Gìn giữ nghề làm hương truyền thống

Dù các cơ sở sản xuất, các xưởng làm nghề truyền thống đã dần chuyển ra khỏi nội đô, nhưng trong những con phố cổ ở Hà Nội vẫn có nhiều nhà giữ lại nghề truyền thống, trong đó có nghề làm hương.
Trong con ngõ nhỏ ở phố Trần Nhật Duật, đại gia đình ông Đặng Ngọc Dũng, Đặng Việt Cường, con trai của cụ Điện - Đồng Xuân bao năm qua vẫn giữ nghề làm hương truyền thống từ thời các cụ để lại.
Nghề làm hương truyền thống như nghề bốc thuốc, người làm hương như thầy lang bởi trong hương có đến hàng chục vị thuốc.
Các công đoạn đều được hai ông làm thủ công.
Làm dâu con trong gia đình có nghề làm hương, bà Trần Thị Thảo rất thấu hiểu ý nghĩa của những nén hương thơm mà gia đình bà đã gìn giữ suốt cả thế kỷ qua.
Hương sau khi được se thành nén thì phải phơi ngay và phải được phơi hoàn toàn dưới nắng tự nhiên, còn nếu dù sấy hay hong cũng đều sẽ làm bay đi mùi vị đặc biệt của hương.

Khác với không gian thoáng đãng nhiều diện tích ở ngoại thành Hà Nội, phơi hương trong con ngõ nhỏ có phần khó hơn.
So với các gia đình làm hương, số lượng hương nhà cụ Đồng Xuân sản xuất hàng ngày không nhiều.
Vậy nên, khách muốn mua số lượng lớn thường phải đặt trước.
Nhiều người vẫn đến tận con ngõ này để mua hương.
Bài viết hay? Hãy đánh giá bài viết
user image
user image
User
Ý KIẾN

Ở Hà Nội có những con phố cổ đông đúc cả ngày. Phố Hàng Chiếu cũng không phải ngoại lệ. Đây là một trong số những con phố hiếm hoi buôn bán đúng mặt hàng gắn với tên gọi "Hàng Chiếu".

Cùng sử dụng chất liệu sợi tơ tằm giống như lụa nhưng "the" hay "sa" dường như đã trở nên khá xa lạ trong đời sống ngày nay. Với khát khao gìn giữ hơi thở của the lụa từng vang danh gắn với mảnh đất quê hương mình, nghệ nhân Lê Đăng Toản (La Khê, Hà Đông) đã miệt mài canh cửi trong suốt gần 20 năm, dù hành trình đó có không ít gian nan.

Sinh ra và lớn lên trong gia đình có truyền thống bốn đời làm gốm sứ, chị Vũ Như Quỳnh, Giám đốc Công ty TNHH gốm sứ Vạn An Lộc (xã Bát Tràng, huyện Gia Lâm, Hà Nội) đã có 9 năm bươn chải với nghề. Thời gian 9 năm không dài đối với một nghệ nhân, vậy nhưng chị Vũ Như Quỳnh đã xây dựng được một vị thế vững chắc cho thương hiệu gốm sứ Vạn An Lộc trên thị trường.

Từ những bó hoa tươi có mặt vào những dịp lễ đặc biệt, những khoảnh khắc đáng nhớ, qua bàn tay khéo léo đã trở thành sản phẩm hộp hoa khô, khung ảnh hay đèn hoa... để kỷ niệm được lưu giữ.

Hà Nội với vẻ đẹp cổ kính và những phố phường rộn rã nhịp sống, từ lâu đã là nguồn cảm hứng cho nhiều nghệ sĩ. Trong không gian tĩnh lặng của những bức tranh, Thủ đô hiện lên dịu dàng và thơ mộng.

Hà Nội không chỉ có bốn mùa quen thuộc xuân - hạ - thu - đông, mà còn có cả một mùa để lưu giữ những bức ảnh, những thước phim, những xúc cảm và kỷ vật vô giá của một thời học trò dấu yêu sẽ không bao giờ trở lại.