Thưởng thức ẩm thực Hà Nội trong lòng Thành phố Hồ Chí Minh

Sáng 24/8, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà đã đi thăm các gian hàng trong khu ẩm thực và khu trưng bày sản phẩm làng nghề Hà Nội trên phố đi bộ Nguyễn Huệ, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, trong khuôn khổ “Những ngày Hà Nội tại Thành phố Hồ Chí Minh”.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà đã thưởng thức trà sen tại gian hàng Trà sen Bách Diệp trong khu ẩm thực.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà ghé thăm gian hàng Trà sen Bách Diệp

Trà sen Bách Diệp ngoài sự cầu kỳ trong cách chế biến, còn kể đến công thức mật truyền trải qua nhiều thế hệ nghệ nhân trà, trên mảnh đất thiêng Thăng Long với hơn ngàn năm văn hiến.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà thưởng thức trà sen Bách Diệp.

Chè dùng để ướp sen là loại chè xanh ngon nhất vùng Tân Cương. Sen là giống sen Bách Diệp trăm cánh được trồng ở hồ Tây. Sau khi ướp xong thì hương thơm của sen quyện vào từng búp trà, trà sen khi pha có hương thơm ngọt ngào, thanh mát. Trà sen Tây Hồ  có vị chát dịu và ngọt sâu khiến cho người thưởng thức lưu luyến và nhớ mãi.

Gian hàng ẩm thực bún ốc Hà Nội.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà đã đến thăm quán bún ốc Hà Nội. Bún ốc là món ăn có sự kết hợp giữa các nguyên liệu đơn giản, dân giã nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Khi ăn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, dai dai của thịt ốc, sần sật của giò tai hòa cùng với vị ngọt của nước dùng. Quán bún ốc Hà Nội trong khu ẩm thực thu hút được nhiều thực khách với hương vị rất riêng, rất Hà Nội.

Quán bún ốc Hà Nội trong khu ẩm thực thu hút được nhiều thực khách với hương vị rất riêng, rất Hà Nội.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà đã đi thăm khu trưng bày, giới thiệu các sản phẩm đặc sắc của làng nghề, phố nghề Hà Nội.

Thủ đô có hơn 1.300 làng nghề, trong đó có hơn 300 làng nghề truyền thống, nổi tiếng như: Gốm sứ Bát Tràng; Gỗ và Sơn son thếp vàng Sơn Đồng; Đúc đồng Ngũ Xã; Lụa Vạn Phúc; Sơn mài Hạ Thái; Mây tre đan Phú Vinh; Tơ tằm Phùng Xá; Kim hoàn Hàng Bạc; Chuồn chuồn Tre Trạch Xá; Nón Làng Chuông; Tò he Phượng Dực.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà hoan nghênh các nghệ nhân, thợ giỏi đã tham gia “Những ngày Hà Nội tại Thành phố Hồ Chí Minh” với nhiều tâm huyết trình diễn nghề, kể câu chuyện sản phẩm, góp phần kết nối sản phẩm làng nghề, phố nghề của Thủ đô vươn xa.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà ghé thăm gian hàng của Làng dệt Phùng Xá.
Khu trưng bày sản phẩm làng nghề Hà Nội.
Lụa Vạn Phúc trứ danh của Hà Nội.
Những nghệ nhân với nhiều tâm huyết trình diễn nghề, kể câu chuyện sản phẩm, góp phần kết nối sản phẩm làng nghề, phố nghề của Thủ đô vươn xa.
Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Chiều 16/9, Học viện Báo chí và Tuyên truyền phối hợp với Báo Nhân Dân tổ chức Hội thảo khoa học quốc gia “Hệ thống báo Đảng với công tác bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng, đấu tranh phản bác các quan điểm sai trái, thù địch”.

Tính đến sáng 16/9, Tổng công ty Điện lực miền Bắc đã khôi phục cung cấp điện cho hơn 5,98 triệu khách hàng trên tổng số khoảng 6,1 triệu khách hàng bị ảnh hưởng do bão và lũ lụt.

Khoảng sáng 17/9, áp thấp nhiệt đới đi vào Biển Đông và ngày 18/9 mạnh lên thành bão (bão số 4) với sức gió mạnh cấp 8 khi di chuyển đến vùng biển giữa Biển Đông (khu vực Hoàng Sa).

Sáng 16/9, tại Trụ sở Văn phòng Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã chủ trì cuộc họp với lãnh đạo các bộ, ban, ngành liên quan, đi sâu đánh giá tình hình triển khai Nghị quyết 36 về Chiến lược phát triển bền vững kinh tế biển Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 và các nội dung liên quan trong Nghị quyết Đại hội XIII của Đảng.

Công an huyện Gia Lâm, Hà Nội, đã ra quyết định truy nã đối với Lê Văn Dũng về hành vi "Tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy".

Cục An toàn thông tin - Bộ Thông tin và Truyền thông vừa đưa ra cảnh báo hình thức lừa đảo mới thông qua Google Voice với người dùng Việt Nam.