Nhìn ra thế giới (ngày 03/01/2023)

Sự sáng tạo trong ẩm thực có thể được thể hiện qua việc thay đổi nguyên liệu so với cách nấu ăn truyền thống. Tìm tòi khám phá những hương vị mới hấp dẫn, thử phương pháp nấu ăn mới hay kết hợp công nghệ với ẩm thực. Phong cách sống thuần chay hay ăn chay đã trở thành xu hướng được ưa chuộng và phát triển nhanh chóng, thu hút những người quan tâm đến thực phẩm sạch, tốt cho sức khỏe để theo đuổi lối sống lành mạnh. Chính vì vậy, lựa chọn ăn chay đang ngày càng phổ biến. Các sản phẩm chay thân thiện với động vật thay thế cho gan ngỗng đang nhận được sự quan tâm của nhiều người Pháp, khi dịch cúm gia cầm làm giảm nguồn cung món ăn truyền thống này.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Vụ tấn công khủng bố đẫm máu xảy ra tại trung tâm thương mại Crocus ở ngoại ô Moscow, Nga đã khiến gần 140 người thiệt mạng được đánh giá là một trong những vụ khủng bố nguy hiểm nhất nhằm vào nước Nga trong nhiều thập kỷ. Câu hỏi lớn được đặt ra lúc này là ai đã gây ra vụ tấn công và động cơ là gì?

Những tác động của biến đổi khí hậu đang xảy ra với cường độ ngày càng mạnh hơn và tần suất ngày càng nhiều hơn. Báo cáo mới đây của Tổ chức Khí tượng Thế giới cho biết mọi kỷ lục lớn về khí hậu toàn cầu đã bị phá vỡ trong năm 2023 với các đợt nắng nóng gay gắt khiến băng tan kỷ lục và mùa đông ấm bất thường. Các chuyên gia cảnh báo tình hình này vẫn chưa dừng lại, năm 2024 có thể sẽ còn nóng hơn nữa.

Vụ khủng bố ở Trung tâm thương mại Crocus City Hall là một trong những vụ tấn công tồi tệ nhất ở Nga trong nhiều năm qua. Bộ Ngoại giao Nga gọi đây là một vụ tấn công khủng bố đẫm máu. Vậy ai là thủ phạm đứng đằng sau vụ khủng bố này?

Theo dữ liệu thống kê, hiện nay có hơn 6.700 vệ tinh đang hoạt động trong quỹ đạo Trái đất. Phần lớn vệ tinh được sử dụng cho các mục đích như viễn thông, dân sự, quân sự và đặc biệt là cung cấp truyền hình hoặc Internet cho những khu vực hẻo lánh. Tuy nhiên, còn khoảng ba tỷ người hiện chưa có Internet băng thông rộng và đó cũng là một công cụ vô giá cho các nhà nghiên cứu. Bởi vậy, các nước đang cố gắng chạy đua để chiếm giữ quỹ đạo Trái đất mặc dù cuộc đua này đặt ra không ít thách thức.

Theo báo cáo mới nhất của Chương trình Môi trường Liên hợp quốc (UNEP), đến năm 2050, lượng rác thải toàn cầu dự kiến sẽ tăng lên 3,4 tỷ tấn/năm, tương đương mức tăng 70% so với lượng rác vào năm 2016. Đây là một trong nhiều nguyên nhân khiến môi trường ngày càng trở nên ô nhiễm và tạo thành vấn đề cấp bách của toàn thế giới.

Trong cuộc họp chính sách mới nhất, Ngân hàng Trung ương Nhật Bản (BOJ) đã tăng lãi suất lần đầu tiên kể từ năm 2007, chấm dứt chế độ lãi suất âm cuối cùng trên thế giới nhờ những dấu hiệu ban đầu về mức tăng lương mạnh mẽ trong năm nay. Câu hỏi đặt ra hiện nay là ai sẽ hưởng lợi và ai sẽ chịu thiệt hại khi BOJ chấm dứt lãi suất âm. BOJ sẽ áp dụng chính sách lãi suất ở mức cao như thế nào sau quyết định này.