Séc sản xuất thành công thịt nuôi trong phòng thí nghiệm

Công ty công nghệ Bene Meat của Cộng hòa Séc là daonh nghiệp đầu tiên đạt được sự chấp thuận của Liên minh Châu Âu (EU) về sản xuất thịt nuôi trong phòng thí nghiệm làm thức ăn chăn nuôi. Công ty này cũng đang có kế hoạch thúc đẩy công suất lên vài trăm và một tấn mỗi ngày vào năm tới.

Giám đốc điều hành công ty Bene Meat - ông Roman Kriz cho biết, công ty hiện có kế hoạch thử nghiệm mùi vị của sản phẩm, đồng thời mở rộng quy mô sản xuất tại phòng thí nghiệm hiện tại ở thủ đô Praha và tại các cơ sở mới mà công ty đang tìm kiếm.

"Hôm nay chúng tôi đã trở thành công ty đầu tiên trên toàn cầu được cấp phép chính thức sản xuất và bán thịt nuôi trong phòng thí nghiệm làm thức ăn cho chó và mèo." - ông Roman Kriz chia sẻ

Ông Kriz tiết lộ, Bene Meat cũng giống như những công ty khác sử dụng tế bào từ động vật sống nuôi cấy trong lò phản ứng sinh học được cung cấp chất dinh dưỡng để tạo thành thịt

“Hiện tại chúng tôi đang sản xuất ở mức vài kg mỗi ngày. Chúng tôi hy vọng rằng trong năm tới chúng tôi sẽ đạt mức hàng trăm kg đến một tấn mỗi ngày.”- ông Kriz bày tỏ.

Một số công ty trên toàn cầu đang chạy đua để phát triển các sản phẩm thịt và cá được nuôi trong phòng thí nghiệm, có khả năng thương mại hóa, nhằm thu hút người tiêu dùng xóa bỏ những quan ngại về các vấn đề đạo đức và tác động môi trường của hoạt động chăn nuôi, để giảm thiểu phát thải khí nhà kính.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Các cuộc đàm phán giữa hai đảng trung dung lớn nhất ở Áo về việc thành lập chính phủ liên minh mà không có đảng Tự do cực hữu (FPO) đã sụp đổ - Thủ tướng Karl Nehammer thông báo, đồng thời nói thêm rằng ông sẽ từ chức trong những ngày tới.

Khách du lịch và người dân địa phương tại thành phố Las Vegas, bang Nevada, đang hoan nghênh ý tưởng bổ sung cảnh báo nhãn trên đồ uống có cồn để đáp lại khuyến nghị của Tổng Y sĩ Mỹ, ông Vivek Murthy.

Giới chuyên gia dự đoán, giá khí đốt sẽ tăng mạnh trên các thị trường lớn toàn cầu vào năm 2025, và dù có giảm vào năm 2026 - 2027, nhưng mức giá vẫn sẽ cao gấp đôi so với mức trung bình của thập kỷ trước.

Bộ Tư pháp Mỹ đã yêu cầu Tòa án Tối cao nước này bác bỏ đề nghị của Tổng thống đắc cử Donald Trump về việc trì hoãn thi hành luật cấm ứng dụng mạng xã hội TikTok hoặc buộc công ty mẹ ByteDance bán ứng dụng này trước ngày 19/1.

Truyền thông Israel ngày 4/1 dẫn nguồn tin Mỹ cho biết Washington đang thúc đẩy thương vụ bán vũ khí khổng lồ trị giá 8 tỷ USD cho Tel Aviv.

Tiêu thụ đồ uống có cồn là nguyên nhân dẫn đến khoảng 100.000 ca ung thư và 20.000 ca tử vong liên quan đến ung thư mỗi năm tại Mỹ. Đây là lý do khiến giới chức y tế nước này kêu gọi áp dụng nhãn dán cảnh báo đặc biệt trên đồ uống có cồn, nhằm thông báo về nguy cơ gây ung thư.