Độc lạ trào lưu ăn cúc vạn thọ với mì tôm

Sau trend mỳ tôm thanh long, dân mạng lại đua nhau thử món mì tôm ăn cùng bông vạn thọ.

Dù Tết đã qua được nhiều ngày nhưng chắc hẳn không khí mùa Tết vẫn còn vương vấn ở nhiều nhà. Từ món bánh chưng xanh, khoanh giò được chế biến đủ kiểu cho đến những cành đào, bông vạn thọ cũng được nhiều gia đình đã tìm cách để "xử lý”.

Thay vì đem bỏ, những bông hoa cúc này lại trở thành "topping" ăn kèm với món mì tôm của cư dân mạng.

Với bước chế biến đơn giản, chỉ cần hái những bông nhỏ còn non, nụ hoa chưa nở hết sau đó đem rửa với nước thật sạch. Cuối cùng là úp hoa cùng mì tôm trong nước sôi và thưởng thức.

Trend ăn bông vạn thọ cùng mì tôm rầm rộ trên TikTok.

Nhiều Tiktoker thận trọng nhắc nhở rằng hoa trong những chậu vạn thọ được mua sẵn bên ngoài luôn có nguy cơ tồn dư chất kích thích cũng như các hóa chất bảo vệ thực vật khác nên để hưởng ứng trào lưu này, cư dân mạng chỉ nên dùng những bông vạn thọ nhà trồng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Dù đang là món “hot trend” trên mạng xã hội thế nhưng rất nhiều người bày tỏ sự kinh ngạc khi bông cúc vạn thọ cũng có thể ăn được vì bông vạn thọ có mùi rất hăng, khó ngửi.

Thực tế, hoa vạn thọ có thể ăn được cả hoa và lá. Bông vạn thọ có vị đắng nhẹ, nếu quen thì dùng ăn như rau rất ngon miệng. Các món ăn với bông vạn thọ không phải xuất hiện gần đây. Từ lâu, nó đã được dùng làm gỏi, nấu canh và là món ăn trong ký ức của nhiều người lớn tuổi miền Nam.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Cục Hàng không Việt Nam vừa ra quyết định áp dụng biện pháp tăng cường cấp độ 1 - cấp độ an toàn cao nhất tại các cảng hàng không, sân bay, cơ sở cung cấp dịch vụ không lưu trên toàn quốc trong dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán 2025.

Dự án Metro số 2 Bến Thành - Tham Lương đang được đẩy sớm thời gian bàn giao mặt bằng để khởi công vào đầu năm 2025.

Theo nhận định của lực lượng chức năng, cuối năm là thời điểm vi phạm nồng độ cồn tăng cao, đa số người dân có tâm lý chủ quan khi tham gia các cuộc liên hoan tổng kết cùng bạn bè, đồng nghiệp.

Trước tình trạng phạm luật giao thông ngày càng diễn biến phức tạp, để tăng cường công tác đảm bảo an toàn giao thông chung, lực lượng chức năng đã kết hợp nhiều biện pháp phát hiện vi phạm.

Tỉnh Thanh Hóa đề nghị nâng cấp Cảng hàng không Thọ Xuân bằng hình thức xã hội hóa kết hợp với nguồn vốn ngân sách Nhà nước. Dự kiến, tổng kinh phí đầu tư khoảng 8.200 tỷ đồng.

Từ hôm nay (20/12), Cảng Hàng không quốc tế Nội Bài chính thức đưa vào khai thác toàn bộ các làn thu phí không dùng tiền mặt và thu tự động không dừng dịch vụ dừng/đỗ ô tô với đầy đủ chức năng tại cả hai nhà ga hành khách T1 và T2.