Kiểm soát để bữa ăn trường học an toàn

Cùng với việc nâng cao chất lượng dạy và học, thời gian qua, các cơ sở giáo dục, nhất là cấp tiểu học và mầm non trên địa bàn thành phố Hà Nội luôn quan tâm đến vấn đề bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm các bữa ăn bán trú cho học sinh.

Ghi nhận tại trường tiểu học Tiên Dương (huyện Đông Anh), mỗi ngày, nhà trường đều phối hợp với Ban đại diện cha mẹ học sinh tham gia kiểm tra, giám sát bữa ăn bán trú ở tất cả các khâu: nhập nguyên liệu, bảo quản nguyên liệu đến các khâu chế biến, bảo quản thực phẩm sau chế biến; kiểm tra quy trình bếp ăn một chiều, trong đó, tất cả đều phải đảm bảo vệ sinh. Do đó, những suất ăn được học sinh hào hứng đón nhận và các phụ huynh tin tưởng, yên tâm.

Tại trường mầm non Tiên Dương, ngay sau khi nhận nguyên liệu từ nhà cung cấp, các nhân viên nhà bếp nhanh chóng sơ chế các thực phẩm và chế biến các món ăn theo thực đơn. Toàn bộ nguyên liệu và quá trình chế biến đều được nhà trường và nguồn cung cấp cam kết về chất lượng cũng như đảm bảo quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm, từ đó đảm bảo giá trị các bữa ăn đem lại cho trẻ.

Hà Nội có quy mô giáo dục lớn nhất cả nước với hơn 2.840 trường học, gần 2,3 triệu học sinh mầm non và phổ thông; trong đó hơn 1.800 trường học tổ chức bán trú. Hàng ngày, các nhà trường trên địa bàn Thành phố phục vụ trung bình hơn 1 triệu học sinh ăn bán trú. Bởi vậy, chất lượng, định lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) bữa ăn bán trú cho học sinh được phụ huynh, dư luận đặc biệt quan tâm; đồng thời đặt ra vấn đề cộng đồng trách nhiệm của tất cả các bên, trong đó có vai trò quan trọng của gia đình và nhà trường.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Hà Nội đang trong những ngày ô nhiễm không khí rất nghiêm trọng, có thời điểm mức độ ô nhiễm thậm chí nằm trong top cao nhất thế giới, ảnh hưởng đến cuộc sống cũng như sức khỏe người dân Thủ đô.

Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư mới quy định về phương pháp định giá dịch vụ khám chữa bệnh và điều chỉnh giá khám bệnh, chữa bệnh theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73.

Việc khám sàng lọc khiếm thính, phát hiện sớm các dị tật bẩm sinh về chức năng nghe cho trẻ mầm non là rất quan trọng. Đây là một trong những hoạt động quan trọng của Đề án sàng lọc trước sinh và sơ sinh của thành phố đã và đang được triển khai miễn phí tại 10 quận, huyện ở Hà Nội.

Bộ Y tế đã ban hành Thông tư 21/2024/TT-BYT quy định phương pháp định giá dịch vụ khám bệnh, chữa bệnh và điều chỉnh giá khám bệnh, chữa bệnh theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.

Báo cáo của gần 700 cơ sở khám chữa bệnh trên cả nước cho thấy, chỉ tính riêng năm 2023 đã có 1.224 ca nhập viện do sử dụng thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng.

Theo Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội, người mắc sởi trong thời gian gần đây tiếp tục gia tăng, đặc biệt là nhóm trẻ từ 6 tháng đến dưới 9 tháng tuổi và trên 11 tuổi, mặc dù nhiều trẻ đã được tiêm phòng.