Kỳ lạ trang trại dưới lòng đất ở Anh

Để giảm chi phí vận chuyển và giảm sự phụ thuộc vào thực phẩm nhập từ vùng khác, sản xuất nông nghiệp ngay tại đô thị cũng là một xu hướng được người dân thành phố quan tâm và phát triển. Những năm gần đây xuất hiện nhiều mô hình nông nghiệp đô thị như trồng rau trên mái nhà hay ở những bãi đỗ xe trong thành phố đem lại hiệu quả cao. Tại thủ đô London, Anh, còn có một mô hình trang trại không kém phần đặc biệt, đó là trang trại dưới lòng đất.

Tại một khu vực đông dân cư không có chỗ cho nông nghiệp truyền thống ở Clapham, phía Nam London, Anh, công nghệ đã biến việc canh tác thành hiện thực trong một hầm trú ẩn còn lại của chiến tranh nằm sâu 30 mét dưới lòng đất, ngay bên dưới đường tàu điện ngầm. 

Trang trại dưới lòng đất này thuộc sở hữu của công ty trang trại Zero Carbon chuyên trồng các loại rau thơm và rau xà lách. Đến nay, trang trại này đã hoạt động được 7 năm. Trang trại dự tính tăng gấp đôi diện tích trồng trọt vào năm tới để đáp ứng nhu cầu mạnh mẽ về đậu Hà Lan, cải rocket và cải xoong từ các nhà bán lẻ lớn của Anh như Marks & Spencer và các nhà hàng địa phương.

Khách hàng thích những sản phẩm này vì độ tươi ngon, có thể phục vụ thực khách trong vòng hai giờ sau khi thu hoạch và vận chuyển đến thành phố, mà không gây ra khí thải bằng đường hàng không hoặc phải trải qua hành trình dài di chuyển.

Công ty trang trại Zero Carbon cho rằng dự án trang trại dưới lòng đất này có lợi thế hơn các trang trại theo mô hình trồng trọt thẳng đứng khác đang mọc lên ở Anh, nhờ vị trí ngầm của trang trại giống như lớp cách nhiệt sẵn có để giúp trang trại tránh khỏi cái lạnh.

Giám đốc phát triển kinh doanh của Zero Carbon Olivia O'brien cho biết: “Môi trường ở đây được kiểm soát chặt chẽ. Ở sâu dưới lòng đất 33 mét này có tất cả các lớp cách nhiệt, nghĩa là nhiệt độ ổn định quanh năm. Các loại cây trồng có môi trường phát triển hoàn hảo. Và do đó, sản lượng và hiệu quả của cây trồng được tối ưu hóa nhất có thể. Cây có nhiều dinh dưỡng hơn, rất ngon và tươi lâu''. 

Canh tác thẳng đứng, nghĩa là sản xuất cây trồng theo một loạt các cấp độ, xếp chồng lên nhau trong môi trường được kiểm soát, là một ngành đang phát triển nhanh trên toàn cầu với hàng tỷ đô la được đầu tư vào các dự án. Đây được coi là một giải pháp chính để đối phó với thách thức an ninh lương thực do gia tăng dân số gây ra vào thời điểm biến đổi khí hậu và địa chính trị đe dọa nguồn cung.

Giám đốc phát triển kinh doanh của Zero Carbon Olivia O'brien nhận định: “Sẽ có thêm 2 tỷ người trên hành tinh vào năm 2050. Và chúng ta cần phát triển nhiều cách hơn để trồng nhiều lương thực hơn cho việc nuôi sống con người. Nhưng chúng ta không có nhiều không gian trang trại, cũng không có hành tinh nào khác để làm điều đó. Vì vậy, chúng ta phải phát triển các phương pháp thay thế, đó sẽ là các phương pháp hỗ trợ sự canh tác truyền thống, để sản xuất nhiều lương thực hơn cho nhu cầu của thế giới.''

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Ứng viên đảng cánh tả, Yamandu Orsi, đã giành chiến thắng trong cuộc bầu cử Tổng thống ở Uruguay, với 99% phiếu bầu đã được kiểm, theo kết quả được công bố vào ngày 24/11.

Các quan chức, cảnh sát và phóng viên từ 175 quốc gia đã có mặt tại thành phố cảng Busan, Hàn Quốc, nơi diễn ra vòng đàm phán thứ năm, là vòng đàm phán cuối cùng của Ủy ban đàm phán liên chính phủ, nhằm xây dựng một văn bản ràng buộc pháp lý quốc tế về ô nhiễm nhựa.

Thủ tướng Australia Anthony Albanese cho biết, các công ty truyền thông sẽ phải tiêu hủy dữ liệu cá nhân dùng để xác minh độ tuổi người dùng, trong khuôn khổ kế hoạch cấm sử dụng mạng xã hội đối với trẻ em dưới 16 tuổi. Đây là một trong những biện pháp kiểm soát tuổi nghiêm ngặt nhất từng được áp dụng trên thế giới.

Vào ngày 24/11, phát ngôn viên Bộ Ngoại giao Iran cho biết, các thứ trưởng ngoại giao của Iran, Pháp, Đức và Anh sẽ gặp nhau vào ngày 29/11 tới để thảo luận về các vấn đề song phương cũng như vấn đề hạt nhân của Tehran.

Hội nghị cấp cao lần thứ 29 của LHQ về khí hậu trái đất (COP29) diễn ra ở thủ đô Baku của Azerbaijan đã kết thúc sau hai tuần với kết quả nhất định chứ không đến nỗi bị thất bại như một kịch bản kết cục nhiều khả năng có thể xảy ra.

Giới chức Anh xác nhận đã có 4 người thiệt mạng do bão Bert - cơn bão mang theo tuyết rơi dày, mưa lớn và gió mạnh tại Anh và Cộng hòa Ireland.