Độc đáo Lễ hội bánh mì Việt Nam
Với chủ đề “Bánh mì Việt Nam: Giá trị ẩm thực thế giới”, sự kiện là dịp để tôn vinh bánh mì, món ăn Việt Nam được vinh danh trong Top món ăn đường phố ngon nhất thế giới.
Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 2 được tổ chức tại Công viên Lê Văn Tám (Quận 1, TP.HCM) với trên 130 gian hàng của 85 đơn vị là các doanh nghiệp, nhà hàng, tiệm bánh mì, các đơn vị cung cấp nguyên vật liệu, thiết bị làm bánh. Lễ hội có nhiều hoạt động, không gian trải nghiệm phong phú, hấp dẫn, thực hiện xác lập kỷ lục bánh mì khổng lồ…
Không chỉ tăng 30% quy mô gian hàng so với năm ngoái, lễ hội năm nay cũng được đầu tư bài bản hơn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, lan tỏa tinh hoa ẩm thực Việt.
Với không gian trang trí sáng tạo, gian hàng của Công ty CP Sữa Việt Nam Vinamilk đã thu hút đông đảo du khách. Cùng với việc tái hiện “góc phố ẩm thực tuổi thơ”, Vinamilk mang đến những "món ăn đi cùng năm tháng", đặc biệt là món “bánh mì chấm sữa đặc Ông Thọ”. Sự đa dạng trong cách biến tấu hương vị, khả năng kết hợp sữa với nguyên liệu của nhiều món ăn chấm kèm bánh mì đã góp phần làm nên sức sống của thương hiệu sữa đặc Ông Thọ trong lòng người tiêu dùng 50 năm qua.
''Hôm nay mình tới đây thử 2 hương vị mới socola và dâu thì thấy vẫn ngon như ngày xưa và có thể nói là ngon hơn'', chị Hồ Huyền Trang, Quận 3, TP.HCM, nhận xét.
Lễ hội bánh mì là sản phẩm văn hóa du lịch đặc sắc của TPHCM, là sân chơi để các đầu bếp, nghệ nhân, thợ làm bánh thỏa sức sáng tạo, với nhiều món ăn mới lạ, độc đáo, tạo sức lan tỏa mạnh mẽ cho bánh mì Việt Nam.
Lễ hội Bánh mì lần 2 dự kiến thu hút trên 100.000 lượt khách.
Nhân kỷ niệm 20 năm phố cổ Hà Nội được xếp hạng Di tích lịch sử quốc gia, 19 năm Ngày Di sản Văn hóa Việt Nam (23/11/2005 - 23/11/2024)) và 20 năm hoạt động của không gian đi bộ trên địa bàn quận (2004 - 2024), Ban Quản lý hồ Hoàn Kiếm và phố cổ Hà Nội tổ chức 20 hoạt động trưng bày, triển lãm, biểu diễn nghệ thuật để tôn vinh những giá trị di sản.
Phụ nữ xã Phú Thị, huyện Gia Lâm, Hà Nội, đã biến những bức tường rêu mốc thành tranh sinh động, kể lại những câu chuyện đầy ý nghĩa về văn hóa và lịch sử truyền thống địa phương.
Ông Hoàng Thanh Khiết, đại diện Hội đồng xác lập Kỷ lục Việt Nam, đã trao chứng nhận xác nhận kỉ lục cho Bảo tàng Hoa Cương của Nhà giáo Nguyễn Quang Cương, đồng thời đánh giá Bảo tàng Hoa Cương sở hữu một bộ sưu tập hiện vật vô cùng phong phú, đa dạng về chủ đề và chất liệu.
Với mong muốn bảo tồn di sản và phát huy, ứng dụng các giá trị văn hóa Việt vào đời sống hiện đại, cuộc Triển lãm với tên gọi “Tôn cựu, nghênh tân” đang diễn ra tại Trung tâm Giao lưu Văn hóa Phố cũ, 46 Hàng Bài.
Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 với chủ đề "Gastronomy of Unity - Ẩm thực kết nối" sẽ diễn ra trong hai ngày 7 và 8/12, tại khu Ngoại giao Đoàn - 298 Kim Mã, Hà Nội.
Triển lãm tranh “Hồn Dó” vừa khai mạc tại không gian nghệ thuật B&C Maison d'Art tại Thủ đô Hà Nội. Với nguồn cảm hứng bất tận từ chất liệu giấy dó - một loại giấy làm từ chất liệu thủ công đồng quê của Việt Nam - nghệ sĩ Ngô Đức Hoàng đã thổi hồn vào những tác phẩm mang đậm chất văn hóa Á Đông, được các nhà nghệ thuật trong và ngoài nước đánh giá cao.
0