Giá cacao tại New York tăng vọt trước thềm lễ Phục sinh

Nhiều nhà máy sô cô la tại New York, Mỹ, đang bận rộn sản xuất sản phẩm dành cho lễ Phục sinh. Các doanh nghiệp đang phải đối mặt với giá cacao tăng vọt trong tuần qua, khiến họ khó có thể giữ nguyên giá bán kẹo.

Lễ Phục sinh là dịp bận rộn thứ ba trong năm đối với ông Jacques Torres, giám đốc điều hành Nhà máy sản xuất sô cô la tại New York. Hơn 20 nhân viên tại nhà máy rộng hơn 12.000m2 của ông ở Brooklyn bắt đầu nặn và trang trí trứng, thỏ và gà trống bằng sô cô la. Năm nay, ông Jacques Torres sẽ in 2D các logo, thông điệp và hình ảnh trên một số loại đồ ngọt. Nhà máy dự kiến sẽ tiêu thụ khoảng 4 tấn sô cô la cho kỳ nghỉ lễ. Theo ông Torres, xu hướng thị trường năm nay hướng tới những sản phẩm mang dấu ấn cá nhân dành cho gia đình

Những chú gà trống bằng socola được sản xuất trước thềm Lễ Phục sinh

"Khách hàng ngày càng yêu thích sản phẩm được sản xuất riêng cho họ, vì vậy sẽ có khách hàng yêu cầu chúng tôi làm những sản phẩm dành cho gia đình như dòng chữ chúc mừng sinh nhật, kỳ nghỉ vui vẻ, lễ Phục sinh vui vẻ. Hoặc thậm chí là thứ gì đó được cá nhân hóa hơn một chút, logo của công ty chẳng hạn", ông Jacques Torres nói.

Giá cacao đang tăng chóng mặt khiến các doanh nghiệp cần sử dụng nhiều cacao gặp khó khăn. Theo ông Torres, nhà máy của ông ít bị ảnh hưởng hơn vì chủ yếu nhập cacao cao cấp từ châu Mỹ, châu Á, châu Phi. Với dòng sản phẩm này, giá cả sẽ không biến động nhiều. Nhà máy của ông vẫn chưa tăng giá sô cô la bán ra thị trường trong đợt lễ Phục sinh năm nay, nhưng điều này sẽ sớm chấm dứt nếu cacao không cho thấy dấu hiệu ngừng tăng giá.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump đang cân nhắc thay đổi ban lãnh đạo của Cục điều tra liên bang Mỹ (FBI) bằng cách sa thải giám đốc hiện tại và đưa một cựu đặc vụ giàu kinh nghiệm và trung thành với chương trình Đưa nước Mỹ vĩ đại trở lại (MAGA) của ông vào vị trí đứng đầu cơ quan này.

Ngày 22/11, một người đàn ông đã tử vong và một người khác phải nhập viện sau khi một chiếc trực thăng rơi ở một vùng xa xôi của Australia.

Sau khi Tòa án Hình sự Quốc tế (ICC) quyết định ban hành lệnh bắt giữ Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu và cựu Bộ trưởng Quốc phòng Yoav Gallant ngày 21/11 với cáo buộc phạm tội ác chiến tranh, hàng loạt các quan chức Mỹ đã có những phản ứng trái chiều trước vấn đề này.

Tân Hoa xã hôm 21/11 đưa tin, Cục địa chất tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc xác nhận một mỏ vàng khổng lồ với trữ lượng ước tính hơn 1.000 tấn đã được phát hiện ở miền nam Trung Quốc.

Đảng Dân chủ Xã hội trung tả (SPD) của Đức xác nhận sẽ đề cử ông Olaf Scholz làm ứng cử viên thủ tướng vào ngày 25/11 tới.

Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump đã chỉ định bà Pam Bondi, cựu Tổng chưởng lý bang Florida làm lãnh đạo Bộ Tư pháp thay thế ứng cử viên Matt Gaetz vừa rút lui.