Thưởng thức ẩm thực Hà Nội trong lòng Thành phố Hồ Chí Minh

Sáng 24/8, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà đã đi thăm các gian hàng trong khu ẩm thực và khu trưng bày sản phẩm làng nghề Hà Nội trên phố đi bộ Nguyễn Huệ, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, trong khuôn khổ “Những ngày Hà Nội tại Thành phố Hồ Chí Minh”.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà đã thưởng thức trà sen tại gian hàng Trà sen Bách Diệp trong khu ẩm thực.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà ghé thăm gian hàng Trà sen Bách Diệp

Trà sen Bách Diệp ngoài sự cầu kỳ trong cách chế biến, còn kể đến công thức mật truyền trải qua nhiều thế hệ nghệ nhân trà, trên mảnh đất thiêng Thăng Long với hơn ngàn năm văn hiến.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà thưởng thức trà sen Bách Diệp.

Chè dùng để ướp sen là loại chè xanh ngon nhất vùng Tân Cương. Sen là giống sen Bách Diệp trăm cánh được trồng ở hồ Tây. Sau khi ướp xong thì hương thơm của sen quyện vào từng búp trà, trà sen khi pha có hương thơm ngọt ngào, thanh mát. Trà sen Tây Hồ  có vị chát dịu và ngọt sâu khiến cho người thưởng thức lưu luyến và nhớ mãi.

Gian hàng ẩm thực bún ốc Hà Nội.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà đã đến thăm quán bún ốc Hà Nội. Bún ốc là món ăn có sự kết hợp giữa các nguyên liệu đơn giản, dân giã nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Khi ăn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, dai dai của thịt ốc, sần sật của giò tai hòa cùng với vị ngọt của nước dùng. Quán bún ốc Hà Nội trong khu ẩm thực thu hút được nhiều thực khách với hương vị rất riêng, rất Hà Nội.

Quán bún ốc Hà Nội trong khu ẩm thực thu hút được nhiều thực khách với hương vị rất riêng, rất Hà Nội.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà đã đi thăm khu trưng bày, giới thiệu các sản phẩm đặc sắc của làng nghề, phố nghề Hà Nội.

Thủ đô có hơn 1.300 làng nghề, trong đó có hơn 300 làng nghề truyền thống, nổi tiếng như: Gốm sứ Bát Tràng; Gỗ và Sơn son thếp vàng Sơn Đồng; Đúc đồng Ngũ Xã; Lụa Vạn Phúc; Sơn mài Hạ Thái; Mây tre đan Phú Vinh; Tơ tằm Phùng Xá; Kim hoàn Hàng Bạc; Chuồn chuồn Tre Trạch Xá; Nón Làng Chuông; Tò he Phượng Dực.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Vũ Thu Hà hoan nghênh các nghệ nhân, thợ giỏi đã tham gia “Những ngày Hà Nội tại Thành phố Hồ Chí Minh” với nhiều tâm huyết trình diễn nghề, kể câu chuyện sản phẩm, góp phần kết nối sản phẩm làng nghề, phố nghề của Thủ đô vươn xa.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà ghé thăm gian hàng của Làng dệt Phùng Xá.
Khu trưng bày sản phẩm làng nghề Hà Nội.
Lụa Vạn Phúc trứ danh của Hà Nội.
Những nghệ nhân với nhiều tâm huyết trình diễn nghề, kể câu chuyện sản phẩm, góp phần kết nối sản phẩm làng nghề, phố nghề của Thủ đô vươn xa.
Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
User
Ý KIẾN

Các dự án camera giám sát với khoảng 3.700 camera có ứng dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo đang được Công an thành phố Hà Nội triển khai, nâng cao hiệu quả công tác bảo đảm an ninh trật tự, quản lý điều hành giao thông.

Phòng Cảnh sát Hình sự - Công an thành phố Hà Nội đã tiến hành triệu tập và tạm giữ gần 50 đối tượng liên quan đến hai nhóm thanh thiếu niên mang theo hung khí để chuẩn bị đánh nhau.

Nhóm lừa đảo MPX đã khiến hơn 2.000 nạn nhân sập bẫy, chủ yếu là người già, với lời hứa lợi nhuận cao và trả hoa hồng hấp dẫn.

Phòng Cảnh sát giao thông, Công an thành phố Hà Nội đang tiến hành củng cố hồ sơ, xử lý nhóm thanh niên điều khiển xe vi phạm trật tự, an toàn giao thông trên cầu Nhật Tân.

Một người phụ nữ đã phải bỏ xe máy chạy thoát thân khi một khối gỗ nặng cả tấn bất ngờ rơi xuống đường từ một chiếc xe tải.

Đội cứu hộ của Bộ Quốc phòng và Bộ Công an Việt Nam, gồm 106 người cùng hàng cứu trợ, đã hạ cánh xuống sân bay Yangon, Myanmar vào chiều 30/3.