Nức tiếng chợ đồ ăn Hàng Bè

Những món ăn ở khu chợ Hàng Bè đa phần là đồ ăn chín, rất phù hợp với khẩu vị của người Hà Nội ở nhiều độ tuổi khác nhau. Ngày nào chợ cũng đông khách từ sáng sớm cho đến tận chiều tối.
Phố Hàng Bè ở ngay giữa lòng phố cổ Hà Nội, nổi tiếng với những món ăn được chế biến sẵn phục vụ cho các gia đình Hà Nội bận rộn.
Bà Hoa chuyên bán các loại canh truyền thống như canh măng, canh bóng mọc ở chợ Hàng Bè đã hàng chục năm.
Sáng nào bà cũng tới chợ từ rất sớm, nhập rau củ và chế biến cho khách quen, chuyên mua đồ đã chế biến sẵn.
Hàng Bè là địa chỉ hấp dẫn với nhiều thực khách bởi những món ăn đã chế biến ngon nức tiếng như cá kho, thịt kho, tôm rim… mang đậm hương vị của người Hà Nội.
Ngày nào những chiếc nồi gang cỡ lớn trong căn bếp của gia đình chị Huyền cũng luôn hoạt động hết công suất, để kịp kho những mẻ cá phục vụ cho khách gần xa.
Những mẻ cá kho thơm ngon đã quyến rũ biết bao thực khách bởi hương vị đặc trưng.
Đến chợ Hàng Bè, đi một vòng là có đủ những món ngon, từ những món dành cho bữa cơm hàng ngày đến các món cho mâm cỗ thịnh soạn.
Bao nhiêu năm nay, chợ Hàng Bè luôn là nơi cung cấp thực phẩm cho người dân khu phố cổ Hà Nội.
Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

World Culinary Awards 2024 - Giải thưởng Ẩm thực thế giới lần thứ 5 năm 2024 vừa công bố Hà Nội nhận hai giải là “Thành phố ẩm thực hàng đầu thế giới” và “Thành phố ẩm thực hàng đầu châu Á”.

Suốt 70 năm qua, Đài Hà Nội lên sóng liên tục phục vụ khán giả Thủ đô, trong nước và quốc tế. Một hành trình chưa bao giờ dừng nghỉ, để nhịp sống Đài Hà Nội hòa cùng nhịp sống Thủ đô ta.

Không gian trưng bày “Chuyện phố Hàng” tái hiện khung cảnh của các gia đình làm nghề Đông y ở Hà Nội vào những năm 30 của thế kỷ trước.

Khi màn sương mỏng còn vương vấn, mặt trời chiếu những tia nắng đầu tiên, tạo màu sắc và khung cảnh huyền ảo. Trong ánh sáng buổi sớm, tháp truyền hình Sa Đôi của Đài Hà Nội vươn mình đầy kiêu hãnh.

Hà Nội có rất nhiều làng quê có nghề trồng dâu, nuôi tằm, ươm tơ, dệt vải. Trong đó làng nghề Phùng Xá, xã Phùng Xá, huyện Mỹ Đức từng được mệnh danh là "thủ phủ dâu tằm".

Sau đại dịch Covid-19, mặc dù đối mặt với rất nhiều khó khăn, năm 2022 với mục tiêu lấy lại vị thế Đài Thủ đô là ý chí của người đứng đầu đã lan tỏa thành quyết tâm tới toàn thể những người làm việc tại Đài Hà Nội. Thay đổi quan trọng có tính quyết định nhất đó chính là thay đổi trong tư duy quản trị, tư duy làm nội dung cho các nền tảng truyền thông của Đài.