Món ăn đường phố tại Croatia hấp dẫn du khách
Thành phố cảng Pula nằm trên bán đảo Istrian là một trong những địa điểm du lịch phổ biến của đất nước Croatia. Đến đây, sau khi du khách khám phá đấu trường Pula cổ kính được xây dựng vào thế kỷ thứ I sau công nguyên, họ thường sẽ tìm đến khu chợ cổ của thàmh phố, nơi bán các sản vật và món ăn truyền thống của người Croatia.
Nổi tiếng nhất khu chợ là quán ăn Plocica phục vụ món Chevapi, một món thịt nướng và được yêu thích khắp vùng Balkan.
Chị Niksa Minic, Du khách cho biết: "Tôi phải nói là nhìn nó rất ngon. Ước gì gia đình tôi có thể thử món này. Tôi biết bố tôi sẽ thích nó. Chắc chắn là ông ấy sẽ thấy ngon miệng lắm."
Chủ quán ăn là ông Mersim Halilovic và vợ ông là bà Snjezana Filiplic, cả hai là người gốc Bosnia nhưng đều đã có 20 năm làm quản lý trong các công ty lịch lớn của Croatia.
Ông Halilovic cho biết ông đã được các bậc thầy về món chevapi ở quê hương Bosnia truyền cảm hứng và hướng dẫn làm món ăn này.
Món chevapi của quán Plocica làm được làm từ thịt bê và thịt bò bằm, nêm thêm ớt bột ngọt được ăn kết hợp với các loại rau thơm và xà lách. Mặc dù những nguyên liệu cơ bản đều giống nhau ở các vùng, nhưng sự khác biệt nhỏ về loại thịt, gia vị hoặc cách chế biến cũng có thể tạo ra chất lượng khác nhau của món ăn.
Món chevapi ở quán Plocica được đầu bếp ẩm thực người Đức Jan Hartwig đánh giá là một trong ba món ăn đường phố hàng đầu trên thế giới. Sự hấp dẫn của món ăn này trở thành một trong những yếu tố hấp dẫn du khách đến với nơi đây.
Cuộc xung đột giữa Nga và Ukraine đã kéo dài hơn 1.000 ngày và sắp bước sang năm thứ tư nhưng vẫn chưa có dấu hiệu sẽ sớm kết thúc. Năm 2024 đã chứng kiến sự thay đổi chiến lược từ cả hai bên, với không ít diễn biến mang tính bước ngoặt. Sau đây là những diễn biến chính.
Giữa những lo ngại ngày càng tăng về sự an toàn của người đi xe đạp ở Mexico, một nhóm phụ huynh ở thủ đô của nước này đã thực hiện một sáng kiến đầy cảm hứng mang tên “Xe buýt xe đạp”, với mục đích đưa các em nhỏ đi xe đạp đến trường một cách an toàn.
Hơn 360 vận động viên bơi lội từ khắp nơi trên thế giới đã dũng cảm vượt qua làn nước lạnh giá của sông Vltava ở Praha, Cộng hòa Séc để tham gia hoạt động bơi lội mùa đông thú vị. Sự kiện này được tổ chức hàng năm trong suốt 78 năm qua.
Tỉnh cực Bắc Hắc Long Giang của Trung Quốc đã khởi động đánh cá mùa đông với lễ hội đánh bắt cá trên băng. Nghi lễ này đã được duy trì tại Hắc Long Giang từ hơn 1.000 năm qua. Trong những năm gần đây, sự kiện này đã thu hút đông đảo người dân địa phương và khách du lịch tới trải nghiệm.
Tòa án Hiến Pháp Hàn Quốc đã tiến hành phiên tòa đầu tiên luận tội Tổng thống Yoon Suk Yeol liên quan đến việc ban bố lệnh thiết quân luật đêm 3/12. Cùng lúc đó, Quốc hội Hàn Quốc cũng bỏ phiếu thông qua đề nghị luận tội Thủ tướng Han Duck Soo, người hiện đang giữ chức quyền tổng thống. Đây là lần đầu tiên trong lịch sử Hàn Quốc, cả tổng thống và quyền tổng thống cùng bị luận tội.
Chỉ vài ngày nữa, thế giới sẽ bước sang năm mới 2025. Quả cầu pha lê nổi tiếng đã được lắp đặt trên Quảng trường Thời đại ở New York (Mỹ) để chuẩn bị cho lễ đón giao thừa.
0