Nghề sản xuất rượu sake trở thành di sản thế giới
Hồ sơ đề nghị công nhận nghề sản xuất rượu sake của Nhật Bản được thông qua trong cuộc họp của Ủy ban liên Chính phủ về bảo vệ di sản văn hóa phi vật thể, được tổ chức tại Paraguay.
Việc tạo ra loại rượu có vị chua ngọt làm từ gạo men koji và nước đã có từ cách đây khoảng 5 thế kỷ. Nó độc đáo nhờ quá trình chuẩn bị ba bước, hay còn gọi là "San-Dan-Jikomi", cho phép nhiều quá trình lên men diễn ra đồng thời trong một thùng chứa duy nhất.
Các nhà sản xuất rượu sake truyền thống đã phải đối mặt với tình trạng doanh số bán hàng sụt giảm trong nhiều thập kỷ khi người tiêu dùng có sở thích thưởng thức các loại cocktail như rượu highball và các đồ uống có cồn khác. Nhưng dù sự phổ biến của rượu sake có thể đã suy giảm ở trong nước, nhưng đây vẫn là đồ uống trong các nghi lễ quan trọng của người Nhật Bản.
Rượu sake là sản phẩm thứ 23 của Nhật Bản được đưa vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể.
Tổng thống Mỹ Joe Biden đã ký phê chuẩn thành luật - dự luật cấp ngân sách cho Chính phủ liên bang đến giữa tháng 3/2025, tránh được nguy cơ phải đóng cửa một phần chỉ vài ngày trước dịp lễ Giáng sinh.
Truyền thông Đức cho biết nghi phạm bị cáo buộc trong vụ lao xe vào đám đông ở một khu chợ Giáng sinh ở thành phố Magdeburg, đông bắc nước này, là Taleb Al Abdulmohsen, một công dân Ả Rập Xê-út. Đáng chú ý, nghi phạm là một bác sĩ tâm lý được đánh giá cao về chuyên môn.
Viện Thống kê và nghiên cứu kinh tế quốc gia Pháp vừa công bố số liệu cho thấy nợ công của nước này tiếp tục tăng trong quý III/2024.
Tờ Financial Times dẫn nguồn thạo tin khẳng định Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump vừa thay đổi yêu cầu với Tổ chức Hiệp ước Bắc Đại Tây Dương (NATO), trong đó yêu cầu các quốc gia thành viên của khối tăng chi tiêu quốc phòng lên 5% GDP, gấp 2,5 lần so với mức hiện tại là 2%.
Tại Slovenia, hang động đá vôi Postojna là một điểm đến không thể bỏ lỡ mỗi dịp Giáng sinh. Đến với hang động này, du khách sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh chúa Giesu ra đời.
Hàng chục nghìn người biểu tình phản đối Tổng thống Yoon Suk Yeol vừa tổ chức mít tinh và diễu hành ở trung tâm Seoul, một tuần sau khi Tổng thống Hàn Quốc bị kiến nghị luận tội vì lệnh thiết quân luật hồi đầu tháng này.
0