Đảm bảo ATTP nước uống đóng chai và nước đá

Hà Nội hiện có 258 cơ sở nước uống đóng chai và nước đá dùng liền. Việc kiểm soát đảm bảo an toàn vệ sinh thực với mặt hàng này rất được thành phố tập trung quan tâm.

Dù các cơ sở nước uống đóng chai và nước đá dùng liền trên địa bàn thành phố đều xuất trình đầy đủ hồ sơ pháp lý theo quy định, nhưng trong quá trình sản xuất nếu không tuân thủ các quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm đồ uống chín thì vẫn có thể nhiễm vi sinh, dẫn đến ngộ độc thực phẩm.

Ông Đặng Thanh Phong, Chi cục trưởng Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội cho biết, đối với các bình nước và vòi sử dụng lại, nếu không đảm bảo quy trình súc rửa và diệt khuẩn theo quy định, sẽ rất dễ bị nhiễm các vi khuẩn như ecoli, coliform gây bệnh về đường tiêu hóa. Theo ông Phong, các cơ sở không nên dùng tái đi tái lại bình và vòi nhiều lần.

Từ đầu năm đến nay, toàn thành phố đã thanh kiểm tra khoảng 50% cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, đồng thời trong quá trình thanh tra kiểm tra lấy mẫu sản phẩm đánh giá chất lượng an toàn để cảnh báo nguy cơ.

Quan điểm chung của thành phố, trong quá trình kiểm tra nếu phát hiện những vi phạm tại các cơ sở sản xuất phải xử lý nghiêm theo quy định để bảo vệ sức khỏe cho người dân.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

"Thẩm mỹ phong thủy" để có thể thay đổi phong thủy, rước tài lộc, thay đổi vận mệnh của bản thân - thực chất đó chỉ là chiêu trò đánh vào sự mê tín, niềm hy vọng mù quáng vào những kết quả tốt đẹp để “moi tiền” của người nhẹ dạ.

Theo các chuyên gia y tế, Thành phố Hà Nội cần tăng cường các giải pháp ngăn chặn nguy cơ bùng phát dịch sốt xuất huyết ngay từ các ổ dịch.

Phó Chủ tịch UBND TP. Hà Nội Vũ Thu Hà vừa ký ban hành văn bản chỉ đạo các đơn vị về việc tăng cường công tác phòng, chống sốt xuất huyết.

Theo Sở Y tế Hà Nội, trong tuần qua, trên địa bàn thành phố Hà Nội có thêm 73 ca mắc sốt xuất huyết, tăng 35 ca so với tuần trước đó. Ngoài ra, tuần qua ghi nhận thêm 2 ổ dịch sốt xuất huyết tại quận Đống Đa và huyện Đan Phượng.

Số ca mắc sởi đang gia tăng đáng kể tại Việt Nam và nhiều nơi trên thế giới. Mới đây, TP.HCM liên tiếp ghi nhận các ca bệnh sởi hầu hết chưa tiêm vaccine phòng bệnh. Đây cũng chính là điều mà nhiều chuyên gia đã cảnh báo ở những mùa dịch trước đó.

Một bên vai trẻ nhô cao hơn, bên đối diện thấp xuống, xuất hiện bướu gồ vùng lưng khi đứng hoặc ngồi là những dấu hiệu nhận biết trẻ đang mắc gù, vẹo cột sống. Đây là căn bệnh khá phổ biến ở trẻ em hiện nay.