Quà vặt mùa đông ở Hà Nội
Mùa đông cũng là mùa mà nhiều người gọi là “mùa để thưởng thức ẩm thực phố” bởi ăn món gì cũng thấy ngon. Quán xá cũng bởi vậy mà đông đúc hơn cả.
Gia đình bà Lê Thị Thịnh bán chè truyền thống tại phố Gia Ngư, quận Hoàn Kiếm Hà Nội đã hàng chục năm nay. Năm nào cũng vậy, cứ độ cuối tháng 10 trở ra, thực đơn các món mùa đông lại được bà ưu tiên do nhu cầu của khách hàng.
Xế chiều, quán bà Thịnh đã bắt đầu đông khách. Người bánh trôi tàu, người chè sắn nóng, người chè bà cốt. Tựu chung lại là các món nóng ấm và có vị của gừng tươi để làm ấm cơ thể.
Ở Hà Nội, cứ vào mùa đông là phố xá quyện trong mùi ngô khoai nướng. Trời về chiều tối càng trở nên lạnh hơn. Vì vậy, nhiều người Hà Nội lại cùng nhau tìm đến thứ quà quê bình dị mà luôn hấp dẫn mỗi khi có gió đông bắc về.
Chị Hồ Xuân Hương thường bán hàng ngô khoai nướng ở đây mỗi khi đông về. Khi phố phường đã lên đèn cũng là lúc chị Hương cùng những người trong gia đình bắt đầu dọn hàng.
Bên bếp than hồng, nhiều người thư giãn ngắm phố phường và tận hưởng cái không khí ấm áp của mùa đông bên những món ăn dân dã, giản dị nhưng lại là dư vị không thể thiếu trong mùa đông ở Hà Nội./.
Bảo tàng Sinh học, Đại học Tổng hợp (nay là Trường Đại học Khoa học Tự nhiên) được thành lập năm 1926. Đây là Bảo tàng Sinh học đầu tiên của Đông Dương. Trong dịp Lễ hội Thiết kế Sáng tạo Hà Nội 2024, lần đầu tiên, Bảo tàng đặc biệt này mở cửa cho người dân tham quan.
Không phải ngẫu nhiên mà Hà Nội được gọi là đất Kẻ Chợ. Theo các ghi chép lịch sử, thành Đại La từ xưa là một khu chợ của cả lưu vực sông Hồng, vậy nên người dân khắp nơi đổ về đây trước hết là để buôn bán, dần dần về sau, họ lập thành các phường nghề, rồi làng nghề và hình thành nên các con phố "hàng" trên mảnh đất Kinh kỳ.
Bà con tại xã Dương Liễu, Hoài Đức, Hà Nội tất bật với công việc làm miến rong để chuẩn bị cho nhu cầu thực phẩm ngày Tết của người dân, công việc làm miến dù vất vả nhưng đã trở thành nhịp sống quen thuộc của người dân nơi đây.
Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam chính là một trong những nơi lưu giữ mảnh ghép quá khứ không thể thiếu của người dân nước Việt và nhờ những mảnh ghép ấy mà chúng ta có được ngày hôm nay.
Chụp ảnh đường phố Hà Nội là cách để những người vừa có đam mê với nghệ thuật nhiếp ảnh, vừa có tình cảm với mảnh đất Thủ đô ghi lại những khoảng khắc đời thường nhất của cuộc sống hàng ngày.
Không cần phải đợi đến Tết, món bánh chưng rán mâm mang hương vị tuổi thơ của nhiều người giờ đây có thể được thưởng thức mọi lúc, nhưng ngon nhất là trong thời tiết se lạnh của Hà Nội dịp này.
0