Đảm bảo nguồn cung thịt lợn chất lượng

Trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi tái bùng phát và lan rộng tại nhiều địa phương, an toàn thực phẩm trở thành mối quan tâm hàng đầu. Masan MEATLife, một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong ngành chăn nuôi và chế biến thịt, đã và đang triển khai nhiều biện pháp nghiêm ngặt để đảm bảo nguồn cung thực phẩm sạch, an toàn cho người tiêu dùng.

Thói quen tiêu thụ thực phẩm, nhất là thịt mát của người tiêu dùng đang ngày càng chuyển biến rõ rệt. Minh chứng là lượng tiêu thụ thịt lợn mát MeatDeli tại siêu thị tăng nhanh, nhất là từ khi xảy ra dịch tả lợn châu phi đến nay.

Là một đầu bếp, mỗi ngày, anh Huy Cường đều đến siêu thị để mua sắm nguyên liệu cho nhà hàng của mình. Với những sản phẩm đưuọc bày bán tại đây, anh luôn an tâm về giá cả cũng như độ an toàn của thực phẩm để có thể phục vụ khách hàng.

Thói quen tiêu thụ thực phẩm, nhất là thịt mát của người tiêu dùng đang ngày càng chuyển biến rõ rệt.

Dịch tả lợn châu Phi hiện đang tái bùng phát phức tạp và lan rộng tại nhiều địa phương. Vậy nên việc xây dựng chuỗi cơ sở an toàn sinh học và kiểm soát dịch bệnh là một bước tiến lớn đòi hỏi các doanh nghiệp phải có một nền tảng tốt từ cơ sở chăn nuôi đến cơ sở giết mổ và chế biến đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe nhất của tổ chức Thú y thế giới.

Masan MEATLife đã và đang triển khai nhiều biện pháp nghiêm ngặt để đảm bảo nguồn cung thực phẩm sạch, an toàn cho người tiêu dùng.

Thịt mát cũng là xu hướng phát triển của nền công nghiệp giết mổ, chế biến thịt cũng như xu hướng tiêu dùng mới tại Việt Nam. Chế biến thịt lợn mát là mục tiêu hướng đến trong quá trình chuyển đổi cơ cấu sản xuất từ nhỏ lẻ sang chế biến công nghiệp, quản lí theo chuỗi, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, đáp ứng các tiêu chí xuất khẩu của các thị trường.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Dù cũng bị thiệt hại nặng nề, nhiều doanh nghiệp trong nước vẫn đang nỗ lực chung tay trợ giúp người dân vùng bão lụt bằng nhiều cách khác nhau.

Chung tay hỗ trợ người dân nhiều tỉnh thành phía Bắc đang chịu thiệt hại nặng nề sau cơn bão Yagi, Vinamilk đã hỗ trợ gần 3 tỷ đồng, tương đương hơn 550.000 sản phẩm dinh dưỡng thiết yếu như sữa, nước.

Sáng 10/9, Hội đồng doanh nghiệp Vì sự phát triển bền vững Việt Nam (VBCSD) thuộc Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) tổ chức Diễn đàn doanh nghiệp phát triển bền vững Việt Nam 2024 với chủ đề "Bồi đắp niềm tin kiến tạo chuyển đổi".

Trong báo cáo tài chính hợp nhất bán niên đã soát xét, Công ty kiểm toán DFK Việt Nam nêu ý kiến về khả năng thu hồi dự án Bắc Phước Kiển của CTCP Quốc Cường Gia Lai.

Việc tiếp cận dòng vốn để hoạt động và phát triển vẫn đang là gánh nặng “đè lên vai” các doanh nghiệp trong lĩnh vực bất động sản.

Luật đất đai, Kinh doanh bất động sản và Luật Nhà ở có hiệu lực từ 1/8/2024 được kỳ vọng giúp doanh nghiệp tháo gỡ dự án vướng mắc, giảm hàng tồn kho.