ức làng quê Bắc Bộ, chè kho Đại Đồng (xã Thạch Thất) hôm nay đang khoác lên mình diện mạo mới - vẫn giữ trọn vị ngọt bùi của đỗ xanh, hương thơm nếp cái và cách chế biến thủ công truyền thống, nhưng được cải tiến về mẫu mã, bao bì, cách thưởng thức để phù hợp với nhịp sống hiện đại.

Bánh chưng lá mía - sáng tạo từ hương vị truyền thống | Chuyện Hà Nội | 09/02/2026

Bánh chưng lá mía - sáng tạo từ hương vị truyền thống | Chuyện Hà Nội | 09/02/2026

Xã Vật Lại, Hà Nội từ lâu đã nổi tiếng với món bánh chưng lá mía - một đặc sản độc đáo mang hương vị riêng của vùng đất ven núi Tản sông Đà. Không chỉ là món ăn truyền thống trong dịp Tết cổ truyền, bánh chưng lá mía còn là biểu tượng của sự khéo léo, sáng tạo và tình yêu quê hương của người dân nơi đây.

  • Quan tâm nhiều nhất
  • Mới nhất

15 trả lời

15 trả lời

Ý kiến của bạn