Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm với bánh Trung thu
Trước sự phong phú của nhiểu chủng loại bánh Trung thu vào dịp Rằm tháng Tám người tiêu dùng cần cẩn trọng để tránh mua phải sản phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, gây ngộ độc…
Việc tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm có ý nghĩa sống còn đối với các cơ sở, sản phẩm có thương hiệu.
Ông Nguyễn Công Chung - Tổng bếp trưởng - Giams đốc Bộ phận ẩm thực khách sạn Sheraton Hà Nội cho biết: "Sở dĩ bánh Trung thu chúng tôi làm có thời gian sử dụng lâu hơn là bởi tất cả nguyên vật liệu đều từ 100% thực phẩm sạch, không có chất bảo quản."
Ông Đặng Thanh Phong - Chi cục trưởng chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội cho biết: "Qua quá trình kiểm tra các khách sạn chúng tôi thấy các khách sạn chấp hành nghiêm túc các quy định trong quy trình sản xuất bánh Trung thu, nguồn gốc nguyên liệu, giấy tờ đầy đủ. Chúng tôi cũng tăng cường nhắc nhở các đơn vị phải thường xuyên kiểm tra nguyên liệu cũng như hạn sử dụng khi nhập nguyên liệu về."
Chỉ còn 1 tháng nữa là đến Tết Trung thu nhưng thị trường bánh Trung thu đang bắt đầu sôi động. Bên cạnh những cơ sở tuân thủ nghiêm túc về các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm thì chắc chắn vẫn có những loại bánh Trung thu trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Hay những quầy kinh doanh bán bánh lưu động dưới thời tiết nắng nóng rất có thể sẽ ảnh hưởng đến chất lượng bánh chính vì vậy người tiêu dùng cần cẩn trọng lựa chọn những sản phẩm chất lượng, tránh mua phải những sản phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, dễ gây ngộ độc.
Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá (Bộ Y tế) phối hợp Hội Nhạc sĩ Việt Nam phát động cuộc thi sáng tác bài hát về phòng, chống tác hại của thuốc lá, nhằm kêu gọi mọi người không hút thuốc, bỏ thuốc để cùng nhau xây dựng môi trường sống trong lành không khói thuốc lá.
Thời gian qua, những chiếc xe đạp ít nhiều đã giúp người dân, khách du lịch có thêm lựa chọn sử dụng phương tiện công cộng, từ đó dần thay đổi thói quen đi lại, góp phần bảo vệ môi trường.
Còn hơn một tháng nữa mới đến Tết Ất Tỵ, nhưng sắc đỏ của hoa đào, vàng xanh của cây quất đã bắt đầu xuất hiện tại một số khu chợ của Thủ đô, tạo nên không khí Tết sớm.
Về thời tiết dịp Giáng sinh, Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia dự báo Hà Nội và các tỉnh, thành phố miền Bắc phổ biến không mưa, sương mù nhẹ, rét đậm, có nơi rét hại về đêm và sáng, nắng nhẹ về trưa và chiều.
Sau khi kiểm tra hiện trường vụ phóng hỏa làm 11 người tử vong ở đường Phạm Văn Đồng, Bộ Xây dựng đã có văn bản hỏa tốc yêu cầu UBND các tỉnh, thành phố siết quản lý trật tự xây dựng và an toàn PCCC cho nhà ở riêng lẻ, nhiều tầng và căn hộ.
Ngày mai 22/12, tuyến Metro số 1 Bến Thành - Suối Tiên của TP.HCM chính thức hoạt động và người dân TP.HCM đang háo hức chờ đón để được trải nghiệm.
0