Trẻ nên ăn gì vào mùa lạnh để phòng bệnh hô hấp

Hà Nội đang chuyển vào những ngày rét đậm khiến trẻ em dễ mắc bệnh, đặc biệt các bệnh về đường hô hấp. Để phòng bệnh, cha mẹ cần có chế độ dinh dưỡng phù hợp, bổ sung các loại vitamin cần thiết, giúp trẻ tăng cường sức đề kháng.

Theo Trung tâm Khí tượng Thủy văn, Hà Nội hôm nay trời rét, có nơi rét đậm do ảnh hưởng của gió đông bắc cấp 2-3, nhiệt độ có nơi thấp nhất tới 13 độ, Cơ quan khí tượng dự báo, hiện tượng rét đậm, rét hại này có thể kéo dài sau ngày 20/12.

Thời tiết chuyển lạnh sâu nhanh khiến cả người lớn và trẻ nhỏ đều dễ bị nhiễm bệnh, đặc biệt là bệnh đường hô hấp. Theo TS.BS Phan Bích Nga, Giám đốc Trung tâm Khám Tư vấn dinh dưỡng trẻ em - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thời tiết chuyển lạnh sẽ thường gặp các bệnh  nếu nhẹ chỉ là cảm cúm, hắt hơi, sổ mũi, viêm mũi họng cấp, nặng hơn sẽ là viêm tiểu phế quản, viêm phổi... Riêng với trẻ em, những chứng bệnh cúm, sởi, rubella, quai bị, tiêu chảy do rotavirus có rất nhiều nguy cơ. Bên cạnh đó, nhóm bệnh hay gặp khi chuyển thời tiết nữa là bệnh dị ứng, hen phế quản, viêm da cơ địa, viêm mũi dị ứng, bệnh liên quan đến các tác nhân dị ứng và virus. Cũng theo TS.BS Phan Bích Nga, chế độ dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng trong việc phòng tránh bệnh tật nói chung và bệnh đường hô hấp nói riêng. Cần ăn đủ dinh dưỡng để giúp tăng sức đề kháng, đảm bảo năng lượng để cơ thể chống được cái lạnh của môi trường.

Đạm động vật

Đạm động vật cũng được đánh giá là loại dinh dưỡng giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ nhỏ cực kỳ tốt. Các bậc phụ huynh nên tham khảo và bổ sung các thực phẩm chứa nhiều đạm động vật vào thực đơn của bé, ví dụ như: thịt bò, gà hoặc trứng,… Tuy nhiên, bạn nên lưu ý cung cấp cho bé một lượng dinh dưỡng vừa đủ, phù hợp với nhu cầu của cơ thể.

Ảnh minh họa

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung thừa đạm có thể gây béo phì, thừa cân ở trẻ nhỏ. Điều này ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe cũng như sự phát triển toàn diện của các em bé. Chính vì thế việc tìm hiểu chế độ dinh dưỡng phòng bệnh hô hấp cho trẻ em đóng vai trò cực kỳ quan trọng.

Vitamin A

TS.BS Phan Bích Nga cho biết, để phòng bệnh hô hấp, cần bổ sung các loại thực phẩm chứa nhiều vitamin A tăng cường tế bào biểu mô của hệ hô hấp, tăng cường chất dịch nhày của hệ hô hấp. Bởi chúng vốn được biết tới với khả năng bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ nhiễm trùng, hạn chế sự xâm nhập của các loại virus gây bệnh về đường hô hấp. Bên cạnh đó chất dinh dưỡng này còn hỗ trợ tăng dịch nhầy cho hệ hô hấp, giúp bảo vệ cơ thể của trẻ khỏi sự tấn công của vi khuẩn, vi rút độc hại.

Nguồn thực phẩm giàu vitamin A khá đa dạng, đem lại nhiều lựa chọn dành cho bạn. Trong đó, cá hồi, pho mát hoặc bơ được xếp vào nhóm vitamin A có nguồn gốc từ động vật. Bên cạnh đó, những thực phẩm giàu vitamin A có nguồn gốc thực vật là cà rốt, bí đỏ hoặc quả đu đủ, dưa hấu, quả hồng, cà chua, rau dền đỏ, bưởi, cam, quýt...

Chất xơ

Nhắc tới nhóm dinh dưỡng tăng cường hệ miễn dịch của trẻ, chúng ta không thể bỏ qua nhóm thực phẩm giàu chất xơ. Nhờ bổ sung đầy đủ chất xơ, quá trình tiêu hóa diễn ra suôn sẻ hơn, đường ruột đảm bảo sạch sẽ và hệ miễn dịch cải thiện đáng kể. Tuy nhiên, trẻ em thường không hứng thú với các món ăn giàu chất xơ. Tốt nhất cha mẹ nên đa dạng hóa cách chế biến rau củ để tạo cảm giác hào hứng khi ăn cho trẻ.

Ảnh minh họa

Đối với trẻ nhỏ, mỗi ngày bé cần nạp vào cơ thể khoảng 10 - 11 gam chất xơ, trong khi đó nhu cầu của người trưởng thành cao gấp đôi. Như vậy, tùy từng lứa tuổi, nhu cầu hấp thu chất xơ sẽ có sự thay đổi sao cho phù hợp.

Một vài bí quyết giúp phòng bệnh hô hấp cho trẻ

- Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, vào mùa lạnh phải đảm bảo đầy đủ năng lượng cho trẻ vì trong bữa ăn trẻ ăn nhiều chất xơ mà ít ăn các nhóm thực phẩm khác sẽ bị thiếu năng lượng. Đồng thời, nên cho trẻ ăn các loại món ăn có tính nóng, chế biến món ăn nên thêm gia vị có chứa kháng sinh cao như tỏi, nghệ. Giúp trẻ bổ sung nước thường xuyên, không để cơ thể quá khát nước thì mới uống.

Cha mẹ cần cho trẻ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng để tăng sức đề kháng.

- Bên cạnh quan tâm tới chế độ dinh dưỡng, để phòng bệnh liên quan tới đường hô hấp cho trẻ, cha mẹ cần đảm bảo môi trường sống xung quanh được vệ sinh sạch sẽ. Như vậy, vi khuẩn gây bệnh không có chỗ ẩn náu, ít có cơ hội tấn công và gây hại cho sức khỏe của bé.

- Trời chuyển lạnh, cha mẹ cần nhớ giữ ấm cho con trẻ, đặc biệt nên lưu ý giữ ấm vùng cổ, ngực và hai bàn tay, bàn chân của trẻ nhỏ.

- Một bí quyết phòng bệnh hô hấp hiệu quả nữa đó là cho con sử dụng khẩu trang mỗi khi ra ngoài đường. Áp dụng cách này, bé sẽ ít tiếp xúc với nguồn lây bệnh, giảm thiểu nguy cơ vi khuẩn, vi rút gây bệnh hô hấp tấn công./.

(Tổng hợp)

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Hilo là "high calcium - low fat" - giàu canxi - ít béo, sản phẩm không có lactose, không bổ sung đường; sử dụng sữa tươi trang trại sạch theo chuẩn của trang trại TH, quy trình sản xuất ứng dụng công nghệ hiện đại.

Nhóm tuổi tiểu học là giai đoạn quan trọng của quá trình tăng trưởng, do đó, nếu can thiệp phòng, chống thừa cân, béo phì ở giai đoạn này sẽ đạt hiệu quả cao. Sở Y tế Hà Nội phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội triển khai mô hình can thiệp phòng, chống thừa cân, béo phì cho học sinh tại một số trường tiểu học của Hà Nội giai đoạn 2023-2025.

Cá lóc hay còn gọi là cá quả (miền Bắc), cá chuối (miền Trung) là món ăn chứa nhiều khoáng chất, vitamin... Ngoài công dụng chế biến món ăn, cá lóc còn là vị thuốc giúp bổi bổ cơ thể.

Để mỗi dịp Tết đến, xuân về thực sự có ý nghĩa cả về mặt thể chất và tinh thần thì mỗi chúng ta cần phải quan tâm đến chế độ dinh dưỡng hợp lý cho bản thân và các thành viên của gia đình.

Nếu có một chế độ ăn, ngủ, nghỉ ngơi điều độ, thì người cao tuổi vừa có thể đi chúc Tết, du Xuân, đón Tết vui vẻ, vừa được sum vầy bên con cháu lại vẫn đảm bảo sức khỏe trong những ngày Tết.

Ngày Tết, những bữa tiệc sum họp và các chuyến du xuân sẽ khiến chế độ ăn uống và sinh hoạt của các chị em bị đảo lộn. Và để luôn giữ được làn da đẹp với dáng xinh, các chị em nên bổ sung thêm những loại thực phẩm dưới đây để giúp nuôi dưỡng làn da ngay từ bên trong, mang lại vẻ ngoài căng mọng và tràn đầy sức sống.