Gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm dịp Tết

Trong dịp Tết, nguy cơ ngộ độc thực phẩm luôn tiềm ẩn và có nguy cơ gia tăng. Vào mỗi dịp này, trung tâm chống độc Bệnh viên Bạch Mai luôn tiếp nhận số lượng lớn các bệnh nhân phải vào cấp cứu có liên quan đến ngộ độc thực phẩm.
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration 0:00
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
1x

Sau khi uống một loại dùng dịch giống như nước ngọt cùng các bạn, một em bé có dấu hiệu đau bụng, buồn nôn và mệt mỏi nên gia đình đã đưa vào Trung tâm Chống độc Bệnh viện Bạch Mai để cấp cứu, với những biểu hiện của ngộ độc thực phẩm.

Người nhà bệnh nhân cho biết: "Thấy cháu có dấu hiệu mệt mỏi cứ nằm ly bì kèm theo đau bụng buồn nôn nên tôi đưa cháu đi viện luôn".

Theo Trung tâm Chống độc bệnh viện Bạch Mai, trong những ngày trước trong và sau Tết, số lượng bệnh nhân nhập viện vì ngộ độc luôn tăng cao hơn bình thường. Tuy nhiên năm nay có khác biệt hơn là số bệnh nhân ngộ độc rượu đã giảm 50% so với dịp Tết năm ngoái. Nhưng số vụ ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật lại có dấu hiệu tăng cao hơn.

Tết năm nay nghỉ dài, cộng với tâm lý người dân thường mua sắm tích trữ nhiều loại thực phẩm nên nguy cơ ngộ độc xảy ra rất lớn. Trong đó nguyên nhân chính gây ngộ độc thường là sử dụng phải thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, thực phẩm chế biến sẵn không đảm bảo vệ sinh và thứ hai là do bảo quản sử dụng thực phẩm sai cách. Vì vậy, để chủ động phòng ngừa, người dân cần phải đặc biệt lưu ý.

TS.BS Nguyễn Trung Nguyên - Giám đốc Trung tâm Chống độc - Bệnh viện Bạch Mai chia sẻ: "Để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm người dân chúng ta cần đảm bảo triệt để nguyên tắc ăn chín uống sôi, đặc biệt là trong quá trình mua sắm thực phẩm, bảo quản thực phẩm phải đúng cách, không được sử dụng những thực phẩm chế biến sẵn đã để quá lâu".

Các chuyên gia khuyến cáo, khi phát hiện người có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm cần ngay lập tức ngừng ăn loại thực phẩm nghi ngờ, sau đó theo dõi, quan sát các triệu chứng. Nếu thấy người bệnh có các biểu hiện nghiêm trọng như tiêu chảy quá nhiều, co giật, khó thở, mất ý thức, cần đưa ngay cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu, điều trị kịp thời.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
User
Ý KIẾN

Các y, bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Đức Giang đã trải qua 70 ngày giành lại sự sống cho mẹ con sản phụ bị tai nạn giao thông.

Bệnh sởi là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở trẻ em do các biến chứng và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu, tiêm vaccine là biện pháp hữu hiệu để phòng bệnh.

Các nhà khoa học tại London, Anh đang ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để phát hiện những bất thường trong não bộ - nguyên nhân chính gây ra bệnh động kinh.

Bệnh sởi tại tỉnh Cao Bằng đang diễn biến phức tạp, với 2.797 trường hợp nghi mắc, trong đó có 15 ca dương tính và một trường hợp tử vong.

Bệnh viện Quân y 175, TP. Hồ Chí Minh đã thực hiện thành công ca phẫu thuật vi phẫu tái tạo lưỡi bằng vạt đùi trước ngoài cho thanh niên 24 tuổi, ngụ tại Đồng Nai, bị ung thư lưỡi cách đây 4 tháng.

Bộ Y tế vừa triển khai kế hoạch tiêm chủng vắc xin phòng bệnh sởi năm 2025 đợt thứ hai, nhằm nhanh chóng kiểm soát dịch bệnh sởi, không để lây lan rộng và bùng phát thành dịch.