Hàn Quốc nuôi cấy thành công tế bào thịt bò trong gạo
Giáo sư Jinkee Hong của Đại học Yonsei, Seoul, người đứng đầu công trình được công bố trên tạp chí Matter trong tháng Ba, cho biết, họ là nhóm đầu tiên sử dụng hạt ngũ cốc để nuôi cấy tế bào cơ và mỡ động vật. Gạo lai bò chứa nhiều protein hơn khoảng 8%, hàm lượng chất béo cao hơn 7% so với gạo thông thường.
Giáo sư Hong lưu ý rằng loại protein này có 18% nguồn gốc từ động vật, nghĩa là nó giàu axit amin thiết yếu. Hạt gạo được xử lý bằng enzyme để tạo môi trường phát triển tối ưu cho tế bào bò được nuôi cấy để đạt sản phẩm lai cuối cùng mang hình dạng hạt gạo nhưng có màu hồng nhạt.
Yonsei không phải là nhóm đầu tiên thử nghiệm và đưa các sản phẩm thịt được nuôi trong phòng thí nghiệm lên bàn ăn. Trước đó, thịt gà và lươn làm từ thực vật được nuôi từ đậu nành đã được bán ở Singapore.
Luật sư của cựu Tổng thống Pháp Nicolas Sarkozy cho biết, ông có kế hoạch kháng cáo phán quyết lên Tòa án Nhân quyền Châu Âu.
Tổng thống Hàn Quốc Yoon Suk-yeol không trình diện tại cơ quan chống tham nhũng Hàn Quốc theo lệnh triệu tập để thẩm vấn về vụ ban bố lệnh thiết quân luật. Văn phòng Điều tra Tham nhũng quan chức cấp cao Hàn Quốc mô tả đây là “hành vi không tuân thủ lệnh triệu tập lần thứ nhất” và đang xem xét phát lệnh triệu tập lần thứ hai.
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky thừa nhận quân đội nước này không đủ nguồn lực đẩy lùi Nga khỏi Donbass và Crimea. Phát biểu của ông Zelensky được đưa ra vào thời điểm quân đội Ukraine đang bị Nga áp đảo về quân số trên khắp tiền tuyến dài gần 1.200 km.
Kiev đã phá vỡ “các quy tắc chiến tranh” khi nhắm vào một sĩ quan quân đội cấp cao ở Moscow, đặc phái viên về Ukraine và Nga của Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump, ông Keith Kellogg nhận định.
Hàng trăm người Syria đã trở về quê hương kể từ khi các cửa khẩu biên giới mở cửa trở lại vào đầu tháng này, gây ra nhiều phản ứng trái chiều trong cộng đồng người dân Thổ Nhĩ Kỳ về những tác động kinh tế và xã hội của việc này.
Tổng thống đắc cử Donald Trump tuyên bố áp thuế 25% lên hàng hóa từ Mexico và Canada, nhằm kiểm soát ma túy và người di cư. Các doanh nghiệp Mexico cảnh báo rằng điều này không chỉ vi phạm thỏa thuận thương mại tự do mà còn đe dọa nghiêm trọng đến sức cạnh tranh và đầu tư song phương giữa hai nước.
0