Nhọc nhằn nghề miến Dương Liễu | Chuyện Hà Nội | 17/04/2026

Nhọc nhằn nghề miến Dương Liễu | Chuyện Hà Nội | 17/04/2026

minh.nguyen@daihanoi.vn

17/04/2026, 23:16

Ở vùng ven đô Hà Nội, có một làng nghề đã giữ lại được những điều giản dị suốt nhiều năm qua. Đó là làng miến Dương Liễu - nơi mỗi sợi miến không chỉ là một sản phẩm để ăn mà còn là kết quả của một quá trình lao động tỉ mỉ, kiên trì và gắn bó với truyền thống.

Tin liên quan

Vẽ đời bằng sơn mài | Chuyện Hà Nội | 04/04/2026

Sắc màu từ đất: Bản giao hưởng của tranh gốm | Chuyện Hà Nội | 09/04/2026

Thơm nếp Phú Thượng | Chuyện Hà Nội | 10/04/2026

Sợi bún - sợi nghề | Chuyện Hà Nội | 14/04/2026

Tiếng đàn Đào Xá | Chuyện Hà Nội | 16/04/2026

Từ khoá

Chuyện Hà Nội miến Dương Liễu miến dong làng nghề Dương Liễu Dương Liễu

Luật Sở hữu trí tuệ (sửa đổi) lấp khoảng trống pháp lý về AI | Tiếng nói Thủ đô ta | 17/04/2026

Luật Sở hữu trí tuệ (sửa đổi) lấp khoảng trống pháp lý về AI | Tiếng nói Thủ đô ta | 17/04/2026

Từ 1/4/2026, Luật Sở hữu trí tuệ (sửa đổi) chính thức có hiệu lực. Một trong những điểm mới đáng chú ý là việc lần đầu tiên đặt ra khung pháp lý rõ ràng đối với trí tuệ nhân tạo (AI) trong lĩnh vực sáng tạo. Quy định này được xem là bước đi kịp thời nhằm lấp khoảng trống pháp lý.

Nhọc nhằn nghề miến Dương Liễu | Chuyện Hà Nội | 17/04/2026

Nhọc nhằn nghề miến Dương Liễu | Chuyện Hà Nội | 17/04/2026

Ở vùng ven đô Hà Nội, có một làng nghề đã giữ lại được những điều giản dị suốt nhiều năm qua. Đó là làng miến Dương Liễu - nơi mỗi sợi miến không chỉ là một sản phẩm để ăn mà còn là kết quả của một quá trình lao động tỉ mỉ, kiên trì và gắn bó với truyền thống.

Ứng dụng camera AI xây dựng 'cổng trường an toàn'

Ứng dụng camera AI xây dựng 'cổng trường an toàn'

Trước những nguy cơ tiềm ẩn về an ninh trật tự khu vực cổng trường học, Hà Nội đã chủ động triển khai lắp đặt hệ thống camera tích hợp trí tuệ nhân tạo tại một số cơ sở giáo dục.

Siết chặt an toàn thực phẩm học đường nhờ cơ chế phối hợp

Siết chặt an toàn thực phẩm học đường nhờ cơ chế phối hợp

Trước nguy cơ thực phẩm bẩn xâm nhập vào bếp ăn trường học, các xã phường trên địa bàn Hà Nội đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp kiểm tra, giám sát nhằm bảo đảm an toàn tuyệt đối cho bữa ăn học sinh.

Lời giải cho bài toán an toàn thực phẩm học đường

Lời giải cho bài toán an toàn thực phẩm học đường

Mỗi ngày, hàng triệu suất ăn học đường được phục vụ trên cả nước, nhiều trường lên tới hàng trăm, thậm chí gần nghìn suất/ngày. Điều này cũng đồng nghĩa, chỉ một sai sót nhỏ trong quy trình có thể ảnh hưởng đến rất nhiều học sinh cùng lúc.

Tiểu thuyết 'Đắm bầy virus' (phần 5) - Nguyễn Văn Học

Tiểu thuyết 'Đắm bầy virus' (phần 5) - Nguyễn Văn Học

Tác phẩm ví von lòng tham và thói sĩ diện như một loại "virus" lây lan khắp làng quê. Phong trào vay mượn để mua ô tô "làm sang", so bì giữa các dòng họ khiến giá trị sống bị méo mó. Con người sẵn sàng đánh đổi cả sức khỏe và đạo đức để thỏa mãn vẻ hào nhoáng bên ngoài, đẩy cộng đồng vào vòng xoáy hệ lụy tiêu cực.

Nguồn lực từ sự chắt chiu

Nguồn lực từ sự chắt chiu

Hà Nội đang đứng trước những yêu cầu phát triển mới, yêu cầu đặt ra là phải tiếp tục siết chặt kỷ luật, kỷ cương, nâng cao hiệu quả quản lý, sử dụng nguồn lực về tài chính, đất đai, tài sản công và thời gian lao động.

Nâng cao kỷ luật thực thi, đổi mới đánh giá cán bộ

Nâng cao kỷ luật thực thi, đổi mới đánh giá cán bộ

Để đáp ứng yêu cầu phát triển của Thủ đô trong giai đoạn mới, Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội đã ban hành nhiều quy định nhằm siết chặt kỷ luật, kỷ cương, nâng cao hiệu quả thực thi công vụ và đổi mới cách đánh giá cán bộ. Đây được xem là cơ sở quan trọng để thành phố nâng cao năng lực tổ chức thực hiện, đưa chủ trương, nghị quyết vào cuộc sống bằng những kết quả cụ thể, có thể đo đếm.

Đặt văn hóa vào trung tâm: Từ tinh thần Nghị quyết 80 đến hành động thực tiễn

Đặt văn hóa vào trung tâm: Từ tinh thần Nghị quyết 80 đến hành động thực tiễn

Trong suốt chiều dài lịch sử dựng nước và giữ nước, văn hoá luôn hiện diện như 'sợi chỉ đỏ' bền bỉ, kết tinh trí tuệ, tâm hồn và bản lĩnh Việt Nam qua mỗi bước thăng trầm của lịch sử. Không chỉ là nền tảng tinh thần, văn hoá còn là sức mạnh nội sinh, âm thầm dẫn dắt dân tộc vượt qua thử thách, thích ứng và vươn mình trong mọi thời đại.

Văn hóa tiết kiệm: Khi tự giác trở thành nếp sống

Văn hóa tiết kiệm: Khi tự giác trở thành nếp sống

Xây dựng văn hóa tiết kiệm, phòng, chống lãng phí đang được các cấp, các ngành triển khai mạnh mẽ, đồng bộ. Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm nhấn mạnh, chống lãng phí là nhiệm vụ trọng tâm, cấp bách, có ý nghĩa tương đương với phòng, chống tham nhũng, tiêu cực; đồng thời, yêu cầu hình thành văn hóa tiết kiệm như một giải pháp căn cơ nhằm khơi thông, huy động hiệu quả các nguồn lực cho phát triển.

Chào ngày mới | 17/04/2026

Chào ngày mới | 17/04/2026

Tinh hoa Việt ở làng nghề trăm năm Chuyên Mỹ; Đặt văn hóa vào trung tâm: Từ tinh thần Nghị quyết 80 đến hành động thực tiễn; Thực hành tiết kiệm, chống lãng phí: Khơi thông nguồn lực phát triển;... là những nội dung chính trong bản tin hôm nay.

Thời sự 11h30 | 17/04/2026

Thời sự 11h30 | 17/04/2026

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tiếp Bí thư Khu ủy Khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây (Trung Quốc); Hà Nội sắp xếp lại các đơn vị một cửa theo tinh thần “một cấp, không trung gian”; Ứng dụng camera AI xây dựng “cổng trường an toàn”;... là những nội dung chính trong bản tin hôm nay.

Triển lãm 'Cuộc chơi với lá': Khi thiên nhiên trở thành cảm hứng nghệ thuật

Triển lãm 'Cuộc chơi với lá': Khi thiên nhiên trở thành cảm hứng nghệ thuật

“Cuộc chơi với lá” là triển lãm cá nhân thứ ba của họa sĩ Tạ Hải - một nhà báo đã nghỉ hưu nhưng luôn giữ trọn tình yêu thiết tha với thiên nhiên. Thông qua những tác phẩm được tạo nên với các chất liệu từ thiên nhiên, triển lãm mang đến một góc nhìn gần gũi, mộc mạc nhưng đầy sáng tạo - nơi những điều bình dị của tự nhiên được “tái sinh” thành nghệ thuật.

Mở rộng không gian phát triển cho văn hóa trong kỷ nguyên mới

Mở rộng không gian phát triển cho văn hóa trong kỷ nguyên mới

Trong bối cảnh đất nước bước vào giai đoạn phát triển mới với nhiều yêu cầu đặt ra về chất lượng tăng trưởng và bản sắc dân tộc, Nghị quyết 80 được xem là bước chuyển quan trọng trong tư duy phát triển văn hóa.

Tiếng đàn Đào Xá | Chuyện Hà Nội | 16/04/2026

Tiếng đàn Đào Xá | Chuyện Hà Nội | 16/04/2026

Cách trung tâm thành phố Hà Nội 50km về phía Nam, làng Đào Xá, Ứng Hòa được biết đến là cái nôi của nghề làm đàn, là làng duy nhất có nghề làm nhạc cụ. Dù không được học qua bất kỳ trường lớp nghệ thuật nào nhưng những người nông dân ở Đào Xá đã và đang cho ra đời hàng triệu cây đàn dân tộc.