Cách phục vụ món mì ramen độc đáo ở Đức

Tại thủ đô Berlin hiện đại của nước Đức, lại có những cách phục vụ đồ ăn đơn giản và thú vị thu hút được sự chú ý của thực khách. Thay vì bước vào trong một nhà hàng lịch sự, các thực khách đam mê mì ramen háo hức chờ đợi món ăn đựng trong chiếc xô màu đỏ được đưa xuống từ trên cao.

Ý tưởng và mô hình kinh doanh thời kỳ đại dịch Covid-19 đã  được một cựu blogger ẩm thực người Đức áp dụng và đã thu hút được đông đảo khách hàng.

Thực khách mua hàng sẽ tập trung tại chân một căn hộ ở quận Prenzlauerberg của Berlin, chờ đợi một chiếc xô màu đỏ xuất hiện từ cửa sổ tầng hai và được hạ xuống phía họ. Hàng nhận được là một túi gồm súp, mì và đồ ăn kèm trị giá 16 euro. Sau đó khách hàng chỉ cần luộc mì trong khoảng 1 phút, đun nóng súp và thưởng thức.

Chị Erika, một khách mua hàng cho biết: "cách bán hàng này rất thú vị và khác biệt. Nhưng lý do chính khiến chúng tôi có mặt ở  đây là vì chất lượng đồ ăn tuyệt vời và ramen luôn siêu ngon".

Thực khách mua hàng sẽ tập trung dưới một căn hộ, chờ đợi một chiếc xô màu đỏ xuất hiện từ cửa sổ tầng hai và được hạ xuống phía họ.

Anh Christopher Selig, một cựu blogger đã chuyển từ viết về ẩm thực sang nấu ăn và bán mỳ ramen trong chiếc xô màu đỏ kể từ năm 2020. Mô hình kinh doanh này đã thành công rực rỡ và vẫn tiếp tục tồn tại sau thời kỳ Covid-19 nhờ những đánh giá tích cực từ phía khách hàng.

Selig và bốn đồng nghiệp chuẩn bị nguyên liệu cho món mì ramen ở một nhà bếp bên ngoài, đóng gói, hút chân không cho món súp. Sau đó Selig mang về bán ngay trong ngày từ căn hộ của mình. Khách hàng của anh đặt hàng trực tuyến và có chỗ đứng chờ để không làm phiền những người hàng xóm.

Selig cho biết anh không muốn tiếp khách trực tiếp ở nhà mình và với cách làm này khách hàng cảm thấy thích thú hơn khi được hồi hộp chờ đợi món ăn.

Anh Sleig bán mì ramen ba ngày một tuần và hiện chưa có kế hoạch dừng loại hình kinh doanh này. Anh có nhiều khách hàng thường xuyên và rất nhiều người đã biết đến anh trên instagram, nơi anh có tới 22.000 người theo dõi.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Phát biểu tại một hội nghị quy tụ đông đảo cử tri của đảng Cộng hòa tại thành phố Phoenix (bang Arizona) vào ngày 22/12, Tổng thống đắc cử Donald Trump đã lên tiếng bác bỏ tin đồn rằng, tỷ phú Elon Musk sẽ thay thế ông nắm quyền tổng thống.

Tổng thống Panama đã có phản hồi chính thức đối với lời đe dọa của Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump về việc sẽ lấy lại quyền kiểm soát Kênh đào Panama, một tuyến đường thủy quan trọng mang lại hàng tỷ đô la cho nền kinh tế Panama và đóng vai trò thiết yếu trong thương mại toàn cầu.

Ngày 21/12, Thủ tướng Albania Edi Rama cho biết, Chính phủ nước này sẽ cấm mạng xã hội TikTok trong ít nhất 1 năm kể từ năm 2025.

Cây cầu nối hai bang Maranhao và Tocantins của Brazil đã bị sập, khiến ít nhất hai người thiệt mạng và nhiều người khác mất tích. Các cơ quan chức năng huy động đội cứu hộ và bắt đầu điều tra sau sự cố thảm khốc này.

Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu tuyên bố sẽ trả đũa Houthi, sau khi lực lượng này bắn tên lửa vào thành phố Tel Aviv. Đồng thời ông cũng cảnh báo, Israel sẽ nhắm vào những “nhánh cuối cùng” của liên minh do Iran hậu thuẫn.

Một chiếc máy bay nhỏ chở 10 người đã đâm vào các cửa hàng ở trung tâm thành phố du lịch miền Nam Brazil ngày 22/12, khiến tất cả mọi người trên máy bay thiệt mạng.