Mới đây, máy sấy thực phẩm chạy bằng năng lượng mặt trời được phát triển bới một nhóm các nhà khoa học Ấn Độ đã được trao giải Earthshot - giải thưởng hỗ trợ các sáng kiến về môi trường, chống biến đổi khí hậu và cứu hành tinh. Thiết bị máy sấy đặc biệt này đã giúp nhiều nông dân nghèo Ấn Độ cắt giảm rác thải và tăng thu nhập.