Bánh phở thái tay | Nhịp sống Hà Nội | 24/03/2026

Khi thưởng thức một bát phở, nếu thịt là phần cứng, nước dùng là phần tinh kết nối các thành phần với nhau, thì bánh phở là phần mềm quan trọng khi đưa vào miệng. Có một thời gian, phong trào bánh phở làm bằng máy được ưu chuộng vì bánh thái ra đều trăm sợi như một, đẹp mắt. Nhưng với người tinh về ẩm thực, thì bánh phở thái bằng tay vẫn tạo nên một sự khác biệt trong bát phở.
Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Sau những giờ học tập, làm việc căng thẳng, bận rộn, nhiều người tìm đến các môn võ để rèn luyện sức khỏe và tinh thần. Thói quen này đã trở thành một phần trong nhịp sống của nhiều người Hà Nội.

Khi các con phố ở Hà Nội vang lên tiếng rao của người bán rươi, cũng là lúc tiết trời bắt đầu hanh hao, se lạnh.

Đoạn phố từ Phùng Hưng đến phố Trần Nhật Duật, nằm dọc theo chân một đoạn của đường tàu tới ga Long Biên có tên gọi phố Gầm Cầu với sự khác biệt trong nhịp sống khu phố cổ Hà Nội.

Phố Hàng Buồm vào mọi tối cuối thu đông đúc những nhóm khách ngồi quây quần bên những hàng phở xào nóng hổi.

Nếu không có tiếng trống học bài, các em học sinh vẫn sẽ hoàn thành bài tập, nhưng khi có tiếng trống, bố mẹ, ông bà, làng xóm sẽ ý thức được việc phải tạo điều kiện về thời gian, không gian, bối cảnh để con em học hành.

Giữa lòng Hà Nội nhộn nhịp có không ít những trò giải trí cuối tuần dành cho giới trẻ, một trong số đó là đua xe Go Kart – một trải nghiệm tốc độ trên đường đua an toàn mang lại những điều bất ngờ cho người đam mê tốc độ.