Bánh bao, thức quà sáng dân dã được nhiều người ưa thích
Ngày nào cũng vậy, khoảng 4h30 sáng là cửa hàng bánh bao ở phố Khâm Thiên (quận Đống Đa, Hà Nội) lại sáng đèn với không khí làm việc khẩn trương để mau chóng cho ra những mẻ bánh bao phục vụ khách ăn sáng.
5h sáng, những vị khách đầu tiên đã có mặt tại cửa hàng. Đó thường là những người đi tập thể dục sáng sớm hoặc những người dân lao động tranh thủ tạt vào mua một vài chiếc bánh để ăn sáng.
Chỉ sau 30 phút là mẻ bánh đầu tiên trong ngày đã được bán hết, những người đến mua sau đều phải chờ mẻ tiếp theo. Những nhân viên của xưởng sản xuất bánh bao cũng luôn chân luôn tay để kịp cho ra lò những chiếc bánh bao nóng hổi. Vào giờ cao điểm đi học, đi làm, người dân đến mua bánh bao nhiều hơn và có khi phải xếp hàng chờ đến lượt. Có người mua để ăn sáng, có người mua để ăn trưa, thậm chí có người không có thời gian còn mua để tủ lạnh ăn dần...
Những chiếc bánh bao trắng, mịn, mềm bên ngoài với nhân thịt, trứng cút, miến dong, mộc nhĩ bên trong nóng hổi là một trong những bữa ăn sáng tiện lợi nhất với nhiều người. Tại Hà Nội, các cửa hàng bán bánh bao có mặt ở nhiều con đường, ngõ phố, các khu dân cư đông đúc..
Bánh bao thường có nhiều biến tấu hương vị đầy hấp dẫn, phù hợp với nhiều lứa tuổi như: bánh bao mặn, bánh bao ngọt, bánh bao chay hay bánh bao chiên, bánh bao phô mai - xúc xích…
Không phải ngẫu nhiên mà Hà Nội được gọi là đất Kẻ Chợ. Theo các ghi chép lịch sử, thành Đại La từ xưa là một khu chợ của cả lưu vực sông Hồng, vậy nên người dân khắp nơi đổ về đây trước hết là để buôn bán, dần dần về sau, họ lập thành các phường nghề, rồi làng nghề và hình thành nên các con phố "hàng" trên mảnh đất Kinh kỳ.
Bà con tại xã Dương Liễu, Hoài Đức, Hà Nội tất bật với công việc làm miến rong để chuẩn bị cho nhu cầu thực phẩm ngày Tết của người dân, công việc làm miến dù vất vả nhưng đã trở thành nhịp sống quen thuộc của người dân nơi đây.
Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam chính là một trong những nơi lưu giữ mảnh ghép quá khứ không thể thiếu của người dân nước Việt và nhờ những mảnh ghép ấy mà chúng ta có được ngày hôm nay.
Chụp ảnh đường phố Hà Nội là cách để những người vừa có đam mê với nghệ thuật nhiếp ảnh, vừa có tình cảm với mảnh đất Thủ đô ghi lại những khoảng khắc đời thường nhất của cuộc sống hàng ngày.
Không cần phải đợi đến Tết, món bánh chưng rán mâm mang hương vị tuổi thơ của nhiều người giờ đây có thể được thưởng thức mọi lúc, nhưng ngon nhất là trong thời tiết se lạnh của Hà Nội dịp này.
Khác biệt với những môn thể thao phải vận động mạnh, yoga nhìn nhẹ nhàng nhưng lại giúp cho người tập rèn luyện cả về "tâm-thân-trí". Điều này cũng đòi hỏi những huấn luyện viên yoga phải có kinh nghiệm nhất định.
0