Gìn giữ văn hoá thưởng trà của người Việt
Với gia đình ông bà Khánh ở Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội cho rằng việc uống trà mỗi ngày gần như đã đi sâu vào tiềm thức, ông chia sẻ thêm "uống một tách trà, đi xa vạn dặm”. Câu nói của các cụ xưa đã khái quát được tất cả về văn hóa, tinh hoa trà Việt. Chính vì vậy, mỗi dịp tết đến, ngoài việc chỉnh trang nhà cửa, sắm sửa lễ vật, không thể thiếu ấm trà thơm nồng hiếu khách.
Theo Trà sư Ngô Thị Thanh Tâm, người đã dành hơn nửa cuộc đời mình với việc nghiên cứu, sưu tầm các loại trà nổi tiếng chia sẻ, Thưởng thức một chén trà, mang phong cách Việt, là việc mang nhiều ý nghĩa.
Điều đặc biệt của trà không chỉ nằm ở hương vị, mà còn ở nghệ thuật của người làm trà. Từ thời xa xưa, các bậc tiền nhân đã đánh giá rằng, pha trà và thưởng trà, là một bộ môn nghệ thuật, phi công thức.
Bởi vậy, nên người dân Việt ta, có rất nhiều cách pha trà độc đáo, và khác biệt của riêng mình. Một trong những nét riêng biệt, của trà đạo Việt Nam, đó chính là nghệ thuật pha trà: “Nhất thủy, nhì trà, tam bôi, tứ bình, ngũ quần anh”. Trà sư Ngô Thị Thanh Tâm chia sẻ, để có được nghệ thuật pha trà, bà đã phải dành hơn 30 năm theo học.
Trà len lỏi trong đời sống lao động, trong sinh hoạt gia đình, trong cung đình, trong mọi giới. Tuỳ vào hoàn cảnh khác nhau, mà trà được coi trọng và sử dụng phù hợp. Khi giản dị, khi lại cao sang.
Cách uống và cách pha trà cũng tuỳ vào thực tế mà có những thay đổi khác nhau. Lúc thì đơn giản, nhưng lúc lại được nâng lên tầm đạo, tầm nghệ thuật thưởng trà. Chính vì vậy, với các nghệ nhân, mong muốn của họ là được đưa nghệ thuật trà Việt đi xa hơn.
Thưởng trà, không đơn thuần chỉ là thỏa mãn nhu cầu uống, mà nó còn là một nghệ thuật văn hóa, nét đẹp truyền thống, cần được tiếp tục gìn giữ, và lưu truyền, cho nhiều thế hệ mai sau.
Giữa bối cảnh giao lưu và hội nhập văn hóa hôm nay, việc tìm về và khẳng định lại những giá trị truyền thống luôn là điều nhân văn, ý nghĩa.
Nhìn vào lịch sử để hiểu thêm về hiện tại và viết tiếp tương lai, chương trình “Chuyện cuối năm: Con đường khát vọng” của Đài Hà Nội với các vị khách mời là chuyên gia, nhà nghiên cứu và nhà quản lý đã đưa quý vị khán giả bước trên những con đường thân thuộc của Hà Nội mà tên gọi gắn với những địa danh, danh nhân trong lịch sử dân tộc. Qua câu chuyện giữa phóng viên đài Hà Nội và ba vị khách mời trên những con đường này, khán giả có thể hiểu rõ hơn câu chuyện quá khứ trong mối liên quan giữa hiện tại và tương lai.
Nhiều tôn giáo, tín ngưỡng thường hướng đến sự giải thoát ở kiếp sống khác. Nhưng tín ngưỡng thờ Mẫu Tam, Tứ phủ của người Việt lại mang đến cho con người những giá trị thăng hoa nơi cõi tạm.
Với tinh thần giữ gìn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, nhiều chuỗi hoạt động, sự kiện đã diễn ra từ trước Tết và kéo dài xuyên suốt kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, nhằm thu hút khách đến tham quan, trải nghiệm.
Với hoài bão phụng sự đất nước và nhân dân, ông không chỉ là một chính khách, một nhà tư tưởng và thi nhân kiệt xuất của Việt Nam thế kỷ 16, mà còn là một bậc quốc sư lỗi lạc, góp phần đào tạo nhiều nhân tài cho dân tộc. Ông chính là Trạng Trình Nguyễn Bỉnh Khiêm - một danh nhân văn hóa tiêu biểu của Việt Nam.
Tết Nguyên đán là dịp lễ đánh dấu thời khắc giao mùa, khép lại những bộn bề của năm cũ, mở ra một chu kỳ thời gian mới, một sự khởi đầu mới với bao niềm tin và hy vọng một năm mới an lành và may mắn. Vui xuân đón Tết là một nét văn hóa đặc sắc của người dân Việt Nam với nhiều giá trị văn hóa tinh thần sâu sắc.
Mảnh đất Bắc Ninh giàu truyền thống văn hóa với những làn điệu quan họ đằm thắm. Nói đến quan họ, không thể không nhắc đến Viêm Xá, tên nôm là làng Diềm, một trong 44 làng Quan họ gốc của tỉnh Bắc Ninh. Nét độc đáo của làng Diềm chính là “nghề chơi” quan họ, với những anh hai, chị hai nổi tiếng, có nhiều đóng góp cho sự trường tồn và lan tỏa của loại hình di sản văn hóa phi vật thể này.
0