Olympic 2024, cơ hội quảng bá văn hóa ẩm thực Pháp

Ẩm thực Pháp luôn là niềm tự hào của người Pháp, với những món ăn nổi tiếng là tinh tế và cầu kỳ trong cách chế biến cũng như cách bài trí.

Nhà hàng L'escargot de Montorgueil nằm ở Quận 1, thủ đô Paris. Trên mỗi bàn đều có món ăn địa phương mà thực khách nào cũng muốn thử là ốc và đùi ếch.

Đối với cô Shola Olaoluwa, một du khách Mỹ, đây là lần đầu tiên cô được thưởng thức các món này. Cô Shola Olaoluwa bảo: "Nếu bạn đang ở Paris, tại sao không thử món ăn địa phương và ẩm thực địa phương của họ".

Olympic 2024 - cơ hội quảng bá văn hóa ẩm thực Pháp

Theo cô Shola, khi thưởng thức một món ăn mới có phần không quen thuộc, vượt qua nỗi e ngại về tâm lý sẽ giúp thực khách  tận hưởng món ăn một cách trọn vẹn: "Nó có vị giống thịt gà. Tôi đang cố gắng không nghĩ đến việc mình đang ăn đùi ếch, tôi chỉ tập trung vào hương vị".

Các nhà hàng hi vọng Thế vận hội Olympic sẽ là một cơ hội để kéo du khách đến với Pháp, khám phá nền ẩm thực nổi tiếng thế giới.

Thế vận hội Olympic sẽ là một cơ hội để kéo du khách đến với Pháp, khám phá nền ẩm thực nổi tiếng thế giới

Cô Cecilia Milla, đầu bếp nhà hàng L'escargot de Montreuil, cho biết: "Chúng tôi thấy ít khách hàng hơn vào đầu tháng 7 so với năm ngoái nhưng tôi tin tưởng rằng khi Thế vận hội bắt đầu, chúng tôi sẽ làm việc rất nhiều và chúng tôi rất mong được chào đón khách du lịch, giúp họ khám phá ẩm thực Pháp".

Cũng theo đầu bếp Cecilia, dù lượng khách có thay đổi nhiều hay ít thì hương vị và công thức các món ăn địa phương vẫn không đổi để làm hài lòng vị giác của các vị khách nước ngoài. Các món ốc và ếch sẽ vẫn giữ nguyên hương vị để đưa ẩm thực Pháp nguyên bản tới mọi thực khách.

Đối với người Pháp, ăn uống là nghệ thuật. Từ món ăn, cách bài trí cho đến tư thế thưởng thức đều đạt đến độ tinh tế và thanh lịch. Ẩm thực Pháp khiến cả thế giới phải ngả mũ thán phục vì luôn toát lên thần thái sang trọng, chuẩn mực của nét đẹp cổ điển châu Âu.

Chính vì vậy mà Olympic 2024 không chỉ là một sự kiện giao lưu về thể thao mà còn là cơ hội để du khách, vận động viên được trải nghiệm những nét ẩm thực độc đáo.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Truyền thông Israel dẫn lời cảnh sát Israel và cơ quan tình báo Shin Bet cho biết, khu vườn trong nhà riêng của Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu ở thị trấn Caesarea, miền Bắc Israel bị ném hai quả pháo sáng.

Siêu bão Man-yi (tên địa phương là Pepito) đã đổ bộ miền Trung Philippines có tốc độ gió tối đa là 195 km/giờ, với đường đi được cảnh báo “có khả năng gây thảm họa” tại quốc gia Đông Nam Á này. Đây là cơn bão lớn thứ 6 đổ bộ vào Philippines trong vòng 1 tháng qua.

Một vụ bắt giữ con tin xảy ra ở vùng ngoại ô Thủ đô Paris, Pháp. Sau ba giờ bao vây, hiện nghi phạm đã bị bắt trong khi các con tin đã được giải thoát an toàn.

Hãng tin TASS dẫn thông báo từ Văn phòng báo chí Hạm đội phương Bắc của Nga cho biết, tàu đô đốc Golovko đã tiến vào Địa Trung Hải trong sứ mệnh triển khai tầm xa, nhằm đảm bảo sự hiện diện của Hải quân Nga ở những khu vực chủ chốt của đại dương trên toàn cầu.

Israel đã tiến hành không kích vào một trường học ở dải Gaza - nơi những người di tản đang trú ẩn, khiến ít nhất 10 người thiệt mạng và 20 người khác bị thương.

Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình đã có cuộc gặp với Thủ tướng Nhật Bản Shigeru Ishiba bên lề Diễn đàn Hợp tác kinh tế châu Á - Thái Bình Dương (APEC) 2024 ở Thủ đô Lima, Peru.