Về Bát Tràng khám phá món bánh chưng danh bất hư truyền | Hà Nội Reviews | 03/02/2024

Làng cổ Bát Tràng không chỉ nổi tiếng với nghề gốm sứ mà còn được biết đến là cái nôi hội tụ tinh hoa ẩm thực Hà thành. Trong đó, bánh chưng - món ăn mang đặc trưng của ngày Tết, tưởng chừng ở đâu cũng có, ở đâu cũng giống nhau… thì với người làng Bát Tràng lại được chế biến theo cách vô cùng đặc biệt mà ít nơi nào có được, hội tụ đầy đủ sự khéo léo, tinh tế của người dân nơi đây.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Chẳng biết từ bao giờ, mùa sen luôn được mệnh danh là một trong những mùa hoa đẹp và nên thơ bậc nhất ở Hà Nội, để từ đó đi vào thơ ca tạo nên chất riêng cho Thủ đô ngàn năm văn hiến. HANOI Review mời quý vị khán giả cùng khám phá một số điểm đến luôn được các chị em phái đẹp lựa chọn check-in mỗi mùa hoa sen khoe sắc.

Vào thời điểm này năm ngoái, tại Vườn hoa Diên Hồng, một khối gương 3D khổng lồ đã từng thu hút sự chú ý của đông đảo người dân. Năm nay, tại chính địa điểm này, một triển lãm đặc biệt không kém lại đang diễn ra, hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm mới mẻ và đầy cảm hứng.

Đại học Bách khoa Hà Nội tiếp tục khẳng định vị thế là một trong những trường đại học hàng đầu khi lọt top 5 trường đại học tốt nhất Việt Nam trong Bảng xếp hạng Đại học Thế giới QS 2024 - một trong những bảng xếp hạng đại học uy tín nhất thế giới. Đây là minh chứng cho sự xuất sắc của Đại học Bách khoa Hà Nội trong đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cho đất nước.

Tận dụng rác thải để tạo ra năng lượng điện đang là xu hướng công nghệ hiệu quả bậc nhất được nhiều quốc gia phát triển áp dụng để giảm thải rác và ô nhiễm môi trường. Tại Hà Nội, từ khi Nhà máy điện rác Sóc Sơn đi vào vận hành, vấn đề rác thải của thành phố đang từng bước được giải quyết tích cực.

Thành phố Hà Nội đã triển khai xây dựng nhà máy xử lý rác thải Yên Xá, dự án này được kỳ vọng là sẽ góp phần đáng kể vào việc cải thiện chất lượng nước sông Tô Lịch, trả lại cho Hà Nội một dòng sông trong xanh.

Có những món ăn dường như sinh ra là để dành cho những ngày mưa và Hanoi Review sẽ giới thiệu với quý vị những món ăn đó trong số lần này.