Làng cốm Mễ Trì vào vụ đón mùa thu
Cùng với cốm Vòng, nghề cốm Mễ Trì (Nam Từ Liêm, Hà Nội) cũng nằm trong danh mục Di sản phi vật thể quốc gia.
Người dân tự hào khi làng Mễ Trì từng đón Tổng thống Mỹ Barack Obama năm 2016. Năm 2018, các sản phẩm cốm tươi, xôi cốm, chả cốm của Mễ Trì được giới thiệu tại Trung tâm Hội nghị quốc gia, Trung tâm báo chí trong thời gian diễn ra Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều.
Những ngày tháng Tám, làng nghề trăm tuổi rộn ràng hơn. Ba giờ sáng, nhiều bếp lửa đã được thắp lên...
Làng Mễ Trì có thôn Thượng và thôn Hạ, với khoảng 100 hộ làm nghề. Từ đầu tháng 7 đến tháng 10 âm lịch hàng năm, người làng Mễ Trì tất bật cho vụ cốm lớn nhất trong năm.
Trước đây, cốm hoàn toàn được làm thủ công. Ngày nay, máy móc đã được hỗ trợ trong một số công đoạn, giúp tiết kiệm thời gian, giảm chi phí sản xuất nhưng vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm cốm. Ví dụ, ngày trước giã cốm phải cần 2 người, một người đạp chày, một người ngồi đảo tay. Giờ đây có máy móc thay thế, chỉ cần một người ngồi đảo cốm cho đều.
Những năm gần đây, cốm Mễ Trì được biết đến nhiều hơn, ra mẻ nào là có khách đặt mẻ đó. Nhưng nhiều người vẫn để lại chút hàng gánh lên phố bán rong, như đi tìm lối quen thân thương tự thuở nào...
Hôm nay (17/9) là ngày Rằm tháng 8 âm lịch. Không khí Tết Trung thu đã gõ cửa từng ngôi nhà, từ khắp làng quê cho đến những con phố. Tuy nhiên, mỗi thời mỗi khác và Trung thu cũng vậy, đều sẽ có những thay đổi gắn liền với cuộc sống của con người.
Dự kiến diễn ra từ ngày 9 đến 17/11, Lễ hội Thiết kế sáng tạo năm 2024 chủ đề “Giao lộ sáng tạo” do Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội chủ trì, với các hoạt động tại các không gian di sản văn hóa, các làng nghề.
Nhân dịp kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô, UBND quận Hoàn Kiếm phối hợp với Trung tâm Lưu trữ Quốc gia I xây dựng Triển lãm 3D trực tuyến với tên gọi “Hỡi đồng bào Thủ đô!”.
Hoạt động "Quảng bá, tuyên truyền thương hiệu sơn mài Việt Nam và Triển lãm tranh, sản phẩm sơn mài” vừa được khai mạc vào tối 14/9/2024.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch quyết định giao Cục Nghệ thuật biểu diễn phối hợp và chỉ đạo 12 đơn vị nghệ thuật của Bộ xây dựng Kế hoạch tổ chức 6 chương trình nghệ thuật, nhằm quyên góp, ủng hộ đồng bào các tỉnh, thành phố miền Bắc chịu thiệt hại nặng nề do bão, lũ gây ra.
Áo dài là biểu tượng của Việt Nam, cũng đồng thời được ví như "Đại sứ văn hóa" với sứ mệnh lan tỏa, quảng bá văn hóa Việt, thu hút khách du lịch đến với Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung.
0