Bánh bao, thức quà sáng dân dã được nhiều người ưa thích
Ngày nào cũng vậy, khoảng 4h30 sáng là cửa hàng bánh bao ở phố Khâm Thiên (quận Đống Đa, Hà Nội) lại sáng đèn với không khí làm việc khẩn trương để mau chóng cho ra những mẻ bánh bao phục vụ khách ăn sáng.
5h sáng, những vị khách đầu tiên đã có mặt tại cửa hàng. Đó thường là những người đi tập thể dục sáng sớm hoặc những người dân lao động tranh thủ tạt vào mua một vài chiếc bánh để ăn sáng.
Chỉ sau 30 phút là mẻ bánh đầu tiên trong ngày đã được bán hết, những người đến mua sau đều phải chờ mẻ tiếp theo. Những nhân viên của xưởng sản xuất bánh bao cũng luôn chân luôn tay để kịp cho ra lò những chiếc bánh bao nóng hổi. Vào giờ cao điểm đi học, đi làm, người dân đến mua bánh bao nhiều hơn và có khi phải xếp hàng chờ đến lượt. Có người mua để ăn sáng, có người mua để ăn trưa, thậm chí có người không có thời gian còn mua để tủ lạnh ăn dần...
Những chiếc bánh bao trắng, mịn, mềm bên ngoài với nhân thịt, trứng cút, miến dong, mộc nhĩ bên trong nóng hổi là một trong những bữa ăn sáng tiện lợi nhất với nhiều người. Tại Hà Nội, các cửa hàng bán bánh bao có mặt ở nhiều con đường, ngõ phố, các khu dân cư đông đúc..
Bánh bao thường có nhiều biến tấu hương vị đầy hấp dẫn, phù hợp với nhiều lứa tuổi như: bánh bao mặn, bánh bao ngọt, bánh bao chay hay bánh bao chiên, bánh bao phô mai - xúc xích…
Giữa nhịp sống hiện đại, những thú chơi truyền thống như tỉa hoa thủy tiên vẫn được người Hà Nội giữ gìn và lan tỏa. Đó cũng là cách để Hà Nội lưu giữ vẻ tao nhã ngày xuân.
Nhiều năm trở lại đây, bên cạnh đào, quất, nhiều gia đình Hà Nội có xu hướng chơi mai đón Tết. Bước vào tháng Chạp, các nhà vườn trồng mai quanh Hà Nội bắt đầu dồn sức chăm sóc, tạo dáng để có những chậu mai rực rỡ, sẵn sàng tô điểm cho không gian ngày Tết của các gia đình.
Cá kho đặc biệt phù hợp với những ngày đông ở Thủ đô. Giữa bao nhiêu thức ăn ngon ngày tết, cá kho đậm đà là món khó quên với nhiều gia đình Hà Nội mỗi dịp xuân về.
Vượt qua khó khăn sau cơn bão Yagi, Nhật Tân đang nhộn nhịp không khí Tết với những gốc đào chờ bung nở đón năm mới.
Chỉ còn chưa đầy nửa tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, hàng Tết đã ngập tràn khắp nơi. Nằm giữa khu phố cổ Hà Nội, chợ Đồng Xuân những ngày này tấp nập người mua kẻ bán.
Với vẻ đẹp độc đáo và mang ý nghĩa phong thủy, phật thủ là loại quả được nhiều người lựa chọn bày lên mâm ngũ quả mỗi dịp Tết đến. Năm nay thị trường xuất hiện thêm những cây phật thủ bonsai với dáng vẻ hút mắt, gây sự tò mò cho rất nhiều người chuộng cây cảnh.
0