Tự làm bánh trung thu | Nhịp sống Hà Nội | 27/9/2023

Hà Nội những ngày cuối tháng Ba có cái nắng đầu mùa chói chang trên những hàng phong linh rực rỡ. Năm nay, hoa phong linh nở muộn, nhuộm vàng những con đường, góc phố.

Giữa phố phường Hà Nội, có một khu chợ nhỏ nằm trên đường Hoàng Hoa Thám lúc nào cũng rộn rã tiếng chim. Từ sớm, thanh âm phố phường được góp vui bởi dàn hòa ca líu lo.

Giữa nhịp sống bận rộn của Thủ đô, những tiệm giặt khô, là hơi đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều người, giúp họ tiết kiệm thời gian và mang lại nhiều tiện lợi, nhất là trong thời điểm giao mùa.

Trà chiều không chỉ là sở thích mà còn là thói quen và thú vui tao nhã của nhiều người, trở thành một phần nhịp sống của Hà Nội - giản dị mà đầy thi vị.

Hồi sinh cho lá cây, vỏ quả là niềm vui của nhiều người Hà Nội và đó cũng là cách để họ cùng nhau tạo ra các tác phẩm nghệ thuật, đem lại sự phong phú cho cuộc sống mỗi ngày.

Trong trong sự phát triển không ngừng của Hà Nội, có những con người lặng lẽ góp nhịp bằng tình yêu với nghệ thuật. Họ không chỉ gìn giữ những giá trị đẹp đẽ mà còn lan tỏa đam mê đến thế hệ trẻ.

Tại Hà Nội - nơi hàng triệu chiếc xe máy lăn bánh mỗi ngày vẫn luôn có những người sẵn sàng lên đường, giúp đỡ bất cứ ai gặp vấn đề với xe máy trong nhịp sống hối hả. Họ chính là những thợ sửa xe lưu động.

Lương Văn Can - một con phố nhỏ thuộc khu phố cổ Hà Nội luôn mang trong mình nhịp sống sôi động của một khu phố trung tâm, với nhiều cửa hàng buôn bán nhộn nhịp từ sáng đến tối.

Các vườn rau sạch quanh thành phố đã trở thành lựa chọn của nhiều người Hà Nội thời gian gần đây, vừa để chọn cho mình những mớ rau tươi ngon nhất, vừa để thư giãn sau những ngày làm việc căng thẳng.

Trên hành trình đi học, đi làm, mỗi người đều có những câu chuyện riêng, những ký ức khó phai về cây cầu thân thuộc đã gắn bó với cuộc sống của họ mỗi ngày. Một ngày của không ít người sống ở Hà Nội bắt đầu từ những nhịp cầu như thế…

Chụp ảnh photobooth, với những buồng chụp ảnh nhỏ gọn và lấy ảnh ngay, đang trở thành một điểm hẹn quen thuộc của nhiều người yêu thích sự tự nhiên và vui nhộn tại Hà Nội.

Ban đêm, khi không gian được phủ một lớp rèm đen huyền hoặc, Hà Nội hiện ra trầm mặc hơn, nhưng cũng lại lấp lánh hơn dưới ánh đèn đường. Giữa đêm xuân, Hà Nội quyến rũ theo cách khác.

Mùa lễ hội năm nay, hội Năm làng Mọc trở về với đình làng Phùng Khoang sau 20 năm đã mang theo sự mong chờ và háo hức của đông đảo người dân nơi đây.

Khi thành phố lên đèn cũng là chợ hoa đêm Quảng Bá bắt đầu nhộn nhịp người mua, kẻ bán. Là khu chợ đầu mối buôn bán các loại hoa tươi lớn nhất trong nội đô, ngày nào nơi đây cũng đông khách từ chập tối cho đến tận sớm hôm sau.

Đường Hồng Hà là nơi xưởng đúc đồng duy nhất của gia đình nghệ nhân Nguyễn Văn Ứng - nghệ nhân làng đúc đồng Ngũ Xã còn hoạt động. Nơi đây luôn vang lên tiếng đục, tiếng mài, tiếng giũa của những người thợ đúc, gợi nhớ về một làng nghề đúc đồng nổi danh ngày nào trên đất Thăng Long xưa.

Hà Nội không chỉ có những con ngõ ẩm thực nổi tiếng trên phố cổ, mà còn có những con ngõ chuyên bày bán mặt hàng đặc biệt. Ngõ 1A Tôn Thất Tùng (trước kia là ngõ A8 Khương Thượng) chính là một con ngõ như vậy.

Giữa nhịp sống hối hả ở Hà Nội, có những bạn sinh viên đang từng ngày theo đuổi đam mê, tạo nên những câu chuyện khởi nghiệp đầy cảm hứng.

Đoạn phố nối giữa phố Hàng Mành và phố Đường Thành, đối diện chợ Hàng Da có tên gọi là phố Yên Thái. Con phố chỉ như một con ngõ, bởi thế, nếu không quan sát kỹ, nhiều người dễ nhầm tưởng Yên Thái là một con ngõ của phố Đường Thành.

Hạnh phúc chính là giây phút được tĩnh lặng, thảnh thơi. Ngày càng nhiều phụ nữ chọn tĩnh tại, chậm rãi như một phong cách sống. Họ chính là nhịp nghỉ, là điểm tựa dịu dàng cho thành phố tất bật vội vàng này.

Hoa tươi luôn là món quà được nhiều người lựa chọn để tặng cho những người phụ nữ thân yêu của mình, nhân ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3.

Mỗi năm, cứ đến ngày 2/2 Âm lịch, làng Phú Nhi, thị xã Sơn Tây lại rộn ràng tổ chức lễ hội bánh tẻ - một lễ hội truyền thống lâu đời của người dân địa phương.

Sống ở Hà Nội không chỉ có công việc và áp lực, mà còn có những khoảnh khắc sôi động của thể thao và rèn luyện sức khỏe để tái tạo năng lượng cho ngày làm việc mới.

Tháng Ba về, Hà Nội lại khoác lên mình sắc trắng tinh khôi của hoa ban. Không rực rỡ như đào, không thơm ngát như hoa bưởi, hoa ban mang một vẻ đẹp dịu dàng, tinh khôi mà vẫn đầy sức hút.

Sáng tạo nội dung - công việc đầy tính sáng tạo với môi trường làm việc trẻ trung, năng động, không cần bằng cấp chuyên môn đang ngày càng thu hút nhiều lao động trẻ tham gia.

Giữa lòng phố cổ Hà Nội, phố thuốc Đông y Lãn Ông tuy chỉ là một con phố nhỏ. Nhưng con phố này lúc nào cũng nhộn nhịp từ sáng sớm với tiếng dao cầu cắt thuốc, tiếng chày giã thuốc và thoang thoảng hương thơm dịu ngọt của những thang thuốc bắc từ bao năm nay.

Gần chục năm nay, quán cà phê trong con ngõ nhỏ trên phố Yên Lãng này đã trở thành địa chỉ quen thuộc của những bệnh nhân nghèo. Nơi mà vào mỗi sáng cuối tuần, hội những bác sĩ tình nguyện, cùng những tình nguyện viên trong ngành y đã dành trọn trái tim và công sức để thăm khám cho những người có hoàn cảnh khó khăn, giúp họ có thêm niềm tin yêu vào cuộc sống.

Thư viện cộng đồng không chỉ là nơi lan tỏa tri thức, kết nối các thế hệ, mà còn là nơi mọi người tìm thấy ý nghĩa của cuộc sống. Những người lớn tuổi thong thả tận hưởng thời gian thư thái, trẻ em háo hức khám phá thế giới qua từng trang sách.

Rong ruổi trên những con phố giữa lòng Hà Nội, trên những chiếc xe lọng đỏ, những người lái xích lô vẫn cần mẫn với công việc của mình. Ngày nắng cũng như ngày mưa, họ đã tạo nên nét đẹp rất riêng trong văn hóa du lịch của người Hà Nội.

Đã hết giờ hành chính nhưng những người đến khoa khám bệnh theo yêu cầu của Bệnh viện Bạch Mai vẫn không có vẻ gì là vội vã. Bởi họ biết, bác sĩ tại đây hàng ngày đều khám bệnh bất kể ngày đêm.

Không ít người đã tìm đến những quán cà phê nằm sâu trong những con ngõ và tận hưởng niềm đam mê cùng với bút chì, cọ, màu nước như một cách giúp cho tâm hồn được thanh thản giữa bộn bề của cuộc sống.

Mỗi chung cư, dù cao cấp hay bình dân đều là một thế giới thu nhỏ, nơi hàng trăm, hàng nghìn con người sinh sống. Và để giữ cho “thế giới” ấy vận hành trật tự, an toàn, không thể thiếu những người làm công tác bảo vệ.

Trong thời đại công nghệ, khi những chiếc điện thoại thông minh đã trở thành những chiếc máy ảnh tiện dụng, tuy nhiên, trong dòng người tấp nập quanh hồ Hoàn Kiếm, những ống kính to nhỏ, những người thợ ảnh vẫn làm việc đều đều, dù nắng hay mưa.

Trong không khí rộn ràng của những ngày tháng Giêng, nhiều du khách đã chọn làng cổ Đường Lâm làm điểm đến để có thể tận hưởng một chuyến du xuân vừa được thưởng ngoạn cảnh sắc, ẩm thực, vừa mang ý nghĩa tâm linh.

Giữa bộn bề công việc và những lo toan thường nhật, nhiều người phụ nữ Hà Nội vẫn tìm thấy sự an yên qua những công việc giản dị, như học nữ công gia chánh và tỉa quả đu đủ thành bông hoa.

Lại thêm một vụ lúa xuân nữa về. Công việc đồng áng dù vất vả khuya sớm nhưng bao năm nay bà con vẫn duy trì nhịp điệu như thế, tất bật nhưng thật vui.

Trong những con ngõ nhỏ của khu phố cổ Hà Nội, các cửa hiệu spa mọc lên như một điểm dừng chân quen thuộc, giúp người dân và du khách tái tạo năng lượng, chăm sóc sức khỏe và tận hưởng những giây phút an yên.

Mỗi cánh cửa khóa lại đều cần một chiếc chìa để mở ra. Với không ít người, thợ sửa khóa chính là vị cứu tinh trong những tình huống không ai muốn gặp.

Giữa lòng Hà Nội náo nhiệt, vẫn còn những ngôi làng giữ được nghề truyền thống, không chỉ tạo ra những sản phẩm mang hương vị của làng nghề mà còn giữ bí quyết nghề được truyền từ đời này sang đời khác.

Những ngày sau Tết, người lao động Hà Nội đã trở lại thành phố làm việc. Các bạn học sinh, sinh viên bắt đầu quay trở lại trường học để bắt đầu một học kỳ mới.

Vườn đào Nhật Tân đã không còn sắc thắm của hoa. Sau Tết, con đường làng vẫn nhộn nhịp xe qua lại, nhưng đó là sự nhộn nhịp của những chuyến xe đưa đào về vườn.

Một năm theo Dương lịch có 12 tháng gọi tên theo số đếm, nhưng theo âm lịch thì những tháng cuối năm và đầu năm lại gọi bằng tên: Một, Chạp, Giêng, Hai. Nếu như tháng Chạp tất bật lo toan, hối hả vội vàng Tết nhất. Thì Giêng Hai lại là khoảng thời gian thư thái chậm rãi hơn khi vụ lúa xuân cấy đã xong rồi mà mùa xuân vẫn còn dùng dằng nán lại trong rét ngọt trăng non, trong hội hè đình đám.

Sau Tết, dường như không có làng quê nào ở Việt Nam là không có lễ hội. Hội làng thường được tổ chức vào mùa xuân, khi đất trời giao hòa, thiên nhiên tươi tốt, lòng người hân hoan.

Nằm giữa lòng khu phố cổ Hà Nội, nhịp sống trên phố Hàng Bồ pha trộn giữa chậm rãi và hối hả. Tất cả hòa quyện, tạo nên một khung cảnh đậm chất phố cổ của Hà Nội.

Rằm tháng Giêng không chỉ là ngày lễ lớn trong văn hóa của người Việt,, mà còn là dịp để nhiều gia đình sum vầy bên mâm cỗ, cầu mong một năm mới bình an, may mắn. Với nhiều người Hà Nội, việc chuẩn bị mâm cỗ chay vào ngày này đã trở thành một nét đẹp truyền thống được lưu truyền qua nhiều thế hệ.

Nhiều ngôi làng ở ngoại thành Hà Nội vẫn có phong tục gói bánh cúng rằm tháng Giêng. Không khí những ngày này cũng nhộn nhịp y như thời gian giáp Tết.

Trong không khí se lạnh của những ngày đầu xuân mới, tiếng trống nơi sới vật đã rộn ràng khắp trong thôn, ngoài xóm, thu hút mọi bước chân đổ về tổ Ngô Sài, huyện Quốc Oai.

Tết Nguyên đán đã đi qua nhưng với nhiều vùng quê nơi ngoại thành Hà Nội, không khí đón Tết vẫn còn đó, bởi người dân đang chuẩn bị cho việc đón Tết lại - một một phong tục đã tồn tại và gắn bó với bà con qua nhiều đời nay.