Đồ uống thảo dược thịnh hành tại Trung Quốc
“Trà 4 mùa” là một cửa hàng trà và đồ tráng miệng ở Bắc Kinh thuộc sở hữu của một công ty dược phẩm truyền thống. Ngoài trà, cửa hàng còn bán kem, đồ tráng miệng và túi trà đóng gói.
Cô Liang Ying, quản lý cửa hàng trà tại Đại học Bắc Kinh, cho biết: "Chúng tôi đã tham khảo nhiều văn bản cổ và đơn thuốc y học cổ truyền, rồi điều chỉnh. Trong quá trình áp dụng, chúng tôi đã gia giảm một số vị thuốc cho phù hợp”.
Việc kết hợp thuốc cổ truyền vào đồ ăn và đồ uống hàng ngày không phải là điều mới mẻ ở Trung Quốc.
Trong nhiều thế kỷ, tỉnh Quảng Đông nổi tiếng với Liangcha, một loại trà được làm chủ yếu từ các loại thảo mộc làm thuốc. Guangfudeji, một cửa hàng đồ ăn nhẹ và trà thủ công truyền thống mong muốn làm cho các loại đồ uống truyền thống hấp dẫn hơn với nhiều đối tượng khách hàng.
Ông Li, Giám đốc thương hiệu đồ ăn nhẹ và trà thủ công truyền thống Guangfudeji, cho biết: “Thực ra, công thức không thay đổi so với trà Liangcha Quảng Đông truyền thống. Nhưng nồng độ đã được pha loãng để bớt đi vị đắng”.
Mặc dù ở Trung Quốc và nhiều quốc gia khác, từ lâu thảo dược đã được công nhận là có lợi cho sức khỏe, nhưng đồ uống này thường hấp dẫn nhóm người lớn tuổi hơn.
Tuy nhiên, xu hướng này hiện đang thay đổi. Ý tưởng áp dụng các phương pháp truyền thống để duy trì sức khỏe đã thu hút được sự chú ý trên phương tiện truyền thông.
Các phương pháp và công thức nấu ăn có liên quan hiện đang được nhiều đối tượng hưởng ứng. Sau đại dịch COVID-19, nhiều người trên thế giới đã để tâm nhiều hơn đến sức khỏe, đặc biệt là giới trẻ - những người vốn tự tin vào sức trẻ của mình.
Giới trẻ Trung Quốc cũng vậy, nhưng họ đã tạo ra một xu hướng riêng, với việc mang vào đó khái niệm truyền thống dưỡng sinh. Cuộc sống căng thẳng, tỷ lệ thất nghiệp vẫn là vấn đề gây đau đầu, cũng là những yếu tố khiến người trẻ Trung Quốc ngày càng chú trọng lối sống dưỡng sinh hơn. Thay vì đồ ăn nhanh, họ tìm đến thực phẩm lành mạnh.
Tổng thống Nga Vladimir Putin đã xuất hiện trong một video, tuyên bố Moscow đã tấn công một cơ sở quân sự của Ukraine bằng tên lửa đạn đạo liên lục địa siêu vượt âm tầm trung.
Thủ tướng Liban Najib Mikati cho biết quân đội nước này đang chuẩn bị tăng cường sự hiện diện quân sự ở miền Nam Liban, trong bối cảnh xung đột giữa Phong trào Hồi giáo Hezbollah và Israel chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.
Ứng viên cho vị trí Bộ trưởng Tư pháp Mỹ, cựu Hạ nghị sỹ Matt Gaetz tuyên bố rút lui khỏi đề cử của Tổng thống đắc cử Donald Trump.
Trong thời gian rất ngắn, Tổng thống Mỹ Joe Biden đã liên tiếp có những quyết sách làm thay đổi căn bản mức độ và phạm vi Mỹ can dự gián tiếp vào cuộc chiến giữa Nga và Ukraine.
Tổng thống Nga Vladimir Putin ngày 21/11 xác nhận quân đội Nga đã bắn một tên lửa đạn đạo liên lục địa tầm trung mới vào Ukraine, để đáp trả việc Kiev sử dụng tên lửa do Mỹ và Anh sản xuất trong các cuộc tấn công vào các mục tiêu ở Nga trong tuần này.
Chính phủ Australia vừa đưa ra dự luật mới, phạt lên đến 50 triệu đô la Australia (khoảng 32,5 triệu USD) nếu các nền tảng mạng xã hội không có biện pháp ngăn chặn trẻ dưới 16 tuổi truy cập vào nền tảng của họ.
0