Giá cacao tại New York tăng vọt trước thềm lễ Phục sinh

Nhiều nhà máy sô cô la tại New York, Mỹ, đang bận rộn sản xuất sản phẩm dành cho lễ Phục sinh. Các doanh nghiệp đang phải đối mặt với giá cacao tăng vọt trong tuần qua, khiến họ khó có thể giữ nguyên giá bán kẹo.

Lễ Phục sinh là dịp bận rộn thứ ba trong năm đối với ông Jacques Torres, giám đốc điều hành Nhà máy sản xuất sô cô la tại New York. Hơn 20 nhân viên tại nhà máy rộng hơn 12.000m2 của ông ở Brooklyn bắt đầu nặn và trang trí trứng, thỏ và gà trống bằng sô cô la. Năm nay, ông Jacques Torres sẽ in 2D các logo, thông điệp và hình ảnh trên một số loại đồ ngọt. Nhà máy dự kiến sẽ tiêu thụ khoảng 4 tấn sô cô la cho kỳ nghỉ lễ. Theo ông Torres, xu hướng thị trường năm nay hướng tới những sản phẩm mang dấu ấn cá nhân dành cho gia đình

Những chú gà trống bằng socola được sản xuất trước thềm Lễ Phục sinh

"Khách hàng ngày càng yêu thích sản phẩm được sản xuất riêng cho họ, vì vậy sẽ có khách hàng yêu cầu chúng tôi làm những sản phẩm dành cho gia đình như dòng chữ chúc mừng sinh nhật, kỳ nghỉ vui vẻ, lễ Phục sinh vui vẻ. Hoặc thậm chí là thứ gì đó được cá nhân hóa hơn một chút, logo của công ty chẳng hạn", ông Jacques Torres nói.

Giá cacao đang tăng chóng mặt khiến các doanh nghiệp cần sử dụng nhiều cacao gặp khó khăn. Theo ông Torres, nhà máy của ông ít bị ảnh hưởng hơn vì chủ yếu nhập cacao cao cấp từ châu Mỹ, châu Á, châu Phi. Với dòng sản phẩm này, giá cả sẽ không biến động nhiều. Nhà máy của ông vẫn chưa tăng giá sô cô la bán ra thị trường trong đợt lễ Phục sinh năm nay, nhưng điều này sẽ sớm chấm dứt nếu cacao không cho thấy dấu hiệu ngừng tăng giá.

Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Theo tờ Maariv của Israel, các lực lượng quân sự Israel đang gặp phải những thách thức đáng kể trong việc đối phó với các cuộc tấn công bằng tên lửa và thiết bị bay không người lái từ nhóm Houthi.

Thủ lĩnh lực lượng đối lập Syria Hayat Tahrir al-Sham (HTS), ông Ahmed al-Sharaa, ngày 22/12 khẳng định với lãnh đạo cộng đồng người Druze ở Liban rằng Syria sẽ không can thiệp tiêu cực vào Liban và cam kết tôn trọng chủ quyền của nước láng giềng.

Ngày 22/12, Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky khẳng định việc nước này gia nhập Tổ chức Hiệp ước Bắc Đại Tây Dương (NATO) là "khả thi", nhưng Kiev sẽ phải nỗ lực thuyết phục các đồng minh để điều này thành hiện thực.

Ngày 22/12, lãnh tụ Tối cao của nước Cộng hòa Hồi giáo Iran, Đại giáo chủ Ayatollah Seyyed Ali Khamenei, đã lên tiếng bác bỏ các cáo buộc rằng Iran đã mất các lực lượng ủy nhiệm tại khu vực Tây Á.

Phong trào Hồi giáo Hamas cho biết một thỏa thuận ngừng bắn ở Dải Gaza “đang ở gần hơn bao giờ hết” nếu Israel không đưa ra thêm điều kiện mới.

Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump đã cáo buộc Panama tính phí quá cao khi sử dụng kênh đào Panama và cảnh báo sẽ yêu cầu đồng minh giao lại kênh đào này nếu Panama không quản lý kênh đào theo cách chấp nhận được.